晚风徐徐近义词:如何做,怎样做宴客版茄汁大虾的做法,的家常,做法大全,制作图解,天天饮食
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茄汁大虾的做法
发布日期:2010年12月09日 来源:不详 浏览: 312 人家常宴客菜-茄汁大虾的做法(爱吃大虾的必点菜)
材料:冷冻熟对虾一斤(新鲜的虾更好吃)。
调料:葱姜蒜切末,番茄酱一勺半,蚝油一勺,生抽,胡椒粉,料酒,糖(少许),香油(可不放)。
制作过程:
1.取一个小碗加入一勺半番茄酱,一勺蚝油,半勺生抽,糖,胡椒粉少许,一勺清水搅拌均匀成为料汁备用。
2.炒锅倒油烧热放入大虾加少许料酒翻炒2分钟盛出备用。
3.锅内再倒点油烧热爆香葱姜蒜末,然后倒入调好的料汁。等炒出香味后放入大虾翻炒,使虾均匀的裹满酱汁,最后加点香油炒匀即可出锅。
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