你也能做的新西兰烤鸡翅——新西兰风味烤翅
你也能做的新西兰烤鸡翅——新西兰风味烤翅
十一放假，儿子回来了。
吃，成了他的头等大事，烤鸡翅历来是他的首选。
爱吃烤翅，爱吃什么味道的？原味、蒜香、蜜汁、奥尔良、麻辣、还是变态辣？今天我们试试新口味如何？
鸡翅的吃法有很多种，不仅可以烤着吃还可以卤着吃，可以蒸，还可以红烧，味道都很不错哦。而且，自己家做的鸡翅不用担心原料不好或者卫生的问题。
以前做过很多种鸡翅，今天做的这个新西兰烤鸡翅香中带着丝丝甜味，搭配了洋葱，味道鲜美，颜色漂亮，开胃又下饭，也是难得的待客好菜。
自己做的美食一定要符合自己的口味。喜欢甜的在腌制的时候多放点蜜汁烤肉酱；喜欢味道重的可以多放老抽；喜欢话梅味道重的要加倍放话梅，话梅还可以用陈皮替代，或者其他蜜饯......
怎样才能烤的好吃：
1、腌制时间越长越入味，而且在冰箱里，更容易入味
2、烤的过程中要不断刷蜂蜜水，保持肉质表层的水份，口感嫩
3、记得不要放油，因为在烧烤时鸡翅流出的油会把洋葱煎熟，这样既省油又健康。
4、因为烤箱中各个部位的温度会小有差别，所以在烤制过程中要变换几次鸡翅的位
置，这样才能烤得均匀又漂亮。
..................................................................................................
儿子开学了，踏上开往北京的列车，自他离家那一刻我就开始担心，我知道，我的担心是多余的，因为儿子走出家门之后，我的任何担心都已经失去了意义，可我还是放心不下，这种担心是什么？是不是通常人们说的牵挂？
是的话，那我的这种牵挂是天下父母都有的，每个儿女正是在父母的这种牵挂中从幼年到童年，从少年到青年，一步步在牵挂中长大成人的。
牵挂是一颗心对另一颗心深深的惦记，是亲情、友情、以及爱情的纽带。它联结着一份情感，一缕相思，一种幸福，儿子走出家门的那一刻，也带走了我的心……
原料：鸡翅、洋葱、老抽、蜂蜜、料酒
方法：1、鸡翅用适量老抽、料酒、蜂蜜腌制3小时以上
2、把切成片的洋葱码在烤盘上，然后将腌制好的鸡翅放到洋葱上
3、烤箱预热200度，将腌好的鸡翅放在铺锡纸的烤盘上，先烤7分钟
4、小心取出，刷上酱汁，烤5分钟。
5、翻面，再烤5分钟，全程共17分钟。
私房话：１、腌制时间越长越入味，而且在冰箱里，更容易入味
２、烤的过程中要不断刷蜂蜜水，保持肉质表层的水份，口感嫩
3、记得不要放油，因为在烧烤时鸡翅流出的油会把洋葱煎熟，这样既省油又健康。
4、因为烤箱中各个部位的温度会小有差别，所以在烤制过程中要变换几次鸡翅的位置，这样才能烤
得均匀又漂亮。
偶看新闻