你的话歌谱:护肝方法

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/29 06:52:12
护肝方法

      作为男子汉,一旦过了“而立之年”,健康往往滑坡,比如身体发福、体力、精力与性功能衰减等。此时,你该为健康做点什么呢?一些人首先想到的往往是补肾,其实真是这样,就应了一句俗语:“捡了芝麻丢了西瓜”。

    中医学认为,肾为先天之本,上了年纪、肾偏虚的老年男性适当补肾无可厚非,而中年男子大可不必去凑这个热闹。肝脏却不同,它主疏泄、喜条达,以通为顺,如果肝气不舒,人体气血运行便会紊乱,引发消化失调、高血压等疾病。同时,中年男性正处于事业、家庭的“风口浪尖”,心理压力大,精神压抑,容易造成肝郁不舒、烦躁、易怒、焦虑、食欲不振等症状。另外,男性应酬多,嗜烟贪杯,加上肝炎病毒等的肆虐,往往祸及肝脏,“脂肪肝”、“病毒性肝炎”等肝病便会暗中盯上你。现代医学则更为看重肝脏与健康乃至生命的关系,医学专家将肝脏誉为人体内的“化工厂”,三餐吃下的营养物质都须经过它的代谢处理,将其转变成具有生物活性的蛋白质、脂类和糖原,供给全身器官需要。如果肝脏出了问题,将累及全身甚至威胁生命。

    那么,具体如何保护呢?健康专家送你6个“金点子”方法:

    1:饮食护肝

    饮食护肝有两大要点:一是优选食物供足养分,满足肝脏的各项生理需求;二是注意食品卫生,防止细菌、病毒入侵肝脏。

    营养学家告诉我们,人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物元素等五大类养分,也正是肝脏所必需的。不过,肝脏对蛋白质、碳水化合物以及维生素需求较多,而脂肪过量有引起脂肪肝之虞,必须适当限制。为此,建议你将以下细节贯穿于每天的食谱中:

  奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等食品,每日膳食轮换安排,为肝脏提供足量优质蛋白。

  适当食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的单糖与双糖类食物,以增加肝糖原储备。

  酵母富含B族维生素,不可冷落。

  山楂含有熊果酸,能降低动物脂肪在血管壁的沉积,有一定的防止或减轻动脉硬化的作用。如平时吃些鲜山楂,用干山楂泡水喝,或在炖肉时加入山楂,既调味,又能帮助消化。

  绿茶清热解毒、消食解腻;菊花平肝明目;玫瑰花舒肝解郁。常饮这类茶水有益护肝。

  枸杞滋补肝肾、养肝明目,或泡茶、或炖汤、或熬粥皆可。

  常吃核桃仁、开心果之类的坚果,以疏肝理气、缓解焦虑。

  有面色发黄、睡不好觉等肝气不足征候的人,不妨每周吃1次畜禽肝脏,以收到“以肝养肝”的效果。

  忌食酒精和一切辛辣及刺激性食品。避免油炸及干硬食品。

  清除食物污染,包括蔬菜、瓜果的农药残留;某些食品添加剂,如面粉增白剂、防腐剂;熏烤食物及变质食物,如烂姜、发红的元宵、长芽的土豆等。对策:尽量选购农药污染轻或不用农药的蔬菜,并多用清水清洗。吃瓜果削皮。尽量少吃或不吃含添加剂的食品,如罐头等。远离熏烤与变质食物。

  多喝白开水。白开水要保持新鲜,每天3~4次,每次1小碗。白开水可增加循环血量,增进肝细胞活力,有利于代谢废物的排除而收到护肝之效。


    2:睡眠护肝


    睡眠时人体处于卧位,肝脏能享受到更多的血液浇灌,加上身体处于休息状态,肝脏的负担最轻,故高品质的睡眠护肝功效显着。反之,睡眠质量差,尤其睡眠障碍,容易累及肝功能。医学专家已经注意到,一种称为睡眠呼吸暂停综合症的睡眠障碍可引起肝脏损害。


