在人间读后感200:萝卜炖牛腩
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/29 07:16:01
萝卜炖牛腩的做法(电压力锅菜谱)
萝卜炖牛腩
材料:
牛腩1斤、白萝卜2条
调料:
八角2粒、桂皮1小块、草果1只、生姜3片、蒜2瓣、生抽5茶匙、老抽3茶匙、盐
做法:
1、 将牛腩洗净、放入开水焯2分钟取出洗净;
2、 将牛腩切成2cm的小方块;
3、 将白萝卜冲洗干净,削皮后斜刀切成菱形状小块;
4、 将白萝卜放入开水中焯5分钟,取出,倒掉苦水;
5、 将八角、草果、桂皮冲洗干净备用;
6、 将姜、蒜洗干净切丝待用;
7、 把牛腩、白萝卜、备用的材料、生抽、老抽等一起放入电压力锅中,加两碗水;
8、 把压力值设置成80千帕,时间设置成30分钟即可。
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