沙娜拉传奇第三季续订:茄子肉卷???祝你节日快乐

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/28 10:35:07
 茄子卷以前就做过,不过是用烤箱做的,这次换成蒸锅版,同样好吃

 

 

 

原料:茄子一个,肉馅半碗,胡萝卜,青椒,葱姜末,蒜末,盐,酱油等调味料

 

做法

1、先将茄子洗净切成薄片备用,胡萝卜、青椒、切成小丁备用。

2、锅里油热后,放入肉末煸炒,加入酱油、醋,把胡萝卜等蔬菜放进去炒熟,加入一点盐和鸡精,盛出来

 

3、平锅加热,放少许油,将茄子片煎软。

4、将炒好的肉菜馅,放到茄片上卷好。

5、将卷好的茄子卷放锅里蒸10分钟

 

 

    

 

 

 

家里没有烤箱的同志们,试试这道菜的做法吧

 

 

 

 

少油健康,味道不错,卖相也还可以哦,在这个特殊的日子里,不如做上一盘,让自己快乐吧!!