偶看新闻无黄油牛轧糖的做法:生活馆酒之舞系列：苹果思迈斯
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/02 08:49:55
苹果思迈斯
适合用在欢迎乡下表亲和远方姻亲的晚宴上
对于一个住在城市里的人来说,每到假期的时候总会有远方亲友到城里来逛逛.他们到这里来是为了看看巨大的圣诞树,去商场店铺里逛一逛.在婚礼或者类似的场合,你只见过他们几次,但是当他们问你可否在你家住上几晚,你当然会告诉他们没问题.
他们是和善的,令人愉快的,但是他们的需要却是神秘的.他们会想在城里玩一玩吗?他们需要什么推荐吗?不管你有什么建议,他们总是平静的微笑着并且声称他们已经被满足了.但他们仍会大清早就往门外冲,夜里才提着满满的购物袋回来.
也许你应该组织一个小型的晚餐派对,邀请一些你的朋友和他们一起.来上一圈鸡尾酒会让大家都感到愉快--没什么神奇的,诡异的材料.你不想卖弄或者让人觉得疏远.一个苹果思迈斯酒就能把大家照顾的很好了.你要做的就是打开摇酒器,将一些苹果切成薄片,打成糊,倒入朗姆酒,然后摇匀它们.这酒会让你的朋友们觉得愉快,也许还会让他们会比记住那些流动的灯光和纪念品店更加清晰的记住这个夜晚.这样的话你的工作也就大功告成了.
材料
两大片苹果,类似"蜜脆"的品种 (蜜脆为美国新品种，是目前美国市场上果实售价最高的苹果品种)
两盎司白朗姆酒
1/2盎司柠檬汁
1/2盎司纯糖浆
1/6匙苦精
肉桂棒
准备
在一个杯子里用搅拌棒捣碎一片苹果,加入除了肉桂棒以外的材料;将他们摇匀并过滤到一个装满冰块的高脚杯里,装饰上一片完整的苹果并撒上满是香味的新鲜的肉桂粉末.适用于:一人份
注意:纯糖浆的做法,将1/2匙汤和1/2匙水倒入一个小平底锅里并加热到中温,不间断的搅拌,直到糖完全融化.将它放凉,再换到一个小的干净的罐子或者是瓶子里.盖好后拿去冷藏留待使用.