玩火blackpink简谱数字:保健养生茶之灵芝茶

【引用】保健养生茶之灵芝茶

转载

杂谈

17.jpg(14.90K)

　http://store.taobao.com/shop/view_shop.htm?mytmenu=mdianpu&utkn=g,nb2w2yleofsgcylbme1310379347296　

　　风烟俱净，天山共色，从流飘荡，任意东西 引用 泉水有声 的 博客 之一、灵芝慨述

　　灵芝又称为瑞草，瑶草，日本人称其为万年茸。按照真菌分类系统， 灵芝属于担子菌纲多孔菌科灵芝属。早在东汉时期（约2000年前）出版的《神农本草经》一书已把灵芝列为上品药物，即有效无毒的药物。李时珍在《本草纲目》中对灵芝的药性和功效作了详尽的讲述：青芝：酸、平、无毒、明目、补肝色、安精魂、不忘、强心；赤芝：苦平无毒，主治胸中结，益心气、补中、增智慧、不忘；紫芝：甘温无毒，好颜色、活虚劳，治痔等等。灵芝在民间被冠以“仙草”、“还阳草”，是由于当时科学和历史条件以及灵芝的生长环境所限，被方士、道家神化。本世纪50年代未以来，由于科学的发展，人工栽培灵芝已经使灵芝由仙品到药品，并把灵芝转化为人类的健康产品。目前有许多对人类有益的药品、保健品，但除灵芝外，没有一个被几千年承认的“久服轻身不老”的产品。

　　灵芝的子实体形态。一般普通灵芝的形象为：灵芝菌盖木栓质，半圆形或肾形或不规则形等多种形状，少数圆形，菌盖大小不等，子实体生长初期黄色，后渐变为红褐色、红紫色或暗紫色或黑色等，皮壳常常有漆状光泽，有环状棱纹和辐射状条纹，边缘薄或平截。菌管初为白色，后变为淡褐色，菌肉最后也变为褐色，菌柄侧生，有的灵芝则菌柄不太明显，总之灵芝的范围相当广泛，不能一概而论。

　　根据中国科学院张小青等人的报导，我国现已知灵芝属真菌92种。在我国各个省市都有分布，其中用於保健和药用的主要是赤芝和紫芝，但在研究和应用上一般以赤芝为主。药效机理：灵芝制剂对各种疾病的治疗作用并不是它对病菌、病毒或畸变细胞等病原物的杀伤作用；而主要是通过提高机体的免疫系统的功能，增强人体抗病能力的途径来达到治病的效果。这种特性，与历代医药学家指出的灵芝具有"扶正固本、滋补强壮"的论点是相同的。北京大学林志彬教授所珠的《灵芝的现代研究》中提到服用灵芝促进免疫细胞因子产生可提高机体免疫力，降低患病可能性；增强白细胞活性达到杀死肿瘤细胞能力，抗辐射，保肝解毒，治冠心病，高血脂症，降低并稳定血糖，改善失眠，提高睡眠质量，止咳去痰，抗氧化消除体内自由基达到抗衰老及美容的目的。灵芝富含多种对人体健康并具有珍贵作用的有效成份，针对于提高人体免疫力，增强对疾病的抵抗力，甚至具有辅助治疗各种疾病都有非常好的效果。灵芝作为药物已正式被国家药典收载，同时它是国家批准的新资源食品，无毒副作用，可以药食两用。

　　过去因无人工栽培技术，灵芝极为稀少，且价格昂贵，人们始终没办法真正去了解灵芝的功效。野生的灵芝资源数量有限，而且越来越少。人工栽培灵芝的技术已在全国推广，其产量与品质早已超过野生灵芝。每年的产量不仅可以满足国内市场的需求，而且还能够大量供应国外的需要。近30年来，人们对灵芝的研究与利用方面的工作发展很快。自1960年以后，人工栽培灵芝的技术迅速在全国各地推广起来，并推动灵芝的研究工作向更深层次发展。利用人工接种，在人工控制的环境下，使灵芝得到更好的生长发育条件的栽培技术，是近20余年才发展起来的。灵芝在中国乃至世界渐渐被掀开了神秘的面纱，被广泛地研究，其应用领域也越来越宽。不再仅仅着眼于它的治病作用，而更多的看到了它的防病功能。按照中医学的观点，有一种“未病”之说，强调“不治已病治未病”。就是说不是等有了疾病才来治疗，而是当疾病还没产生时就积极预防。不是有了病才想起吃灵芝，而在平时坚持服用灵芝来保持身体健康，提高机体免疫力，降低患病的可能性。

