偶看新闻jq手写签名保存数据库:不加一滴水烧出酒香四溢的东坡肉------东坡肉
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 09:26:10
不加一滴水烧出酒香四溢的东坡肉------东坡肉
中央电视台的《天天饮食》是我喜欢看的一档节目，时间短，内容紧凑，天天更新。
那天叫大家做东坡肉的铁钢师傅，我最喜欢，看他做菜是种享受，食材也好作料也好到他手里简直就是有了灵气的活物，灵性十足！
这道不加水的东坡肉就是按照铁钢师傅的菜谱如法炮制，很到位，成品很像那么回事，是我自己做过最好吃的东坡肉，酥而不烂，肥而不腻。
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东坡肉
材料：硬五花肉一块葱姜蒜
调料：黄酒、生抽、老抽、冰糖、
做法：五花肉加姜片焯水，五成熟捞起冲去浮沫备用