    综合症,是指睡眠中因舌咽部狭窄和悬雍垂堵塞气道造成的呼吸短暂停止,严重者呼吸暂停时间可长达一分半钟以上。医学资料显示,患有严重睡眠呼吸暂停者约32%出现肝功能异常,肝功损害与呼吸暂停的严重程度呈正比。进一步研究发现,这种肝损害与睡眠呼吸暂停引起的缺氧和胰岛素抵抗有关。

  不难明白,要提升睡眠质量,首要一条是要积极治疗睡眠障碍,如失眠、睡眠呼吸暂停综合症等。其次,晚间不要从事太过耗损脑力的工作,也不要熬夜,一些人之所以肝不好,经常熬夜与晚睡难辞其咎。中医学认为,一天之中人的睡眠有两个时辰最重要,一是午时(上午11点到下午1点),一是子时(晚上11点到凌晨1点),这4个小时也是骨髓造血的时间,流经肝脏的血液最多,有利于肝功能修复。换言之,你要把握好午睡与夜间睡眠,尤其是夜间睡眠,最好晚10点前上床,保证11点左右睡熟,为肝功能的修复作好铺垫。

    3:运动护肝

    积极从事体育锻炼是护肝的又一有效方法,因为运动既可削减超标体重,防止肥胖,消除过多脂肪对肝脏的危害,又能促进气体交换,加快血液循环,保障肝脏能得到更多的氧气与养料。


    从护肝角度看,一要选好运动场地,以场地宽广、视野开阔、空气清新的地方为佳;二要选择好锻炼项目,以锻炼体力和耐力为目标的全身性低强度动态运动为好,如慢跑、快速步行(每分钟大约110~120步)、骑自行车、上下楼梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、跳绳、游泳、打太极拳等。每天1次,每次持续20~30分钟,以运动后疲劳感于10~20分钟内消失为宜。

    另外,护肝保健操也有裨益,做法是——

    第一步,揉大敦穴。盘腿端坐,赤脚,用左手拇指按压右脚大敦穴(脚大趾甲根部外侧),左旋按压15次,右旋按压15次。然后用右手按压左脚大敦穴,手法同前。

    第二步,按太冲穴。盘腿端坐,用左手拇指按右脚太冲穴(脚背第一、二趾骨之间),沿骨缝的间隙按压并前后滑动,做20次。然后用右手按压左脚大敦穴,手法同前。

    第三步,揉三阴交穴。盘腿端坐,用左手拇指按压右三阴交穴(内踝尖上3寸,胫骨后缘处),左旋按压15次,右旋按压15次。然后用右手按压左三阴交穴,手法同前。

    第四步,推搓两肋法。双手按腋下,顺肋骨间隙推搓至胸前两手接触时返回,来回推搓30次。

    4:情绪护肝

    调节情志,化解心中的不良情绪,使自己始终拥有一份好心情,有益于肝的养生保健。如果情绪波动,则可使体内荷尔蒙分泌失去平衡,导致血液循环障碍,影响肝的血液供应,使肝细胞因缺血而死亡,这就是中医所说的“忧伤脾,怒伤肝”。中医认为,在七情之中,最不利于肝的就是怒,怒可导致肝的疏泄失常,造成肝气郁滞,时间一长易惹肝病上身。


    情绪护肝的核心是要学会制怒,即使生气也不要超过3分钟,尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑,从而使肝火熄灭,肝气正常生发、顺畅而长保健康。

    5:主动休息

    中年男人每天主动找时间休息,是对肝的最大钟爱。休息能降低体力消耗,减少糖原、蛋白质的分解及乳酸的产生,从而减轻肝脏的负担。万不可等到劳累感袭来才想到丢下手中的工作,这叫被动休息,此时体内的代谢废物——乳酸、二氧化碳等已积累较多,对肝脏已经造成了伤害。而主动休息,即在疲劳感出现之前就休息,体内积存的废物尚少,稍事休息即能完全清除,对肝的保护效果最佳。


    勿做工作狂,不可过劳,特别是肝脏已患病者。前两年英年早逝的着名画家陈逸飞就是一个前车之鉴,值得中年男性高度警觉。


    6:防范“天敌”


