偶看新闻2005年里番:猪杂三鲜砂锅
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 04:12:43
猪杂三鲜砂锅的热量和减肥功效
热量：106 大卡（100克）
分类：菜肴，家常菜
功效：3星
主料
猪蹄 800克
辅料
草鱼 100克
猪肚 50克
猪肝 50克
大白菜 150克
鸭胸脯肉 100克
调料
精盐 5克
味精 3克
料酒 25克
姜 10克
饮用水 1000克
类别
家常菜 养颜美容调理 防癌抗癌调理 营养不良调理 补虚养身调理
猪杂三鲜砂锅做法
1. 将猪蹄洗净，投入沸水锅中焯2分钟，捞出洗净放在砂锅内，加入料酒、姜片煮至六成熟；
2. 将盐水鸭肉煮熟切块；
3. 草鱼去骨留鱼肉备用；
4. 分别将猪肚、草鱼肉、猪肝煮熟后切片；
5. 放入白菜块、上面四角分别排堆熟盐水鸭肉块、熟猪肚片、鱼片、熟猪肝片，添上清水烧开；
6. 煮10分钟，加精盐、味精调好味即可。
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