伊思官方旗舰店:猕猴桃的挑选技巧,超实用吆!

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/08 03:57:52
猕猴桃是我国特有的水果,是集“保健、抗癌、长寿、美容”为一体的美味佳果,被人们誉为水果中的“皇后”、“果中之王”、“奇异果” 等,因而,在日常生活中我们可以适量的吃点猕猴桃对身体非常有益的。大家在选购猕猴桃时,不妨考虑以下几点:

    看硬度。细致地把果实全身轻摸一遍,选质地较硬的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实,都尽量不要。如果只有某一个部位软就是烂的。  
           看外表。体型饱满、无伤无病的果较好,靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。选猕猴桃一定要选头尖尖的,像小鸡嘴巴的,而不要选择扁扁的像鸭子嘴巴的那种。像鸭嘴巴的是用了激素的,表皮毛刺的多少,因品种而异。凡是有小块碰伤、有软点、有破损的,都不能买。因为只要有一点损伤,伤处就会迅速变软,然后变酸,甚至溃烂,让整个果子在正常成熟之前就变软变味,严重影响猕猴桃的食用品质。  

  看大小。小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果,所以不必一味追求大果,异常大的果实更不要选择。

  

  看颜色。浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好,维生素含量最高结蒂处周围的颜色比较深,表示猕猴桃比较甜,果肉颜色浅些的略逊,接近土黄色的外皮,这是日照充足的象征,果肉也更甜。总之,挑选的绝招是一闻、二看,三捏。