    肝脏有不少“天敌”,首推肝炎病毒。换言之,肝炎病毒乃是肝脏健康的首要敌人,它们常将罹患者拖入肝炎——肝硬化——肝癌的死亡之路。目前科学家已发现甲、乙、丙、丁、戊、庚等6种型号肝炎病毒,其中尤以乙、丙、庚等型号最为凶险。最有效的手段是接种疫苗,如甲型、乙型肝炎疫苗。以甲型肝炎为例,疫苗应用近十年,受益者接近1亿人,致使该型肝炎的感染率以每年平均22%的速度下降,估计20年后可消灭此病。


    其次是药物。调查资料显示,药物引起的肝损害约占住院病人的10%。在老人组,这一发病率更高。据法国报道,在50岁以上的“急性肝炎”病人中,43%系由药物所致。如阿司匹林、磺胺、青霉素、利福平等都是既常用又有害于肝的药物。即使那些看似安全的药物(如营养药、补药等),也可因误用或滥用而给肝脏埋下隐患。故不要随便用药,尤其是口服药,几乎100%通过肝脏处理。即使是营养药或补药,也要接受医生的指导,不可自作主张,以免增加肝脏的负担。

    再次是酒精。酒精是一种很奇特的分子,既能溶于水,又能溶于油,一旦进入人体便如鱼得水,无处不往,人体全身几乎没有它不能去的地方。首先倒霉的便是肝脏,因为酒精本身就含有毒性,足以伤害肝脏,脂肪肝是最早出现的征兆,只需豪饮几天便可以形成,接着导致“纤维化”,再变成酒精性肝病,随后情况就更糟了,最终发展到不可逆的“肝硬化”。对策:健康人尽量少饮,并以果酒等酒精含量低的为主;已患肝病则应滴酒不沾。

