e140wp超级密码破解:【图】麻辣香锅香辣虾

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 01:06:47
麻辣香锅香辣虾
  • 做法：干锅
  • 口味：麻辣味
  • 难度：初级入门
  • 人数：3人份
  • 准备时间：10分钟
  • 烹饪时间：<15分钟
    • 虾500克
    • 藕1节
    • 香芹1把
    调料
    • 色拉油适量
    • 食盐适量
    • 酱油适量
    • 葱适量
    • 姜适量
    • 蒜适量
    • 花椒适量
    • 干辣椒适量
    • 料酒适量
    • 白芝麻适量
    • 香菜1小把
    • 白糖适量
    • 辣酱适量

    麻辣香锅香辣虾的做法

    材料集合图：

    虾洗净，去须，背部用刀开边去沙线，洗净待用。锅内做少许油，放入藕片煸炒

    葱姜蒜炸透，下入红油辣酱、干辣椒，翻炒出香味烧至六七成热时

    放入虾，盖盖炸约1分钟，煸至外焦里嫩

    加入豆豉辣酱，继续煸炒

    放入香芹

    放入煸好的藕片

    加入盐、白糖、酱油、绍酒调味、最后加芝麻，翻炒均匀，装盘、撒香菜长即可

           汁浓、麻辣味浓的香辣虾，肉质紧韧爽脆，加上多种特制香料的调和，让人回味。这道菜其实做法一点不难，在家自己做，香辣味浓，关键是可以大盘的上，吃着痛快！

           麻辣香锅香辣虾，以前老到外面吃，后来地沟油闹闹哄哄的，算了咱也别自己找不痛快了！在家自己动手丰衣足食！

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