　　灵芝属于真菌类，真菌类的生长生化过程中会产生大量的新的活性代谢物质，而这种过程中一旦转化为木质化，大量活性物质就会因自身的木质化而消耗掉。由于灵芝木质化后许多物质形成了较大的聚合物，而较大的聚合物不容易被人体所吸收，或不能进入血脑屏障。灵芝属一年生真菌生物，在一年内灵芝子实体便会在适当的气候与环境下生长成熟。而灵芝的个体在第一年成熟后并不会停止生长，在第二年内其菌盖会继续生长并不断的增厚增大。但是由于灵芝的有效成份全部蕴含在其子实体内，菌盖实际上没有任何药用价值。灵芝超过三年期生长其实体逐步变为木质化，实际上与普通的木头没有二样。木质化愈高的灵芝样本，苦味成分含量也越高，但其他有效成分则越低，对整体效果而言是负面的。也就是说灵芝并不是越老越好。所谓的“千年灵芝”只是传说中的故事，缺乏科学依据。

　　灵芝以原木栽培的品质较好，因可控制生长条件，品质较野生灵芝稳定安全，且无任何副作用。日本生物学家直井幸雄指出，不是每种野生灵芝都可服用。野生灵芝没有经过精心栽培和照料，品质很差，当人们发现时，灵芝不是老化而变质就是已被虫蛀，有的甚至含有毒素，而且灵芝成熟未被采集，经过三年时间有效成份就开始自行分解木质化，因此不宜服用。大多数野生灵芝都没有药用价值，而且有相当部份的野生灵芝对人体有害。这种灵芝的外形与可食用灵芝并无显著区别，但价格高却无任何功效，甚至会有毒副作用。目前全世界有一百多种灵芝品种，经专家的反复研究和实验，仅有12种可以食用，有药用价值的灵芝仅有8种。

　　人工栽培灵芝

　　野生灵芝

　　之二、灵芝药用价值

　　一、灵芝的化学成分：灵芝的有效成分非常丰富，目前已分离到的有数十种之多，其中主要有下列数种。

　　(一)灵芝多糖：灵芝多糖是具有螺旋状立体构形的聚糖，其螺旋形结构主要由氢键来保持其稳定性。是一种大分子的化合物，分子量从数千到数十万，不溶于高浓度的乙醇，微溶於低浓度乙醇及冷水中，可在热水中溶解。在灵芝中存在於细胞壁中。液体培养的发酵液中，有灵芝菌丝分泌胞外多糖存在。灵芝多糖中除含有葡萄糖外，大多数还含有阿拉伯糖、木糖、半乳糖、岩藻糖、甘露糖等其他单糖。从1971年至1989年,国外学者，从灵芝、紫芝、树舌、铁杉灵芝及其它几种灵芝属真菌中，分离到100多种灵芝多糖，并测定了其结构、活性。其中有4种多糖有强烈的抗肿瘤活性，这四种多糖都含有蛋白质。

　　(二)灵芝酸：灵芝酸是一种三萜类物质，基本构造为数个异戊烯首尾相连构成的，大部分为30个碳原子，部分为27个碳原子萜类化合物。灵芝酸有四环三萜和五环萜两类。各种灵芝中已分离到的灵芝酸已达100多种，灵芝酸在不同种的灵芝中，在同一品种不同培养基培养的灵芝及不同生长阶段的子实体中，其含量是不同的，所以其苦味也是不同的。一般味苦的灵芝其灵芝酸含量往往较高。灵芝子实体中灵芝酸的含量是随著其成熟度的提高而递增，且集中在子实体的外周部位。灵芝酸有强烈的药理活性，有止痛、镇静、抑制组织胺释放、解毒、保肝、毒杀肿瘤细胞等功用。是灵芝的主要有效成分之一。

