flac格式音频下载:想念五香居的味道
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/04 07:53:48
想念五香居的味道
小时候,逢年过节或者家里来了客人的时候,爸爸总要跨上那辆28寸老爷车,蹬到位于中山路上的老字号“五香居”,买上斤把牛肉脯、酱排骨,再称上几只极下酒的卤猪蹄带回家。嘴馋的我总是不等客人上桌,就偷偷地捏上一只猪蹄啃起来。80年代的中山路相当于芜湖的“南京路”,中山路上的“五香居”就是当时的“国营卤菜第一店”。该店以酱肉、酱排骨、卤猪肚、卤猪蹄、卤猪尾巴等卤菜为主打产品,这些产品先在后堂卤好以后,再以整只或整块的形式摆于店中的的托盘内。顾客选好自己所需的产品后,店员当场过秤并斩件、切片,然后打包,并配以卤水和调料。老百姓们之所以愿意辗转大半个城市来到“五香居”买卤味,图的就是老字号的卤味肉质好、味道浓、刀工细、分量足,牛肉脯瘦而不柴,卤猪蹄香而不腻,让人越嚼越香,欲罢不能。
“五香居”已成为当时芜湖的一个招牌,很多外地人到芜湖出差或游玩,都指名要到“五香居”尝尝“神鞭”猪尾巴,而我家每年春节都要托人给远在上海的叔叔捎上几斤“五香居”的卤味,按照叔叔的话说,就是“五香居”的卤菜具有家乡的味道。
80年代的中山路如今已被繁华的商业步行街所替代,老字号“五香居”先是换成了一家叫做“倪合友”的中式快餐店,不久,“倪合友”也因经营不佳关门歇业了,“五香居” 彻底从江城老百姓的视线里消失了。老字号在老百姓眼里就是质量和信誉的保证,它蕴含着丰富的商业元素和传统文化,具有独特的人文魅力。眼瞅着“紫燕百味鸡”、“南京桂花鸭”等外地卤菜连锁店登陆江城且越开越火,“同庆楼”等老字号被外地商人高价买走,咱们芜湖人是否应该仔细想想,如何保护本地的金字招牌,如何让现代管理重振老字号、让本地的老字号焕发新的生机?相信,有很多老百姓和我一样,都在期待着芜湖“五香居”重新开张的一天。
小时候,逢年过节或者家里来了客人的时候,爸爸总要跨上那辆28寸老爷车,蹬到位于中山路上的老字号“五香居”,买上斤把牛肉脯、酱排骨,再称上几只极下酒的卤猪蹄带回家。嘴馋的我总是不等客人上桌,就偷偷地捏上一只猪蹄啃起来。80年代的中山路相当于芜湖的“南京路”,中山路上的“五香居”就是当时的“国营卤菜第一店”。该店以酱肉、酱排骨、卤猪肚、卤猪蹄、卤猪尾巴等卤菜为主打产品,这些产品先在后堂卤好以后,再以整只或整块的形式摆于店中的的托盘内。顾客选好自己所需的产品后,店员当场过秤并斩件、切片,然后打包,并配以卤水和调料。老百姓们之所以愿意辗转大半个城市来到“五香居”买卤味,图的就是老字号的卤味肉质好、味道浓、刀工细、分量足,牛肉脯瘦而不柴,卤猪蹄香而不腻,让人越嚼越香,欲罢不能。
“五香居”已成为当时芜湖的一个招牌,很多外地人到芜湖出差或游玩,都指名要到“五香居”尝尝“神鞭”猪尾巴,而我家每年春节都要托人给远在上海的叔叔捎上几斤“五香居”的卤味,按照叔叔的话说,就是“五香居”的卤菜具有家乡的味道。
80年代的中山路如今已被繁华的商业步行街所替代,老字号“五香居”先是换成了一家叫做“倪合友”的中式快餐店,不久,“倪合友”也因经营不佳关门歇业了,“五香居” 彻底从江城老百姓的视线里消失了。老字号在老百姓眼里就是质量和信誉的保证,它蕴含着丰富的商业元素和传统文化,具有独特的人文魅力。眼瞅着“紫燕百味鸡”、“南京桂花鸭”等外地卤菜连锁店登陆江城且越开越火,“同庆楼”等老字号被外地商人高价买走,咱们芜湖人是否应该仔细想想,如何保护本地的金字招牌,如何让现代管理重振老字号、让本地的老字号焕发新的生机?相信,有很多老百姓和我一样,都在期待着芜湖“五香居”重新开张的一天。
想念是什么味道的?
“我想念你的好,想念你的味道, 想念你白色袜子还有身上”这首歌的歌名是什么?
我想念你的好,想念你的味道。是哪首歌里的歌词
“想念你的好,想念你淡淡的烟草味道”是哪首歌
五香香肠的做法
五香花生米的做法?
五香素鸡的做法
五香素鸡的做法?
五香豆腐干的制作方法
我想问一下:想念你的笑,想念你的温柔,想念你白色袜子和你身上的味道,这是哪首歌啊????
JAY这首"风吹过我手中,想念夏天的味道..."叫什么
五香风干兔肉的做法?
五香萝卜干的制作方法?
五香熏鲅鱼的做法
五香咸鸭蛋的阉制方法
谁有五香面的秘方?
泰安哪有教做五香饼技术的呀?
泰安哪有教做五香饼技术的?
为什么五香牛肉是红色的?
“真水五香”这个词的具体出处?
想念你的歌
好痛苦的想念
想念的英语单词是什么?
想念你的歌