偶看新闻日本鸟取县气温:鱼香胡萝卜丝
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 00:15:01
体验素食生活，营造健康人生，鱼香胡萝卜丝是素食菜谱大全中家常菜类别中的做法，如何才能把一道鱼香胡萝卜丝做得好吃又好看呢？ 我们一起来看看笨鸟和土豆泥提供的精彩制作方法吧！
众所周知，胡萝卜是一种营养非常丰富的蔬菜，但因其特殊的味道，大部分人都不爱吃，所以长期以来一直被当作配菜使用。以前我们公司食堂做的鱼香肉丝常常是肉丝少，胡萝卜多，被同事们戏称为鱼香胡萝卜丝，如今吃素了，索性就来个鱼香胡萝卜丝岂不痛快。
做法非常简单，先把油烧热，加一大勺郫县豆瓣辣酱炒出香味，再下胡萝卜丝翻炒，加一点盐和醋，起锅，很下饭的一道菜。
友情提示：加不加盐和加多少盐要根据辣酱的咸淡程度而定，最好先尝一尝。