偶看新闻阿克谢库玛尔百度百科:泉州承天寺古医秘药 埋藏38年“金汁”出土
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/03 04:44:27
泉州承天寺古医秘药 埋藏38年“金汁”出土
2011年12月23日 13:39
来源：海峡都市报 作者：李秋云，林继学，江方方，田米，杨雯雅
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刚出土的金汁，已经被埋了38年。这是百年秘方，在泉州很有名，由童男粪便制成，至少要在地里埋上数十年，据称对高烧内热很有效。（图片来源：海峡都市报 摄影：杨雯雅）
踩三轮车的老董，前天接了一摊活儿：从泉州市区承天寺到中山南路花桥宫，老董分两趟运了14罐神秘的东西。“说是药，从承天寺挖的，埋了几十年了！”什么药？要埋在地下那么久？前日，老泉州王先生揭秘：“是金汁，治病的！”12月22日早上7点多，工人们再次开挖，埋于承天寺的40罐“金汁”已经全部出土。“金汁”作为一味秘方，在泉州的名气之大不由令人称奇，其实，早在古代医术中，就对其有过专门记载。神秘的“金汁”如何制成？又有什么奇特的功效呢？
金汁粪便做成出土时清澈见底
12月22日是冬至，早上，来承天寺烧香的人可不少。大家惊奇地发现在侧门的龙眼树下，有几个人正在一个大坑里奋力地挖着，一个个罐子随后被抬了上来。坑里，六七个罐子已经露了头，三个师傅正忙活着。
“这是什么？是酒吗？”有人好奇地问。“哈哈，这个啊，叫金汁，用童男粪便做的药。”干活的黄老师傅给大家解惑。“以前小孩子有什么发高烧的，一喝下去就好了。”60多岁的卢依伯是个老泉州了，他说，小时候很多人都喝过。
黄老师傅在泉州花桥宫已经二十多年了，他说，每一批金汁制作了多少罐，埋在哪里，都有文字记载。“1973年埋下的是最后一批，此后就再没做过，年代最久的可能有50多年了！”花桥宫的王人敬阿姨，小心扫掉封口的泥土，打开罐子，我们忙探头往里瞧。“哇，好清！”只见罐子里的液体清澈见底，还可以清晰地看到倒影，底部似有一层沉淀物。拿近了闻，并没有味道。
制作工艺繁琐原料要求严格
其实，很多老泉州人对“金汁”并不陌生，至少也听说过。李时珍《本草纲目》中有记载：“用棕皮绵纸上铺黄土，浇粪汁淋土上，滤取清汁，入新瓮内，碗覆定，埋土中”，正是花桥宫制金汁的做法。花桥宫全名“花桥赠药义诊所”，是泉州一家百年老字号的义诊组织，数十年前制作这些“金汁”的目的，就是为了免费赠送给需要的百姓。之所以将药埋在寺庙里，一是因为寺庙与花桥宫共同的“济世”情怀，二是寺庙环境较好，利于制药。
不过，可不是随便什么人的粪便都派得上用场的。“必须是十一二岁的健康童男的粪便。”“金汁”秘方在花桥宫代代相传，当年，老师傅们要做金汁，多是到小学里收集材料。老师傅们到学校里放了木制马桶，专供男童排便。“还得是成形的，整块整块，不能拉稀。”
“金汁”制作得经过繁琐的工序。老师傅将粪便倒入木桶，往里加水、土。水，最好是上好的井水，土得是红土，然后用力搅拌，一遍遍淘洗，去除杂质。接着用细纱布过滤，最后剩下的粪水入陶瓮，用黄土加封，埋入土里。“至少得存放二三十年，越久越清，越好！”
金汁，用于小孩高烧或内热等症状，见效极快，也因此闻名。泉州医学高等专科学校附属人民医院黄医师说，这种药非常清凉，属大凉，一般是体质强壮的青壮年或孩子才能承受得住。