    另外,河南中医离退休专家医院的肝病治疗中心的肝病专家提醒广大患者:香烟中多种有害物可降低肝细胞的解毒功能,故以严格戒除为好。(宋济民肝病专家手机:13673375484)
怎样宝贝你的「肝脏」?
由於人体新陈代谢在春天开始转为旺盛,肝脏机能是否良好将关系著此季的身体状况,所以养生专家认为「春宜养肝」,否则易引起中风、高血压、肝病、头晕、头痛、倦怠、食欲不佳、情绪焦躁、精神异常等疾病,日常生活中要注意。
1. 保持乐观,切忌生气、急躁、焦虑,以免伤肝。
2. 睡眠充足,有利护肝。
3. 避免过度疲劳,以免增加肝脏的负荷。
4. 过度饮酒伤肝,尽量避免。
5. 避免滥用药物。
6. 农药、化学气体、化学药剂等容易累积在肝脏中,影响健康,使用时避免直接接触,最好戴口罩、手套。
7. 注意饮食卫生,少吃生食、隔夜或不新鲜的食物。
8. 适当补充对肝脏有益的食物,如韭菜、葱、胡萝卜、豆类、薏仁、枣、芝麻、桑椹、牡蛎、鲈鱼、蚬、鲭鱼、瘦猪肉、猪肝、牛肝、蜂乳等。
9. 避免不必要的打针、输血或针刺(纹眉、针灸),容易因器具污染而传染肝病。
10. 定期做肝功能检查;肝功能异常的人定期以超音波检查来检查肝脏
人们都知道肝脏是人体的重要器官,主要功能是解毒,但与其他器官比起来,很多人对它的保健重视得还不够。怎样才能通过合理饮食达到保护肝脏的目的呢?还是听听专家怎么说吧。
哪些食物能益肝
解放军空军总医院营养科主任刘东莉告诉记者,保护肝脏,总的营养原则是适量摄入蛋白质、少量脂肪、丰富的维生素。蛋白质必不可少,但不要过多,可以吃一些瘦肉、鱼类、乳类、花生、豆类等。高脂肪会增加肝脏的负担,吃得太多还会导致脂肪肝,人们日常饮食宜选择低脂肪、低胆固醇的食物。具体来说,有益肝脏的食物有几种: 燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固醇、甘油三脂。
玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。
海带含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汁中的胆固醇。
大蒜含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇量,阻止血栓形成,并有助于增加高密度脂蛋白含量。
牛奶因含有较多的钙质,可减少人体内胆固醇的吸收。
洋葱不仅具有杀菌功能,还可降低人体血脂,防止动脉硬化。
甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的过多的酸,保持人体酸碱平衡,起到降脂作用。 另外,含维生素丰富的各种新鲜水果和蔬菜,鲜枣、胡萝卜也是强肝的食物。
哪些食物会伤肝
酒是许多人喜爱的饮品,但过量饮酒是对肝脏有很大损害的。各种酒类都含有或多或少的酒精,饮酒后,酒精能直接损害肝细胞的生理功能,使肝细胞坏死,若是肝病患者酗酒,病情就会恶化;同时酒精进入人体,90%以上要在肝脏代谢而生成有毒性的乙醛,乙醛也有损害肝细胞的作用,所以一定要少饮酒。需要强调的是,肝病患者的肝功能不能很快恢复到正常水平,所以在治愈后的几年当中仍不宜饮酒。 各种方便食品等都可能加有防腐剂等,这些防腐剂对肝脏解毒功能正常的人来说是无害的,但对肝脏解毒能力较差的肝病患者来说则会带来不良影响。
肥肉、羊肉、狗肉,蛋白质含量非常多,属于高热量、高脂肪的食物,可加重肝脏的负担,吃得太多会导致脂肪肝。
慎食辛辣。葱、蒜、韭、姜、椒等辛辣调味品,含有蒜素、姜素等有毒之物,可直接损害肝细胞,正常人吃多了会上火,如果肝病患者摄入过多,可能会加重病情,因此食用时需要注意。
适量吃肝可强肝猪、羊等动物的肝脏常被称为“强肝食品”,这种说法到底有没有科学根据呢?中国营养学会保健食品分会研究员徐琪寿认为,根据中医“以脏补脏”的理论,适当地吃一些肝类食品,会起到保护和强化肝脏功能的作用。
动物肝脏蛋白质含量很高,而且含有的是人体所需要的蛋白质,对于人的肝脏,尤其是处于病态的肝脏,这些优质的蛋白质是最理想的蛋白质源;其所含氨基酸也与人体接近,较易被吸收利用;所含的多种维生素也高于猪肉。同时,动物肝脏还有大量的泛酸和矿物质,除铁之外,有丰富的磷、钙、锌等,所以“吃肝补肝”有一定的道理,以肝补肝不仅能补充营养,对肝病也有一定的治疗修复作用。
猪肝是主要的肝类食品,其营养成分的含量十分合理,每100克猪肝含蛋白质21.3克,脂肪4.5克,碳水化合物1.4克,此外还含有多种维生素和矿物质;另外,牛肝、羊肝、鸡肝也都属于高蛋白、低脂肪、低热量食品,这些食物含有相当丰富的维生素、矿物质及微量元素,特别是维生素A的含量较高,是护肝、帮助肝细胞恢复的最佳选择。但徐琪寿研究员告诉记者,吃肝补肝虽然有道理,但人们也不要对这一类食物过于依赖,且不可过量食用,吃任何食物都是适度为好。
燕麦:含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固醇、甘油三脂;

玉米:含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用;

海带:含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汁中的胆固醇;

大蒜:含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇量,阻止血栓形成,并有助于增加高密度脂蛋白含量;

牛奶

牛奶:因含有较多的钙质,可减少人体内胆固醇的吸收;

洋葱:不仅具有杀菌功能,还可降低人体血脂,防止动脉硬化;

甘薯:能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的过多的酸,保持人体酸碱平衡,起到降脂作用。

另外,新鲜水果和蔬菜,鲜枣、胡萝卜也是强肝的食物。
蜂乳可保护肝

日本波拉比化妆品公司经过实验确认,蜂乳有促进肝脏细胞增殖等肝护肝作用。
据这家公司日前发表的科研信息,该公司使用中国生产的蜂乳对肝细胞进行实验,结果确认,蜂乳所含蛋白质ROYALACTIN有促进肝细胞脱氧核酸合成、抑制细胞自杀等保护肝脏作用,其功能与肝细胞生长因子(HGF)相当。该公司认为,这种物质可用来制造移植肝脏时所需的保肝剂。