阿拉伯半岛高清地图:闲话酒的韵味和意境

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闲话酒的韵味和意境

2011年12月29日14:56  来源：中直党建网 　　困本人先天不足，不善饮酒；故谈酒色变，这也成了我最大的缺限，闹出许多尴尬，每逢有应酬，能推就推，能溜就溜，实在推不掉的，只有硬着头皮去应付。到了酒桌上也是小心翼翼，不敢高言，深谙“没有酒量就没有话语权”的道理。坐桌一般与不饮酒的人在一起，诸如酒量差不多的，因工作原因不便饮酒的或妇女，一般要求喝些饮料或茶水，有时盛情难却，拗不过主人的劝说，也只能浅尝则止，小抿一口，数量在五到八钱左右，一口下肚，满脸绯红，不一会就成了“关公脸”，好像一桌酒全被我喝了似的，浑身难受，呼吸急促，坐立不稳。有人不信，楞说我是装出来的，没办法只有赌咒发誓，以求信任。有时为了自保，怕在桌上出丑，只能混水摸鱼，打“游击战”，不是中途溜走，就是趁人不备倒掉些许，明知这样，既有失礼节，也浪费了好酒，想来有点惭愧。没办法，只有舍酒保身。有人说：“喝酒如共事，酒爽人也爽”。其实有失偏颇，应因人而异，能喝点的，谁不想当一回英雄？与其说酒量太小，倒不如说根本就没有酒量，既无招架之功，又无还手之力，只能被动挨打。但本人对酒的文化、酒的艺术、酒的韵味和意境却略知一二，并有一些粗浅的认识和思考，不妨说与大伙听听，是否有点道理。   

　　酒中蕴含着文化。我国的酒文化博大精深，源远流长，可以说有了人类就有酒文化的起源。也许是历史之误，人们总把杜康作为酿酒的“鼻祖”，因而总是说：“杜康造酒醉刘伶”，“何以解忧唯有杜康”。不难想象，在先祖们刀耕火种的时代，在围着篝火狂欢之夜，如果无酒助兴行吗？如果没有酒的诞生，那么在遥远的殷商时代，又何来“肉林酒池”之说，又何来“朱门酒肉臭，路有冻尸骨”的鲜明对比……因此中国的酒文化历史悠久，成为中国文化的重要组成部分。酒与文化共生共存，相辅相成，留下了“李白斗酒诗百篇”文坛佳话，作为酒中仙的李太白在琼浆玉液的作用下，在似醉非醉之中即兴创作，吟诗作赋，留下了许多千古绝唱。“举杯邀明月，天涯共此时”。更有众多的文人墨客借酒发挥，尽展才艺，或作诗或作画，或狂草、或吟咏，或吹萧抚琴，酒成为才思泉涌的催化剂…… 

　　酒与政治“联姻”。我国是一个有着几千年封建历史的文明古国，无论哪个封建王朝的建立与毁灭、兴衰与成败，帝王将相之间的明争暗斗都与酒有着很深的渊源，从《三国演义》中的“曹操煮酒论英雄”，到宋太祖“杯酒释兵权”，以及后来的朱元璋“炮轰庆功楼”，无一不是酒的作用。从这些史实中人们悟出了“伴君如伴虎”。“只能与其打江山，不能与其共享乐”。以及“飞鸟尽，良弓藏，狡兔死，走狗烹”的现实与残酷。在那封建王朝，君王具有生死予夺大权，君王高兴，可赐你饮一杯甘醇美酒，让你飞黄腾达；君王动怒，可赐你一杯鸠酒，使你命丧黄泉。酒这透明的液体，把政治演绎得扑朔迷离，又把政治的现实与残酷表现得淋漓尽致…… 酒体现的是心情和意境。民间常说的一句话莫过于“酒逢知己千杯少，话不投机半句多”。至于文人墨客笔下的诗文更是不胜枚举，“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催；醉卧沙场君不笑，自古征战几人回”，体现的是古代边关将士们视死如归，战死疆场的悲壮苍凉之美；李清照的“寻寻觅觅、凄凄切切；三杯两盏，怎敌它晚来风急……”表现的是一种思念和满腔的愁绪，一种忧伤之美；“对酒当歌，人生几何”表现的是一种豪放、豁达之美；“人生得意须尽欢，莫让金樽空对月”表现的是一种生活的态度，一种风流倜傥之美；“劝君更进一杯酒，西出阳关无故人”表现的是一种无奈和落魄之美，“一杯竹叶下肚去，两朵桃花上脸来”表现的是一种朦胧娇柔之美；“把酒临风，喜气洋洋者矣！”表现的是一种快乐欢欣之美。

　　 随着时代的发展，酒的内涵也发生了变化，派生出一些变异的说法，诸如“感情深一口闷，感情浅舔一舔，感情铁喝出血”。“酒杯一端，政策放宽”等等，难免显得有些低俗和浮浅，糟塌了酒文化的神圣和高雅。在酒的喝法上也产生了变异。古人讲究“浅酌低饮”，长袖遮掩，很注重“喝相”，慢慢饮，细细品，怕有辱斯文，并排出了饮酒者档次，一类人叫品酒，二类人叫饮酒，三类人叫喝酒。品的是意境，饮的是滋味，喝的是数量，喝的人被称为“牛饮”。现代人一般喜欢“牛饮”，朋友相聚，非喝个半斤八两不算好汉，“桌上有酒一声吼，该醉不醉是木偶”。胡吃海喝，最终吃出了“三高”，喝坏了肠胃，甚至发酒疯，有失体面。祸从酒出，有的还造成了不必要的后果。 “劝君少饮一杯酒，有情有义更长久”。笔者建议好酒者还是讲究点酒文化为上，少饮多品，从中品出点文化，品出点韵味和意境，如此利人利己，护肝护肾，有益无害，何乐而不为！ 

　　（江苏金湖县委县级机关工委 王新葆）
许茹云的独角戏 有人说歌词很有韵味 有意境` 谁能帮我解释一下呢？ 越详细越好 是个女生和我这样说的 ` 搜寻带“晓”字的唐诗或宋词，要有意境或韵味的，发人深思或感人肺腑的 古诗中酒的意境 《春江花月夜》表达的意境和感受？ 还记得去年在武汉的央视中秋晚会上的一首咏月歌,很有意境,并有古典韵味,我想请教高手它的歌名, 老人为什么那么多的闲话 找徐志摩的《翡冷翠山居闲话》 我跟女生的关系不是很好，和男生特别谈得来，弄出很多闲话，怎么办 安静,有韵味的音乐 求一句极有韵味的哲学语句 说说以下两首诗的写作手法和意境的不同 这两首诗的手法和意境有什么不同？ 有没有和这首类似意境的诗词啊 跟据(富有诗和画的意境)写成语 花落无声是表达怎样的感情和意境？ 谁告诉我王实甫写这首词时的意境和处境，这首词是什么意思？ 怎样对待别人说你的闲话？ 女的为什么总爱传闲话呢? 为什么有的人爱说别人的闲话 邻居们总是说我的闲话 请问哪里有中国青花的图样和带有东方韵味的布料图案 春江花月夜前五句的意境 彩云追月的意境是什么 什么是美好的意境?