莱昂纳德·科恩诗集:蟹味菇炒面

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/28 06:29:09
蟹味菇炒面 

蟹味菇炒面

原料:面条(细)、蟹味菇、葱花

调料:盐、色拉油、胡椒粉、黄酒

制作方法:1)将面条煮成七成熟,放在准备好的干净容器内;

             2)用色拉油炸锅,约一分钟后将面条倒入锅内爆炒并加入黄酒及蟹味菇;

             3)爆炒适时后加入葱花即可。

突破常规食用菌烹饪方法,既有面的可口,更有菇的美味。