偶看新闻哈尔滨联盟豪车馆:可丽饼
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/08 04:03:45
可丽饼
可丽饼类似于鸡蛋饼，不过还是有点区别的，平时做的鸡蛋饼，又油又软，而可丽饼的面糊做好后边角又脆又香，吃起来也不腻味，操作也是很简单，早餐，１５分钟就搞定了．
用料
鸡蛋 ３个 牛奶 １５０毫升 水 １００毫升 糖粉 ５０克 面粉 １５０克制作方法
１.鸡蛋打散加入糖粉搅拌均匀，加入面粉搅拌均匀。２.加入牛奶和水混合均匀．
３.平底锅加热，中小火，放少许油转动，将面糊倒入快速轻轻转动摊平，几秒后将饼皮掀过来再煎成金黄色即可，一张所花时间也就２－３分钟即可，接着就不用加油了，一张张操作即可．