2017年全球航运形势:超过瘾的香烤排骨做法【厨屋飘香】
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/29 19:04:18
超过瘾的香烤排骨做法
hnnycyx网摘
今天这道菜,还是用前天腌制的排骨,今天烤了,非常好吃,很过瘾,做法也很简单
准备原料:
肋排1000g,生抽5汤匙,老抽3茶匙,蚝油3汤匙,辣椒粉适量,盐1茶匙,蜂蜜2汤匙,橄榄油2汤匙(普通植物油也可以)少许白芝麻。
制作步骤:
1、列排洗净,从中间切断。
2、排骨中加生抽,老抽,蚝油,辣椒粉适量,盐,拌匀腌制半天,过夜更好。
3、腌制好的排骨,放到铺了锡纸的烤盘上,把剩余的腌料再刷几遍,剩余的料加蜂蜜拌匀备用。
4、排骨上面盖锡纸。
5、烤箱预热200度,中层,烤15分钟后取出,把烤出的水份倒掉。
6、排骨摆在烤网上,刷一层拌好的蜂蜜水,继续烤10分钟后取出,刷一层橄榄油,撒白芝麻和辣椒粉,继续烤5分钟即可。