珍珠美人鱼主题曲:为什么玫瑰精油价格如此不同?

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/05 02:39:39
玫瑰精油的价格差异巨大,便宜的2毫升卖五六百,贵的都在千元到几千元不等,而所有精油店家都说自己是最好的一分钱一分货,再说多点就是原材料不同,制作工艺不同,价格就自然不同。但要细细解释,就要从玫瑰说起了。
地球上无数地方都产玫瑰,尽管玫瑰原产中国,但是能做精油的优质玫瑰可不是在中国了。世界上玫瑰的原始品种有200多种,经过混种和变种数以千计,而发展到今天,香味玫瑰只有30多种,这其中又只有3种是其他玫瑰的“亲种”,他们是产于高加索的红玫瑰、又被称为法国玫瑰、普罗因玫瑰,第二种是原产于波斯的千叶玫瑰,通常称为普罗旺斯玫瑰或者伊斯帕汗玫瑰,它是红玫瑰的儿子辈,第三种叫大马士革玫瑰,原产叙利亚,它香味最浓厚,也是最富盛名的制造精油的玫瑰,同时它的医疗价值也最好。尽管大马士革玫瑰原产叙利亚,但是今天的大马士革玫瑰的黄金种植地已经是保加利亚了。

 

这就是著名的大马士革玫瑰,今年6月拍摄于保加利亚玫瑰谷。

 

    保加利亚之所以能种植出最好的大马士革玫瑰,是因为保加利亚独特的地理和气候环境。在保加利亚卡赞勒克(Kazanlak)附近:一个东西长约100-130公里、南北宽约10-15公里的谷地,海拔在300-710米不等,其北边是高出谷地1600米以上的巴尔干山脉,阻挡了冬季南下的寒风,而南边山地又多缺口,地中海的暖湿气流顺其进入谷地,因此这里的气候是常年温和,雨量适宜;再加上这里沙质土壤肥沃疏松,雨后不易积水;每年2月正当玫瑰发芽时,玫瑰谷里气温温和;5-6月正值玫瑰开花时,雨水充足,多云天气较多,没有烈日照射,空气湿度较大,常有露水,这种天气既延长了开花期,又抑制了花中油质和易挥发成份的蒸发,对于提高玫瑰油的产量和质量是很关键的因素。这样的地理环境和气候条件,使得玫瑰花瓣表面形成的蜡质膜较薄,而不像其他地方的玫瑰,为了保护自身免受强烈阳光照射,形成了花瓣表面较厚的蜡质膜。这就是保加利亚玫瑰油中蜡质成份较少的成因。以上得天独厚的地理与气候条件,非常适合玫瑰生长,加上当地保加利亚人长期加工玫瑰油的精湛技艺,使得保加利亚玫瑰油在质量上外界与之无可比拟。

    据专家对玫瑰有这样的评价:俄罗斯玫瑰柔和,印度玫瑰单薄,埃及玫瑰丰富,土耳其玫瑰甜蜜,摩洛哥玫瑰明亮,而保加利亚玫瑰花瓣圆润,品质上乘,出油率高。

    说完玫瑰(原材料)再说制造工艺。

    用玫瑰花瓣生产玫瑰油主要有二种方法:用蒸馏法萃取和溶剂萃取法。蒸馏法萃取的产品有:玫瑰油(无色或黄色液体),还有副产品玫瑰水(少量玫瑰油溶解在水中无法完全提取);溶剂萃取法,产品有:玫瑰浆(Concrete,蜡状、淡棕色、半固体)和玫瑰香精(Rose Absolute,以酒精为溶剂再从玫瑰酱提取的微红色液体)。溶剂萃取法提取的玫瑰油产量是蒸馏萃取法的10倍,而蒸馏法制得的玫瑰精油香气最佳,最细致,为上上品。

保加利亚玫瑰谷每年6月正是采摘的好季节

 

最好的玫瑰精油要用3000-5000公斤的花瓣,才能萃取出1公斤玫瑰油,所以它比黄金还要昂贵,现在的市场价格基本上1公斤玫瑰油的价格是1公斤半黄金的价格,而且还在向更高的价格上升。