　　(三)腺苷：腺苷是以核苷和嘌呤为其基本构造的活性物质。灵芝有多种腺苷衍生物，有关灵芝腺苷的分离、鉴定，目前还未见到较详细的研究报导。灵芝腺苷衍生物有较强的降血液粘度的效果，能抑制体内血小板聚集，提高血红蛋白2，3--二磷酸甘油的含量，提高血液供氧能力和加速血液回圈，提高血液、心、脑的供氧能力。灵芝苷是一种活性很强的活性物质，是灵芝的主要有效成分之一。

　　(四)其他有效成分：从灵芝属真菌中分离到的有效成分还有：麦角甾醇、甘露醇、呋喃、内脂、牛磺酸、灵芝碱甲和乙、尿嘧啶和尿嘧啶核苷、腺嘌呤核苷、腺嘌呤、油酸、灵芝总碱、灵芝孢子中的孢醚及纤维素等成分。

　　二、灵芝的药理作用

　　(一)提高超氧歧化酶作用。灵芝有提高超氧歧化酶作用，能消除体内自由基，降低体内丙二醛(MDA)的含量，提高细胞膜的流动性和封闭度，保护细胞膜、细胞器、核酸、酶等生物活性物质不受自由基破坏。

　　(二)抗血栓形成及提高红细胞变形能力。灵芝能提高红细胞的变形能力和降低血小板的聚集性能。

　　(三)灵芝提高细胞合成DNA、RNA、蛋白质的能力。灵芝能提高DNA多聚酶活性，提高肝、骨髓、红细胞合成DNA、RNA、蛋白质的能力。

　　(四)提高机体免疫力。灵芝对提高机体免疫功能有著十分良好的效果。灵芝能促进淋巴细胞增殖，提高巨噬细胞、NK细胞、T细胞的吞噬能力和杀伤力，

　　(五)灵芝护肝解毒作用。灵芝对保护肝脏免受化学物质和病毒的损害有良好的效果。灵芝对肝炎病毒引起的肝炎的防治主要靠提高机体免疫功能来实现；灵芝对有毒化学物质的对抗主要靠提高肝脏解毒能力来实现。

　　（六）灵芝提取物不仅能提高脑的耐缺氧能力，对心肌缺氧亦有保护作用。

　　(七)降低血液粘度，增加心肌收缩力，增加冠状动脉血流量和心血输出量，改善心律。

　　(八)抗肿瘤。灵芝能防止肿瘤发生和抑制肿瘤生长。对动物移植瘤的抑制效果较好，但对原发瘤的抑制效果比较差。

　　(九)抗放射性射线和有毒化学物质对机体的损害

　　(十)镇静、镇痛作用。灵芝有明显的镇痛、镇静效果，

　　(十一)灵芝的其他药用作用。灵芝除上述药理作用外，有报导灵芝还具有提高机体生命力和抗逆能力的效果，能平喘、止咳、祛痰及治疗慢性气管炎，并具有降血糖、降血脂、降血压等作用。

　　(十二)灵芝的毒性。经动物急性和亚急性毒性试验表明，目前已开发和应用的数种灵芝毒性极低，口服引起的死亡都是由於超量服用饱胀而造成，灵芝无副作用。

　　灵芝对人体有扶正固本的效果，有多方面的药理活性，从历代名医用药和近代医疗临床都可佐证。凡与血液回圈不畅、机体虚弱、抗病力下降有关的疾病，灵芝对其皆有一定的治疗效果。由於灵芝的疗效大多是从扶正固本开始的，所以起效都比较慢，但效果稳定，无毒副作用是其主要特点。

　　三、日常保健和辅助治疗效果：

　　1.身体虚弱，免疫力低下，容易患病者；

　　2.长期处于亚健康状态，精神不振者；

　　3.工作压力大，脑力劳动频繁而导致的神经衰弱、失眠、工作效率低下的人；

　　4.患有各种慢性病，需要长期服药治疗者；

　　5.长期接触电脑、X光射线等各种辐射源的人；

　　6.患有高血脂、高血糖、高血压等疾病的人；

　　7.肿瘤疾病患者。

　　灵芝草

　　

　　灵芝切片

　　

