我国人参出口亟待摆脱困境 价格水平相对较低

2011-6-7 08:10| 发布者: 药学助手| 查看: 144| 评论: 1|来自: 中国产业竞争情报网

　　人参是我国历史最为久远的名贵中药，一直被誉为“药中之王”，其药用价值早已为世界所公认。随着现代医药学的不断发展，通过各种先进技术，人参使用范围已扩大到医疗保健、美容护肤、食品饮料等领域。目前世界四大人参出口国分别为加拿大、中国、韩国和美国。其中加拿大和美国主要以西洋参为主；韩国高丽参和中国人参的种属相同，都为东北人参。2010年国际人参市场的消费需求整体平稳，交易价格普遍呈现上扬态势，特别是加拿大，2010年加拿大的西洋参出口平均价格同比上涨了53%。国外市场的变化将在很大程度上影响着我国人参出口走势。

　　来自海关的数据显示，2010年我国人参出口量为2605吨，同比下降6%；出口价格为19880美元/吨，同比上涨37%；出口额为5180万美元，同比增长29%。今年一季度，我国人参出口量为570吨，同比下降35%；出口价格为28000美元/吨，同比上涨83.6%；出口额为1597万美元，同比增长20%。

　　价格：何时“赶韩超美”

　　据中国海关数据显示，2001～2010年我国人参出口量一般维持在2000～2700吨左右，出口均价为12000～20000美元/吨之间，呈现一个缓慢上升的态势，但同韩国和美国相比，我国人参出口价格水平仍相对较低。

　　来自国际海关的数据显示，世界最大的人参出口国为加拿大，2010年加拿大西洋参出口量为3022吨，出口价格为37657美元/吨。我国人参的出口量为世界第二，以吉林白山人参为主，之后为美国和韩国。2010年美国西洋参出口量为443吨，出口价格为142784美元/吨；2010年韩国高丽参出口量为429吨，但出口价格高达179603美元/吨。俄罗斯和新西兰的人参种植和出口量不大，对国际人参市场影响很小。

　　市场：低端拼杀中成长

　　从出口地区来看，亚洲和欧盟是我国人参产品出口的主要地区。据中国海关数据统计，2010年，我国人参产品对亚洲出口额达4216万美元，占比81.4%；对欧盟出口额为844万美元，占比16.3%。同年，我国对新加坡出口人参产品价格较高，对香港出口人参产品价格较低。受需求拉动影响，2010年我国对荷兰人参产品出口量增长最快，出口量为66吨，同比增长187%。而今年一季度，我国人参产品对亚洲出口额达995万美元，占比62%；对欧盟出口额为536万美元，占比33.6%。2011年一季度，我国对比利时出口人参产品价格较高，对韩国出口人参产品价格较低。

　　我国人参出口亚洲的主要地区为日本、中国香港和中国台湾，2010年，这三个地区占我国人参出口总比重为66.4%（见图2），今年一季度占比55.8%。而韩国高丽参出口也以这三个地区为主，2010年占其总出口份额的57.5%。多年来，韩国大力开拓国际市场，加之其品牌附加值高，因此，韩国高丽参在上述国家和地区中占据高端市场，而我国人参则仅占据低端市场。

　　在欧盟市场，2010年我国人参产品出口价格为14030美元/吨，同比上涨40%，出口量为602吨，同比下降了16.7%。今年一季度，对欧盟出口价格为28320美元/吨，同比上涨152.8%，出口量为189吨，同比下降了40.6%。在这一市场，我国人参出口的主要国家为意大利和德国，2010年占比为18%，今年一季度增加到29%。

　　产地：量价变化成反比

　　从各省市出口情况来看，吉林、广东、北京和黑龙江为我国人参出口量较大的省市。

　　今年一季度我国人参出口额排名居首位的是吉林省，其出口额达612万美元，同比增长40%，目前吉林人参产量占全国的85%，吉林人参主产区为长白、抚松、靖宇和集安等县（市），抚松县的万良镇是国内最大的人参交易市场，是名副其实的“人参之乡”。今年一季度吉林人参的主要出口地区为韩国、日本、德国和意大利。

　　从去年全年及今年一季度情况看，随着出口价格增长，部分产地出口量必然下降；而随着出口价格下降，部分产地出口量随即上升。以黑龙江和陕西为例，2010年，黑龙江人参出口量增长最快，今年一季度其出口价格增长最快，但其出口量下降幅度随之排到了首位；2010年，陕西省人参出口价格下降幅度最大，今年一季度，其出口量增长幅度跃居首位。

　　一季度，我国人参出口企业为59家，其中民营企业为38家，其出口额占我国人参对外出口额的49%，而国营企业仅占9%左右。

　　未来：摆脱困境促发展

　　如何解决我国人参产品多、附加值低，产量高、价格低的问题，是人参产业面临的一道难题。笔者认为，要解决这些问题可以从以下几方面入手。

　　提高品牌认知度。目前在我国人参主产地吉林省注册的人参品牌有30多个，但是每个品牌的产品产量都不多，市场覆盖面较窄，全国性大品牌尚未形成。而韩国最著名的高丽参品牌“正官庄”年产值超过20亿美元，在其国内外市场均占有极大优势。缺少大品牌是我国人参产业缺乏国际竞争力的主因之一。

　　强化等级标识制度。目前，我国人参等级标准不统一，各省市各企业标准不一，标识不同，从而造成我国人参等级混乱。随着国家标准的出台，建议人参成品包装上标明等级规格，通过国家标准区分人参品质优劣，并推动人参产业标准化。

　　提高种植水平。学习借鉴韩国和加拿大平地人参栽培技术，研究平地土壤环境种植，发展人参GAP种植。加强田间管理，避免人参农药残留和重金属超标事件发生，提高人参的种植质量。自然产业集中的“人参农业合作社”模式值得参农借鉴，合作社制定统一的种植标准，并在农户种植各环节进行技术指导与监管，严把人参种植质量关。

　　提升产业附加值。在美国和韩国，人参属于药食两用产品，目前人参在美国保健植物销售榜上排名进入前10位。尤其近几年，美国加强了对各类人参保健食品的开发，不断推出鲜人参汁、能量饮料、植物强壮剂人参子提取物等新产品，去年美国各种能量饮料产品共消耗了总价值6800多万美元的人参原料。但我国现行法律法规不允许人参直接应用于食品，这一规定限制了人参的使用范围。若我国能修订药食同源产品名录，把人工种植人参列为药食同源原料，必然促使人参使用范围扩大及原料需求增长，既可以延长人参产业链，又可以从源头上拉高其价格，人参产业就可能迎来新的发展机遇。