脱轨2016完整版:什锦蔬菜牛腩锅
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/27 16:29:10
什锦蔬菜牛腩锅
俺家LG嚷着要吃炖牛肉有些日子了。一直没动手做,主要是最近的天气越来越热了,想让他们吃清淡些。终于LG的馋虫被激怒了:想吃点炖牛肉都没人管,地位越来越低了......最后,噘着嘴带儿子去练跆拳道了。哎!天天说要减肚子,可真要吃了,没点硬菜又要抱怨
去市场买了1斤牛腩,配了些蔬菜,做了这款什锦蔬菜牛腩锅。甭管怎地,是不是有牛肉了?呵呵,当然,蔬菜也有了!吃饭时,听到爷俩的对话:这有一块牛肉!再找找,那还有一块......
原料:
牛腩500克
调料:料酒10ml
做法:
1、
条,胡萝卜和土豆去皮后,切成4cm
2、
变成透明色(约1分钟),倒入牛肉块儿,炒至牛肉颜色发白后,倒入可以没过牛肉的清水,大火煮烧开后,撇
去浮沫。
3、
4、
他食物煮熟,约5分钟。
5、
和剩余的圣女果、盐,大火,再煮30秒钟即可。