　　灵芝粉

　　

　　之三、灵芝有效成分提取

　　一、灵芝有效成分提取方法

　　灵芝有效成分的提取方法是根据灵芝所含成分的性质决定的。灵芝中含有很多对人体有益健康的生理活性成分，但有的溶于水，有的却溶于酒精，灵芝的有效成分有灵芝多糖、灵芝酸(灵芝三萜类化合物)、皂甙、麦角甾醇、腺苷、嘌呤、嘧啶、生物碱、内酯等，这几种成分能溶解于热水，其中灵芝酸、皂甙、麦角甾醇等成分在热水中的溶解度较低，在乙醇中的溶解度较高。灵芝多糖、腺苷、嘌呤、嘧啶、生物碱等成分有用热水提取的，也有用乙醇提取的。现在灵芝有效成分的提取大多用水煎法。水煎灵芝提取对高血压和癌症有正面帮助，但对肝病、心脏病、过敏症、风湿、糖尿病、肾病变、造血系统等的有效成分会降低。所以，就算是好的灵芝也要用水和酒精组合萃取，才能得到最有效的灵芝成分。

　　1、灵芝的热水提取：将灵芝子实体先用破碎机破碎成0．5～1cm大的碎块，投入不锈钢提取锅中，加灵芝重量14倍的去离子水。向锅底回形管中通入蒸气，使水沸腾并保持2h，放出煎液(头汁煎液)。残渣仍留于锅中，再加12倍量的去离子水，与第一煎一样煎2h。放出第2次煎液，将2次煎液合并，输入贮液槽，静止1-Oh，取吸清液，弃去槽底泥浆状物。再将清液先用薄膜浓缩，再减压浓缩，当比重达1：1．36(热测)，即为灵芝流浸膏。

　　2、灵芝的醇提取：将灵芝子实体破碎成0．5～lcm大碎块，投入不锈钢的提取锅中，加灵芝干重8倍的95％食用乙醇，78℃回流lh，放出醇提取液。残渣仍留在锅中，再加8倍重量的75％食用乙醇，78℃回流lh，放出乙醇提取液。残渣仍留在锅中，再加8倍量50％食用乙醇，78℃回流lh，放出乙醇提取液。将3次醇提取液合并在贮液槽中静置 l0h；取出上清液，弄去底部沉淀物。上清液回收乙醇。去乙醇后的浓缩物可制成酊剂，也可以烘干或喷雾干燥后做成胶囊等制剂。

　　3、灵芝产品的保存及保质期

　　灵芝产品应置于阴凉干燥处保存，避免强光直接照射。一般来说，经过加工的灵芝产品保质期在18~24个月之间，而未经加工的灵芝原材料性质的产品保质期可达三年，三年后的灵芝产品有效成分会逐渐被氧化与流失，而无法达到预期的疗效。

　　之四、 灵芝的服用方法及灵芝茶

　　虽然灵芝对人体健康有着非常好的效果，但灵芝并不是人们想象中的“神药”、“仙草”，不可能服用一两次就能起到药到病除的效果，灵芝对人体健康的促进作用，在于其长期的对人体五脏肺腑各个系统的调理。因此，正确的服用野生灵芝茶的方法应该是：长期服用！

　　灵芝的最佳服用方法仅就灵芝子实体或切片而言，最简单的方法是泡水喝，就象泡茶一样，对于能喝酒的人来说也可以泡酒喝。不建议用灵芝与食物同时烹调，因为灵芝很苦，会影响食物的口感。相对有效物质而言，用水煎煮灵芝是最佳的服用方法，如果能将灵芝研成粉未用水煎煮灵芝后，煎液和粉未一起服下去最好。第一代灵芝制品服用：将灵芝菌盖切成片煮水喝，这是一般的中医用法，已有几千年历史，目前大多数人仍在用。这种方法适合口服部分灵芝菌盖的水溶性成分，其脂溶性成分随药渣倒掉，大量药效成分散失。第二代灵芝制品服用：把灵芝菌盖粉碎成细粉末即灵芝精粉直接口服，目前市场上该类产品比较多，称之为灵芝粉，它比第一代灵芝制品合理全面。关键是灵芝颗粒直径小于10微米以下才能直接吸收，一般的加工技术难以达到。

