偶看新闻24kmagic现场版:创意新派粥----时令水果腊八粥
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/03 06:27:11
新年的第一天，正好是
一般人家都会在
大清早起来熬煮腊八粥。传统腊八粥的材料为五谷果类熬粥而成，今天所用配料全都是手头有的，一并煮了。
因为还要做腊八豆，感觉时间好紧张，干脆直接用高压锅来做腊八粥了······
腊八粥可改善虚弱体质，补心血，还可止咳润肺，防止便秘，养颜、美容。按照老传统，喝一碗热腾腾的暖胃腊八粥，既消寒又祈福。
【时令水果腊八粥】
材料：黄豆 红豆 花豆 黑豆 豌豆 高粱米 麦仁 粟米 玉米碎 燕麦 薏米 芡实 红枣 糯米
辅料：火龙果1个 苹果1个
做法：
1、准备好各种豆子。
2、准备好各种杂粮。
3、准备好薏米、芡实、红枣。
4、准备好糯米。
5、各种食材混合，洗净。
6、洗好的食材倒入高压锅，加入适量冷水。
7、加盖，保压35分钟（除了黄豆以外的食材均没有浸泡过）。
8、熬好的腊八粥，各种豆子均已熟烂。
9、准备好火龙果、苹果。
10、火龙果、苹果洗净，去皮切小丁备用。
11、切好的水果倒入腊八粥中；加入白糖混合均匀，调好味。
12、腊八粥盛入碗中，温热食用。
贴心叮咛：
1、各种豆子提前浸泡可以节约熬煮时间。
2、不能吃糖，可以佐以小菜食用。
3、熬煮腊八粥可以根据个人需要和喜好选择合适的食材来做。
文章来源：籣草児的日志