pedro eustache独奏:胭脂糯米藕 夏天最爱消暑小食
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/27 02:26:16
胭脂糯米藕 夏天最爱消暑小食
莲藕性凉,有清热凉血、健脾开胃的作用,最适合夏天来吃,是最好的降暑食物了
原料:藕、糯米、红糖、冰糖、糖桂花等
做法:糯米用清水淘洗干净后,浸泡半天备用
藕清洗干净,刮去表皮,糯米沥干水分
在藕的一端切掉一小块,将糯米灌进去,边灌边拍打藕,可以让糯米下得更快,直到糯米灌满
然后用牙签把刚才切掉的那一小块固定起来
把灌好米的藕放进高压锅里,加入两大勺红糖,适量冰糖,加入清水,没过藕身
盖上锅盖,上汽后压阀,小火一小时关火,焖一个小时
凉透后切块,撒适量蜂蜜或糖桂花,还可以冰镇后食用
注意:
如果觉得这样灌米麻烦,那你就用裱花袋子吧,其实我觉得还好哇,不麻烦
糯米只需灌满就好,没必要用筷子压紧,压紧后做出的藕切了后会好看些,但肯定会有大量糯米散在锅里,因为糯米在加热的过程受热吸水膨胀,如果米压得过紧,可能会冲破牙签的固定
糯米藕可以多焖一会,热的时候会非常酥烂,凉了会软糯起来
切的时候一定要凉透了,否则容易破坏形状,刀上沾点水不黏刀,最好是饮用水,夏天吃东西要格外注意
切的时候真的会藕断丝连,啊哈哈,好长的丝~~~~
冰镇后再吃,那个清爽啊~~~~
是我喜欢的腮红颜色~~~~~~胭脂藕
外面卖的不便宜啊,一点不难,不如自己尝试
哪只给咬了啊,俺还没拍完呢
夏天怎样消暑
夏天消暑有哪些方法?
夏天最好的消暑食物有哪些??
夏天应该喝什么样的消暑茶?
夏天有什么方法可以消暑
夏天吃些什么可以清热消暑
夏天有哪些可以消暑开胃主菜?
炎热的夏天,吃什么菜能消暑呢?
夏天在学校的寝室里怎样消暑
夏天消暑降温有什么有益健康的好办法?
夏天泡什么茶最好喝最消暑哦~
夏天太热了,没有空调又没有电扇,有什么好办法消暑呢?
夏天到啦,松鼠最怕热,有无办法帮它消暑啊?
夏天来了,有什么简单的消暑小菜介绍一下?
夏天做什么汤容易开胃消暑呢?要材料简单,容易上手的
急!糯米藕的做法!
请教糯米藕的做法。
电脑消暑
糯米藕怎么做最好吃?
谁知道蜜汁糯米藕的制作方法呀?
糯米藕是怎样做的?
男人二十夏天最爱做什么运动
花都边度有好食嘅小食啊???
南海佛山地道小食?