　　1、灵芝水煎法。将灵芝切片或撕碎，放入罐内加水煎煮，水沸后保持半小时。灵芝可以出三次水保持其功效，亦即可以煎煮三次，视其服用情况。作一天饮用的可连续水煎三次，装入温水瓶慢慢喝。间断饮用的可以煎水后将灵芝存放冰柜待下次煎服。

　　2、灵芝泡水法。将灵芝剪成碎块，可用利刀切成细丝或薄片，放入茶杯内用开水浸泡后当茶喝，边泡边喝，方法如泡茶。热水冲泡，至无苦味止。

　　3、灵芝泡酒法。将灵芝煎碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成棕红色时即可服用。

　　4、灵芝粉沫法。用灵芝烘干磨成细粉，可用蜂蜜调匀后冲服。可有效保存灵芝所有成分，更易于人体吸收。

　　日常服用灵芝最简单的方法就是用开水浸泡灵芝当茶喝。灵芝的大部分功效都能溶解于水，常饮灵芝茶，延年益寿，增强免役力，有病治病，无病防病。灵芝茶不须特别的制作工艺和程序，采收的灵芝晒干，就可以泡茶服用。它特性温和长期饮用无副作用，而且非常耐泡，满足日常饮茶的需要！灵芝茶男女老少都适饮，没有体质的选择限制，是家庭，办公，餐饮茶优选！

　　灵茶茶最好把灵芝粉碎后袋泡茶包用开水浸泡饮用，这样既方便又容易将灵芝的有效物质溶解于水。灵芝茶能让你保持良好的喝茶饮水习惯，绝大部分保健食品饮品都需要坚持一段时间的使用才显效！而灵芝茶除了对身体逐步的调理效果外，实际顾客使用反馈表明对失眠，便秘、慢性咽喉炎有明显快速的效果！灵芝茶分为单方和复方，单方就用纯灵芝泡茶；复方就是搭配其草药泡茶。灵芝冲泡时适合搭配甜叶菊、金银花、山药、大枣、茯苓、甘草、枸杞等。可根据个人情况需要而定。复方灵芝茶如：

　　1、选用灵芝、枸杞、山楂、配以茶叶，具有健脾开胃、滋补肝肾、安心益气，止渴生津的功效。经临床和药理实验表明具有抗疲劳、提高人体免疫功能、增强记忆、改善睡眠、增进食欲的作用，对冠心病、糖尿病、肿瘤等有较好的治疗和辅助治疗作用。对健康者饮用有良好的预防保健作用。

　　2、以 灵芝、苦荞、菊花、大麦 人参 五种天然植物科学配制。中医认为:人体的健康在于"平衡"和"通泰",灵芝所含百余种珍贵成分.它能全面调人体内脏器官功能和增加免疫能力.人参能大补元气、补脾益肺。安神益智.对神经衰弱、失眠、消化不良、肝炎、头昏头痛、冠心病、糖尿病、便秘、高血压、关节炎、咳喘、脑血栓、妇科杂症等有一定疗效。长期饮用能抗衰老、延年益寿。被当今营养学界誉为“五谷之王”的苦荞麦，荞麦中含有黄酮类物质，其主要成分为芦丁。芦丁含量占总黄酮的７０～９０，是“二十一世纪的食品源”。长期饮用能抗衰老。

　　之五、如何鉴别灵芝质量

　　人们常说的灵芝，是指灵芝的子实体。目前市场上见到的灵芝，有野生的，有人工栽培的。在人们的印象中，野生灵芝非常罕见，十分宝贵，其实未必如此。首先，没有证据表明，野生灵芝的药效比人工栽培的灵芝好。 1、灵芝分野生灵芝和人工栽培灵芝两种。野生灵芝多为褐黑色,有光泽。栽培灵芝为棕色实体。野生灵芝多在幼嫩时期便被虫蛀，且许多多孔菌也常混杂在野生灵芝中，误食对身体是有害的．

