橘子创意图片大全:山药炒木耳

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山药炒木耳

□ 妖贝儿爱在天堂 ‖ 搜狐博客    2009-12-18 9:58:12

山药炒木耳

原料:

山药、木耳、蒜。

调料:

盐、蘑菇精。

做法:

1、山药一小段,去皮洗净,然后切片备用;

2、木耳泡发,洗净,摘小朵备用,把蒜剁碎成末;

3、烧开一锅水,然后将山药片放入焯30秒后捞出备用;

4、热锅放油,放入蒜末爆香后加入焯好的山药片炒半分钟后加入木耳一起焯至熟,加盐和蘑菇精调味即可。

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