邪恶漫画之空姐:甜甜蜜蜜——茄汁琵琶虾
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/02 07:43:35
原料:
海虾300克
调料:
盐半茶匙(3克) 料酒1汤匙(15ml) 面包糠100克 蕃茄沙司3汤匙(50ml) 鸡蛋清1个 水淀粉1汤匙(15ml)
做法:
1虾洗净后去壳从背后划开,去除虾线,不要全部划开。
2虾处理好后加入料酒、盐腌十分钟,加入蛋清抓均。
3虾在面包糠中粘匀,中火炸至金黄后码在盘子中。
4锅里放少量的油,加入蕃茄沙司和2勺清水,烧开后加入水淀粉搅匀淋在虾上即可。