信长之野望13音乐:一款香滑无比的 鱼头豆腐汤
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/30 05:18:46
一款香滑无比的 鱼头豆腐汤
文/网络 编辑制作/荷花小女子
昨天和土匪爸一起接他儿子放学,然后一家人去市场想买只鸡来煲汤。可是去得太晚了,没买到鸡,却看到有人在卖从水库里钓上来的罗非鱼。比市场上卖的便宜,而且很大条,我们买了一条,差不多有三斤。身子部分蒸着吃了,鱼头和鱼尾当然来做汤了。
原料:鱼头、鱼尾
配料:油、姜、盐、芹菜叶、葱
做法:
1、原料洗净备用,鱼头对半切开。
2、豆腐切小块、葱和芹菜叶切碎,姜切大片。
3、炒锅烧热,用姜擦一遍。
4、下少量油,放鱼头和鱼尾。
5、煎至两面微黄。
6、放入适量开水。
7、烧开后下豆腐。
8、中火炖至汤汁浓郁、奶白色,下少量盐和芹菜、葱末出锅。
很鲜的汤,我都喝了两碗
土匪爸蒸的鱼,虽然罗非鱼不是什么好鱼,但这鱼的口感还真的不错,肉么厚,老板特别交待不用放姜,就用葱直接蒸出来也特别鲜,我这种不吃鱼的人都吃了不少。
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文/网络 编辑制作/荷花小女子
昨天和土匪爸一起接他儿子放学,然后一家人去市场想买只鸡来煲汤。可是去得太晚了,没买到鸡,却看到有人在卖从水库里钓上来的罗非鱼。比市场上卖的便宜,而且很大条,我们买了一条,差不多有三斤。身子部分蒸着吃了,鱼头和鱼尾当然来做汤了。
原料:鱼头、鱼尾
配料:油、姜、盐、芹菜叶、葱
做法:
1、原料洗净备用,鱼头对半切开。
2、豆腐切小块、葱和芹菜叶切碎,姜切大片。
3、炒锅烧热,用姜擦一遍。
4、下少量油,放鱼头和鱼尾。
5、煎至两面微黄。
6、放入适量开水。
7、烧开后下豆腐。
8、中火炖至汤汁浓郁、奶白色,下少量盐和芹菜、葱末出锅。
很鲜的汤,我都喝了两碗
土匪爸蒸的鱼,虽然罗非鱼不是什么好鱼,但这鱼的口感还真的不错,肉么厚,老板特别交待不用放姜,就用葱直接蒸出来也特别鲜,我这种不吃鱼的人都吃了不少。
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