bye bye音译歌词:炸酱面

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/28 23:01:52


    收藏到我的   拿手菜   做过   想做
    • 菜品口味：咸鲜
    • 主要工艺：炒
    • 主要食材：米面类
    • 所需时间：半小时
    • 制作难度：简单
    • 原创属性：原创
    66
    11
    3
    0
    0

    (80人评价)

    加入到菜单

    食材明细

    • 面条 适量
    • 瘦猪肉 （200克）
    • 黄酱 （200克）
    • 老抽酱油 适量，
    • 甜面酱 （50克）
    • 料酒 适量
    • 鸡精 适量
    • 白糖 适量
    • 鸡蛋 1个
    • 香葱 两根
    • 黄瓜 （1-2根）
    • 汉源花椒 （20-30粒粒）
    大热的天，龙王偷懒不负责任，我们这里一个多月了没有一滴的降雨。老公和孩子们都在家里放假休息，午饭真是个让人头疼的事儿，不能太复杂，又要大家吃得好。我们一家人都喜欢吃面，刚好家里还有一小盒黄酱，就做个炸酱面吧！
    • 1
      将猪瘦肉切成细丝，并加入料酒，生抽，淀粉和白糖拌匀。
    • 2
      将葱切成细末，注意，切葱的时候要使用冷食的砧板和菜刀，因为一部分的葱不需要煮熟。要注意卫生哟！ @美食天下 MeiShiChina.Com
    • 3
      把黄酱，面酱混合，并加入适量的老抽，鸡精和水调和成稀糊状，最后加入一个鸡蛋，和少量的淀粉。
    • 4
      在烧水煮面的时候将黄瓜切成细丝 （本人刀功不好，大家不要见笑）。
    • 5
      炒锅内放油，加入三分之二的葱末进行煸炒 （注意油的用量要比平时炒菜的时候大些）。
    • 6
      在葱末炒出香味儿的时候加入肉丝，要将肉丝打散，不能粘连。
    • 7
      在肉色改变之后，加入事先调好的黄酱糊，慢慢搅拌以防止粘底。注意整个熬制过程要用小火。 @美食天下 MeiShiChina.Com
    • 8
      在酱汁快要熬好的时候，另起油锅，开小火，放入花椒粒，慢慢炒出香味（如果喜欢吃辣椒，可以放入干辣椒，味道更好，我们家孩子怕辣，我只好放弃了）。
    • 9
      将炸酱的锅关火，将剩下的三分之一葱末洒在炸好的酱料上。
    • 10
      将花椒（和辣椒）从油锅里捞出，将油泼在炸好的酱上面。可以闻到葱末的香气和看到吱吱的油泡泡。感觉可好了。
    • 11
      现在盛好了面，拌上黄瓜丝和美味的炸酱，如果爱吃蒜的朋友，还可以切些蒜末绊在一块儿。开动吧！！

    炸酱面加盟 如何做炸酱面？ 如何烹调炸酱面 请教炸酱面的做法 炸酱面怎么做？ 炸酱面怎么做 炸酱面怎么做？ 炸酱面的作法 老北京炸酱面 地点 炸酱面的做法 怎么做炸酱面？ 炸酱面的做法!!!!!! 怎样做炸酱面 如何制作炸酱面 炸酱面怎么做？ 如何做炸酱面 韩国的炸酱面好吃吗？ 怎样做炸酱面才好吃? 炸酱面的做法？家庭的 炸酱面用英文怎么说阿 炸酱面的炸酱怎么做？ 京都炸酱面配料和做法 京都炸酱面配料和做法 炸酱面女孩的下载地址？？？