　　2、目前市场上见到的灵芝，有成朵的，有切片的，还有的是磨成粉的。对切片及磨成粉的灵芝子实体，除非采用显微分析或化学分析手段，否则肉眼很难判定其优劣。

　　3、灵芝的选择可从其形体,色泽,厚薄比重上判别好坏。好的原木灵芝子实体，其朵形呈圆形或肾形．柄短，肉厚．其菌盖的背部或底部用放大镜观察,能看到有管孔的部位，一般呈淡黄色或金黄色为最佳．呈白色则其次，呈灰白色而且管孔较大的则最次，这种灵芝子实体已经喷射完孢子粉，也就是其营养已经大量转化为孢子粉喷射出，其药力也较差。

　　4、椴木灵芝品质最好，其栽培方法是采取一段一段的特定木材作为栽培养料，用塑料膜包裹着灵芝种子植入木材内以仿野生栽培方法来培植的。这种方法栽培出来的灵芝外观好、肉厚、功效强劲。一根椴木只能栽培两季，由于椴木资源有限,现在很少有椴木培植的灵芝,现在大部分采用的是袋料基质(木屑)，即太空袋栽培。要区别是袋栽灵芝还是原木灵芝主要通过以下3种方法，一是袋栽灵芝比重较轻，二是袋栽灵芝菌柄较长，三是袋栽灵芝菌盖背面颜色较浅，一般均呈白色，少见淡黄及金黄色。选择人工栽培灵芝－－椴木栽培优于太空包栽培。灵芝是一种腐生菌，也就是寄生在腐败的树木上，因此人工发展培植“太空包”中的主要截体是碎木或稻杆等农作废弃物，其中污染来源可能含有农药污染；而“椴木栽培”是原生木材截成一段一段接种菌株，人工培养基壤比较干净、安全同时养分完整。

　　之六、选用搭配草药

　　1、甜叶菊。甜叶菊是一促多年生菊科泽兰属的草本植物，原产于南美的巴拉圭。巴西根廷等国，是一种野生植物。由于甜叶菊具有高甜度，所以巴西人称之为糖草，巴拉圭人称之为甜草、糖茶。因其茎、叶中多种无毒、低能、有独特医疗价值的物质——甜菊苷类，因而受到重视，甜菊苷甜度高，其热卡却很低，为蔗糖的1/150-1/200，对于糖尿病，能胖病患者业说，是一种理想的甜味剂。甜叶菊的主要成分是水和干物质，干物质中甜菊苷占其含量的10%左右（7-15%）。甜菊苷可治疗糖尿病，防治肥胖症、高血压、乐溃疡、小儿龋齿，几百个典型病症一致反映服用安全，疗效显著，武汉市第二医院用于治疗糖尿病，有效率达80%。在第七届国际糖尿病会议上被誉为糖尿病、高血压的良药。

　　

　　

　　2、山药。山药又称淮山，怀山，是很好的延年益寿之品，古人对于其有极高评价。早在汉代，我国第一部药学专著《神农本草经》就将具有益寿抗衰老作用的药物列为上品，指出它们有久服不老、轻身延年、耐老增寿的效用。现代药理研究表明，单味抗衰老中药，能增强人体免疫力，促进性腺机能，调节神经、循环、消化、内分泌及肾上腺皮质功能，还有抗感染、抗肿瘤等作用，从而起到抗衰老及延寿的作用。【性味】：平、甘、无毒。【归经】：入肺、脾、肾、胃。【功效】：健脾、厚肠胃、补肺、益肾。【主治】：脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，遗精带下，小便频数，消渴，子宫脱垂。【禁忌】：感冒、温热、实邪及肠胃积滞者忌用。【说明】：鲜淮山是一种日常食物，可当作蔬菜食用，干淮山入中药用，性质平和，多食无妨。★警告：1。山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，处理山药时应避免直接接触。2。不可以生吃，因为生的山药里有一定的毒素。

　　

　　

　　3、茯苓。茯苓为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，多寄生在马尾松或赤松的根部，形状像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉红色。产于云南、安徽、湖北、河南、四川等地。对茯苓这一药用真菌的开发利用历史悠久。远在两千多年前《淮南子》中就有“千年之松，下有茯苓”的描述；《神农本草经》也早已把它列为上品药材,并说“久服安魂养神，不饥延年”。茯苓性味甘淡，药性和缓，既能养心健脾，又能利水渗湿，宁心安神。由于其性质平和，补而不峻，利而不猛，既能扶正，又能祛邪，故历来为人们所喜食。《药性论》：“开胃，止呕逆，善安心神。主肺痿痰壅。治小儿惊痫，心腹胀满，妇人热淋。”

