发光水杯:美味当前管它雅与俗——竹笋烧鸡块

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/06 07:23:52

美味当前管它雅与俗——竹笋烧鸡块


 

     春雨之后，春笋清脆细嫩，洁白细长。为此，南唐李煜的词：“斜托香腮春笋嫩，为谁和泪倚阑干？”形容女子之手美若春笋。
    当把春笋枯黄的笋衣一片片剥去，逐渐袒露出光洁的笋肉，在阳光下，如象牙般闪烁着温润的光。春笋自古以来便备受人们喜爱，文人墨客和美食家对它赞叹不已，更有“尝鲜无不道春笋”之说，李商隐笔下就有“嫩箨香苞初出林，於陵论价重如金”。
  春笋，素有“荤素百搭”的盛誉，竹笋烧鸡块，我认为是味道最好的一种。笋鲜嫩而不涩、肉清香而不腻，荤和鲜素搭配得天衣无缝，大快朵颐地吃肉，什么俗与雅的，美味当前，管不了那么多了。

 

 






 

    原料： 鸡腿、竹笋、酱油、甜面酱、干辣椒丝、花椒、葱、姜、料酒、盐

    做法： 1、将鸡腿切块，用热水焯一下，盛出备用

           2、竹笋切块，葱、姜节末

           3、锅中放油，油7分热时，加入花椒爆香，倒入鸡腿翻炒

           4、待鸡腿出油后，加入葱、姜末、辣椒丝，待炒出香味儿后，加入少许料酒、酱油、甜面酱，再倒

              入竹笋块。

           5、加入适量水后，盖上锅盖小火慢煮20分钟即可。

什么是雅与俗? 情绪的俗与雅 土豆烧鸡块怎么做? 怎么做红烧鸡块 烧鸡块怎样去腥味? 红烧鸡块怎么做? 系统提示当前脚本错误，我用不用管它？ 如何区分流行音乐中的俗与雅？------------ 关于教师的雅与俗 文学雅与俗的转换 宋代文化的雅与俗 歇后语：春天的竹笋————（ ）？ 歇后语：山间的竹笋——比喻类 ★红烧鸡块怎么烧肉质才不会老？ 有关与竹笋快速生长的视频文件 躲进小楼成一统 管它春夏与秋冬 婚俗，丧俗与另一个合称三俗 禅与俗有何联系？ 烹饪与食俗的关系 烹饪 与食俗的 的关系 PVC管与UPVC管 论述教育测量与评价的发展趋势，联系实际谈谈它在当前存在的问题 当前形势与政策 躲进小楼成一统 管它春夏与秋冬.我忘了题目了!