song of life:酱汁腌萝卜的做法（解腻消滞）的菜谱,做法,详细步骤图片 - 美食吧sbar....

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/04/29 12:34:59

酱汁腌萝卜的做法（解腻消滞）

材料：萝卜．

调料：盐、酱油、糖、鸡精、香油．

做法：

　１　萝卜洗净后削去头尾后切成３mm厚的片，用盐腌制２－３小时，滤去汁水放入干净无油的容器中；

　２　把酱油、糖和少许清水放入锅中烧开，加入鸡精后晾凉；

　３　把凉透的酱汁到入放萝卜片的容器中，淹没萝卜片；

　４　把容器放入冰箱冷藏室，腌制２－３天；

　５　吃时用干净的筷子夹出萝卜片, 摆盘后淋少许香油即可．

萝卜的养生元素还有：

1. 增强机体免疫功能：
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；
2. 帮助消化：
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；
3. 帮助营养物质的吸收：
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；
4. 防癌抗癌：
萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

青萝卜的做法萝卜泡菜的做法萝卜皮的做法简单的牛排酱汁的做法蕃茄的做法和菜谱请教牛腩萝卜的做法? 白萝卜汤的做法! 糖醋水萝卜的做法？请教南烧茄子的菜谱（做法）？说告诉我英语版的菜谱及做法自制早餐的菜谱及做法，感激不尽谁知道日式荞麦面的做法和其调味酱汁的做法谁知道萧山萝卜干的做法都说吃萝卜好,我想知道萝卜的做法谁有酱汁牛肉的菜谱？请教各种美味酱汁做法来几个简单的豆腐的做法的菜谱? 西红柿炒鸡蛋的菜谱以及做法都要英文的哪里有家常菜做法的菜谱?要东北菜的谁知道家庭菜谱里最方便的糖醋里脊做法？哪位能介绍褒烫的菜谱与做法？来几个豆腐的菜谱,要做法哦~~~~~~ 广东小食/ 萝卜和面筋的做法英文菜谱+做法