洋娃娃之梦总结:韭菜做法菜谱大全
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/09 03:55:26
专题导读:
韭菜含有挥发性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促进食欲的作用。韭菜又叫起阳草,味道非常鲜美,还有其独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用,有助于人体提高自身免疫力。韭菜还含有丰富的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
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