　　〖 成分 〗：本品含生物碱、挥发油、己糖类、鞣酸、植物固醇、α-及β-亚油酸、油酸以及淀粉等。

　　〖药理作用〗：本品能解汞中毒。并能明显拮抗棉酚毒性，而对棉酚的抑制精子活性作用则无显著影响。

　　〖性味归经〗：甘、淡，平。归肝、胃经。

　　〖功效应用〗：解毒除湿，通利关节。杨梅毒疮，肢体拘挛，淋浊带下，湿热疮毒。

　　〖采收加工〗：全年可采，以秋末冬初采收较好。除去残茎和须根，晒干；或新鲜时切成药片，晒干，生用。

　　〖药材性状〗：根茎略呈圆柱形，稍扁或呈不规则条块状，有结节状隆起，具短分枝。长5～22厘米，直径2～5厘米。表面黄棕色。凹凸不平，突起尖端有坚硬的须根残基，分枝顶端有圆形芽痕，有时外皮现不则裂纹，并有残留的鳞叶。质坚硬，难折断。切片呈长圆形或不规则形，厚1～5厘米，边缘不整齐，类白色至淡红棕色，粉性，中间微见维管束点，阳光下观察可见沙砾样的小亮点，质略韧，折断时有粉尘散出，以水湿润有粘滑感。气微、味淡、涩。

　　

　　

　　4、枸杞。枸杞子也叫枸杞果，味甘、性平，具有滋阴补血，益精明目等作用。中医常用于治疗因肝肾阴虚或精血不足而引起的头昏、目眩腰膝酸软、阳痿早泄、遗精、白带过多及糖尿病等症。

　　枸杞子可单味煮服也可与其它药物配伍同服。由于枸杞子有滋阴、补肾、养肝、明目的作用，临床上常将枸杞子与菊花、元参、麦冬、生地、钩藤、白疾藜等药配伍同服，用于治疗眼睛干涩、眼花、流泪、视物不清及高血压等症。枸杞子与杜仲、附子、肉桂、鹿角胶等配伍，可以治疗阳痿、滑精、腰膝无力等症。此外，枸杞子对迁延性肝炎、慢性肝炎、肝硬化有较好的治疗作用。现代医学研究证明，枸杞子内含枯可胺A、甜菜碱及多种维生素、氨基酸等。这些物质具有降低血压、降低胆固醇、软化血管、降低血糖、保护肝脏、提高人体免疫功能等作用。因此，枸杞子还是一味预防动脉硬化、糖尿病、肝硬化以及增强机体抗病能力的良药。

　　

　　5、甘草。为豆科植物甘草,胀果甘草,或光果甘果的干燥根及根茎。甘草性平、味甜，是一味补气益脾的中药，归心、肺、脾、胃经。益气补中，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和药性，通淋利尿的功能。用于心气不足的心动悸，脉结代，与脾气虚弱的倦怠乏力，食少便淆。能补益心脾之气。用于痰多咳嗽。能祛痰止咳，并可随证作适宜配伍而应用广泛。用于脘腹及四肢挛急作痛。用于药性峻猛的方剂中。能缓和烈性或减轻毒副作用，又可调和脾胃。用于热毒疮疡，咽喉肿痛及药物，食物中毒等。能清热解毒。

　　据现代研究，甘草的根及根茎含三萜皂甙甘草酸即甘草甜素，胆碱盐、氢琥珀酸双胆碱盐等物质，甘草次酸有明显抑制咳嗽中枢的作用，而胆碱盐或氢琥珀酸双胆碱盐还具有与可待因相似的镇咳作用。甘草的作用颇为广泛，在中药汤剂及中成药配伍中，常用其补气益脾、和中缓急、调和诸药之功效；经提炼和加工后的甘草浸膏及制剂却是一种具有良好止咳，祛痰、平喘作用的药物。因此，甘草是能治疗咳喘的。