杀出丧尸城图解:韩老三扒鸡
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韩老三扒鸡
百科名片
韩老三扒鸡是创始人韩老三最初的吃饭招牌,也是中国北方地道小吃,至今已有三十多年的历史。韩老三扒鸡,风味独特,历史悠久,富有浓郁的民间风味特色。三十多年来以其不变的品质香飘四海,赢得“北方扒鸡之精品”的美誉,深受广大市民的厚爱。产品畅销全国各大城市及香港、东南亚、南韩等国家。
历史
韩老三扒鸡创立于1975年,算算也有三十多年的历史,从创业时代的路旁摊,到现在拥有一家规模较大的韩老三扒鸡
韩老三扒鸡有限公司,令同业刮目相看。 韩老三扒鸡是创始人韩老三最初的吃饭招牌。 当初韩老三推着小车,在潍坊大街小巷兜售自己制作的扒鸡。在完成了原始积累后,韩老三终于在潍坊落了脚,有了一家店面。后来生意越做越大,打着自己的名头,开了韩老三扒鸡公司,生意越来越好,品种也越来越多。特点
韩老三扒鸡又名五香脱骨鸡,有三十多年的历史,是北方整鸡卤制的特色名吃。 韩老三扒鸡的特点为:五香脱骨、肉嫩味纯、味透骨髓、松软酥嫩,清香脱骨,熟烂而不腻,其肉质鲜韩老三扒鸡
美,营养丰富。富含高蛋白,低脂肪,实为宴会,旅游、馈赠亲友之上好佳品。 本产品精工细作,以砂仁、丁香、肉蔻、胡椒、茴香等20多种名贵中药调制而成。采用无菌、无毒、无任何添加剂、防腐剂和其它化学用剂。使用透明真空包装,易辩真伪,食用方便。可做冷食、可原袋蒸煮、可使用微波炉加热热食,其味更加独特。采用真空透明包装,高温杀菌,可放心食用,冷拼蒸煮均可。实为宴会,旅游馈赠亲友之上好佳品。扒鸡烧熟后用手提起鸡腿一抖,肉骨即可分离。营养
扒鸡的主要营养成分有脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素、膳食纤维和钙、钾、磷、钠、硒、镁等矿物质。功扒鸡的主要营养成分有脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素、膳食纤维和钙、钾、磷、钠、硒、镁等矿物质。扒鸡是加入各种中草药和香料烧制的,烧熟后用手提起鸡腿一抖,肉骨即可分离。五香脱骨、肉嫩味纯、味透骨髓。制作
韩老三扒鸡采用传统工艺,精工细作。是以嫩鸡过油炸至金黄色,以全净膛小公鸡、精盐、蜂蜜、硅皮、韩老三扒鸡
大料、砂仁、丁香、肉蔻、磷酸盐、口蘑、酱油、草果、白芷和饴糖等调料蒸卤而成的。制作费时费工,但肉质肥嫩、香气扑鼻、味道鲜美。采用无毒、无菌、真空包装,易辨真伪,食用方便,可作冷拼,可原袋蒸煮热食,风味独特。品种
韩老三扒鸡系列有清香脱骨扒鸡,满口香扒鸡、辣味扒鸡、五香脱骨扒鸡等。韩老三扒鸭是熏烤扒融于一体的多味产品,本产品属国内首创,独一无二,货真价实。声誉
韩老三扒鸡被中华人民共和国贸易部认证为“中华老字号”产品称号(认证号1726)。二00一年北京人民大会堂“走进新世纪”表彰会指定产品,并列入国际风联指定专用精品,“99全国马拉松锦标赛”专用食品。产品畅销全国各大城市及香港、东南亚、南韩等国家。本产品素以独特的色、香、味、形深受美食家和广大消费的青睐。 韩老三扒鸡,风味独特,历史悠久,富有浓郁的民间风味特色。三十多年来以其不变的品质香飘四海,赢得“北方扒鸡之精品”的美誉,深受广大市民的厚爱。
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