金燕影音先锋:中国四代领导人最爱的国宴名菜
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/03 09:16:06
1.毛氏红烧肉:这是毛泽东的最爱。选五花腩肉用冰糖八角桂皮煨好,先蒸再炸,然后入锅,再放豆豉为作料。红烧肉色泽金黄油亮,肥而不腻,十分香润可口。
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