随我一路吃遍北海道（一）札幌根室食堂の美食
(2011-11-24 23:00:30)
看着馋人吧？地道的根室渔场特产---大花蟹，好吃的冒泡泡
北海道天很早就黑了，但是并不影响它的繁华，下了飞机，一路飞奔酒店的路上，看见无数美女们依旧丝袜裙子，瘦弱但并不畏缩，脸上都带着柔和的笑意，由于飞机在北京误点一个多钟头，留给我在东京机场的转机时间不到半小时所以在东京机场取行李、过关、在坐巴士去国际区转乘算是遇到了险情，多亏无数空姐、和中国留日美女的帮忙，态度诚恳，无比耐心，最后5分钟破例登机成功。感动之余觉得有点惭愧，在中国我们人与人之间是否能这样呢，东京机场的故事改天详聊，今儿说说北海道---札幌的夜色和美食
夜色下得北海道，其实此时仅仅六点，北京时间刚刚五点，天就这么黑了，美女说了待会一起去居酒屋喝酒吃大餐。心里期待！
吃大餐的地方并不大，很温馨是北海道平民最喜欢的根室食堂，在北海道最最东端有一个地方叫根室，这家根室食堂在那里有自己的渔场，于是就拿那里的地名起了这家饭馆的名字
进了屋，尽管室外风很大，这里很暖和，服务员都穿着短袖忙碌的穿梭，景象就像我们在电视里看到的那些日本餐馆一样，大家都席地而坐，喝着酒吃着海鲜，这一大筐花蟹和毛蟹很快就卖完了。
北海道的大花蟹在这里拍照，店员不管你，想拍什么就拍什么，如果有不明白的问他，他们会停下手里的活给你解答，不厌其烦，不像国内但凡你举起相机有些餐馆就立马窜出人来制止人。
北海道渔场的毛蟹，大毛蟹身上都长满了毛
看看连海报都是这个大家伙
根室食堂，不大的店铺，好多的小隔间，室内的景象，进屋前大家都把鞋拖在外面
我的北海道根室渔场特产大花蟹上来了，赶紧趁着新鲜吃了
酒屋晾晒的各种鱼干，灯光一照，很漂亮
小馆里灯光下整齐的鱼干，流露出炫目的光
服务员勤快、礼貌、头上的头巾个性，漂亮的酒窝是亮点
手写的菜单都够亲切的
店家赠送的土豆沙拉，先溜溜缝待会有大餐
看着像不像冰激凌？
我的根室威士忌，加气的烈酒，据说很多日本老头才喝这个，特解乏。碳酸加威士忌
美女们点得梅子酒，酸甜可口，适合女孩喝
南部美人米酒，甜甜滴，不过这酒有后劲，千万别在不知不觉里就醉了
加工好的带子，很新鲜，这是根室食堂从自己的渔场打捞的，灰常新鲜，刚刚从壳里挖出来的。
柜子上各种日本酒
各种酒，日本人很喜欢下了班和同事一起喝点酒，聊聊天，来解压。
新鲜的北海道大花蟹，漂亮不说，上菜的时候，他们会体贴的把螃蟹都给你斩件，并且把蟹腿从中间劈开，这样吃的时候一掰就开了。
北海道的花蟹，长的灰常漂亮的大花蟹，蘸着根室食堂的自制的昆布酱油，鲜嫩无比
鱿鱼刺身，这里的鲜鱿鱼很嫩，口感很弹牙，由于新鲜而且一点腥味也没有
海螺肉刺身，因为根室食堂本身自己在北海道有渔场，所以这里的海鲜都是现打捞现吃，新鲜度一点都不用担心，这家店在北海道也是相当有名。
用鱼的肝脏做的豆腐，嫩滑新鲜，一点鱼腥味都没有。
生鱼刺身，有三文鱼、金枪鱼、鲷鱼、大章鱼，鲜贝，过瘾极了，简直是舌尖上一次盛宴。
烤生蚝，海鲜这东西只要是鲜、水质好，那绝对没话说，烤得很嫩，我吃着好，同去的美女有点不适应
烤开背鱼，外焦里嫩，嫩的地儿一口下去无比的肥嫩多汁，焦的地方酥脆过瘾，烤这鱼有讲究，一定得挑那种带着白色的烤，那个是鱼的脂肪，烤出来才好吃，这个道理有点像雪花牛肉。边上的白色是萝卜，吃的时候可以直接吃鱼，也可以把萝卜上浇上酱油再夹鱼一起吃。
我的鲑鱼籽饭，鱼子一咬就破了，那个嫩，底下的米饭弹牙，稻香味十足，一口下去，鱼子和米饭、海苔、芝麻、酱油融合在一起的口味简直绝了。
冬天的北海道气温很低，点一个鳕鱼锅，暖暖和和的喝汤吃鱼，还有豆腐白菜，边上的一团是鳕鱼籽，汤是用味增煮的很鲜
这个是北海道特产的黄油土豆，，土豆个头不大，加上北海道特制的黄油，奶香十足，土豆绵软，如果来北海道一定得尝尝这里的土豆，小碗里是和上海黄泥螺味道一样的酒腌渍的鲜鱿鱼
很爽口的拉面，不是骨汤的，当地的特色，有点微微的甜，汤很鲜
最后的甜点来了。北海道的冰激凌。奶味很浓，看样子这里的奶很香浓
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