肯达尔詹娜吉吉街拍:茄子主要病虫害的防治 防治茄子灰霉病
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防治茄子灰霉病
(主持人)对于大棚作物来说,灰霉病可是个厉害的家伙,而对于染上灰霉病的蔬菜来说,可以算是一种灾难。身处太湖边的雉城镇就经历过这样一场风暴!
2009年2月的一天,雉城蔬菜专业合作社的社长蒋雪林发现,村里很多大棚里的茄子都出现了一种奇怪的现象,刚坐果的茄子花瓣发霉了,长满了灰色的绒毛。请来镇上的专家一诊断才知道,原来这茄子是染上了灰霉病。
灰霉病可是个厉害的家伙,一旦染上病的茄子变软腐烂,长出灰褐色霉状的东西,这黑黑的病菌沾到哪儿,哪儿就烂。
(采访)北京市农林科学院植保环保研究所专家李明远:现在大概有50多种蔬菜都可以发生灰霉病。可以说它,在整个的生长季节,整个一个植株不同的生长阶段都可以侵染,除了根以外,地上部分都会发病。
你看,正是这些长得像葡萄的家伙,它们是灰霉病家族的主要成员,遇上合适的条件,就攀附在植物体上大量繁殖,最终造成瓜蔓枯死、叶片发黄、果实腐烂。特别在雨水充足的年份,它们的活动就更加频繁了。
(采访)李明远:我们知道这个病菌发生的条件,一个是高湿,还一个是相对冷凉的天气。
导致灰霉病高发的因素有两个,一是高湿,一是冷凉。
今年雉城的天气有些异常,冬季连着下了半个月的雨,气温一下子下降了好多。好多种植户怕茄子冻着,就没敢揭开大棚棚膜通风。
天冷、下雨、再加上不揭棚通风,这棚里的湿度就大了,茄子叶片、花果上都结着水露。这样的环境,正适合灰霉病菌的生长。
如果任其发展,这大棚里的茄子肯定是要毁了!可怎么控制呢?
蒋雪林首先想到的办法是喷药。
多菌灵、速克灵、施佳乐是防治灰霉病常使用的药剂。趁着这几天雨过天晴,蒋雪林和种植户们把买来的药剂按比例兑上水,用喷雾器对大棚茄子进行打药喷雾。
可是喷了一段时间的药,大棚里的灰霉病没见减少,反而越来越厉害了。
蒋雪林他们咨询专家后才知道,不是喷药不管用,而是这打药的时间没把握好。
因为每天上午要忙着整枝、打叶,蒋雪林他们就把打药的时间安排在下午。
可是专家说打药的时间最好是选择上午。
(采访)李明远:我们提倡上午。因为这个上午用药,你这个后面时间还比较多。
打药用的药液,是水剂。这个水打到叶面上,如果是晚上打,打完后扣棚,把水分都扣在棚里了,温度一降低,水蒸气凝结成水珠,造成棚内很大的湿度,更利于灰霉病菌的生长。
(采访)李明远:如果我们在上午打的话,打完药以后,就把棚扣上,扣上提温。提温,水分就很快地蒸发了。等到下午要扣棚的时候,它叶面已经干了,这水分都放出去了,所以这样的话就会降低很多湿度,对这个病害还有一定的抑制作用。
只要掌握好时间,在不下雨的日子喷药,还是可以对灰霉病菌起到一定的抑制作用的。可是,如果碰上连日阴雨不停,打药的方法就不管用了。因为这时候棚里的湿度很大,打药水只会更增加棚内的湿度,对杀死灰霉病菌没有好处。
遇上这种情况,就要采取烟熏的办法。
烟熏就是利用特定的烟熏剂燃烧,释放出杀菌烟雾,然后密闭大棚进行闷棚熏蒸。
(采访)浙江省长兴县雉城镇蔬菜专业合作社社长蒋雪林:烟熏的话比较容易,它的办法主要是在傍晚的时候,先把大棚密封好,人走在大棚的里面,然后一个一个放上烟熏剂,点燃烟熏剂以后,人再往后,退出大棚,然后关闭大棚。
与打药不同,烟熏的时间必须安排在傍晚,这样就不会影响棚内作业,还有一个重要的原因就是植株在白天不容易接受烟熏剂。
(采访)李明远:因为白天呢,它是这样子,太阳一晒,植株本身的温度要比空气的温度要偏高。那么在偏高的这种温度下,粉剂和烟呢,它上不去,上不了植株上面去。
这就好比我们平时生炉子一样,烟囱变热以后,你怎么也放不进去纸片。烟囱里释放出热气,会冲着纸片往上走。
白天,植物体经太阳光照射,吸收能量后,本身会散发出热气;就好比是这加热了的炉子,轻飘飘的烟剂就跟纸片一样,被热气冲开,无法靠近植物体,这样就起不到烟熏杀菌的效果了。
(采访)李明远:所以白天有太阳的时候不要用这个烟剂和粉剂,你就是在傍晚你人也要撤了,我马上就要走了,那我把烟剂点着,点着一封,第二天呢来打开,就挺好的。
这喷药和烟熏的方法使用得当,确实能有效控制灰霉病的蔓延。但还是解决不了根上的问题。
灰霉病菌有个最大的特点就是生命力极其顽强。
受到药物侵袭和高温重创的灰霉病菌,为了保护自己,丝状的菌丝体会缠绕形成坚硬的菌核,躲藏到土壤里。
此外,灰霉病菌的繁殖能力也特别强。
小树枝状的菌体,就像珊瑚游动的触手,末端不断地生产出它们的后代——分生孢子。
(采访)李明远:灰霉病那个孢子一经风一抖动的话,很容易就飞散起来了。
分生孢子就像蒲公英的种子,被风一吹,四处飘散,落到枝叶上、落到土壤里。
躲在土壤里的菌核和四处飞散的分生孢子,不怕药物喷洒,又能抵抗住恶劣环境。
等到种上第二茬茄子的时候,一旦条件适宜,菌核和分生孢子又会迅速成长为新的菌丝体,继续危害茄子。
(采访)李明远:所以这个病害它一个特点,就是流行性不太强,但是只要它一旦进入到一个地区的话,你想清除它是很困难的。
难道这灰霉病菌就没法根除了吗?
其实它们也是有弱点的,那就是怕水。
(采访)李明远:尽管这个菌喜欢这个潮湿的,但是你要长时间泡水的话,就把它泡死了。特别是它有一个阶段,就是刚才我说的,在高温的季节,它会产生菌核,这个菌核经不起水泡的,一泡就泡死了。
针对灰霉病菌的这个弱点,雉城的农户们想到了用水泡的方法来对付它们,也就是种完茄子后轮茬种水稻。
(采访)浙江省长兴县雉城镇经济发展办公室副主任傅佩景:我们是这样的,到6月20号茄子收获完毕了,6月底全部要种上水稻。
在茄子地灌水以前,土壤先经过拖拉机的翻耕,把表面的泥土翻到底下,下面的泥土翻到上面,给土壤梳理了一遍,不但病菌浸泡死了,还为水稻的生长提供比较好的土壤条件。
等田里蓄水以后,种茄子时土壤里没有完全吸收的肥料,又溶解到水里,继续给水稻提供营养。
冬春种茄子、夏秋种水稻,雉城人用这种茄稻轮作的模式来防治大棚茄子的灰霉病,很有效果。
(采访)傅佩景:它这个病菌是留在土壤里面的,我们种了水稻以后,我们水稻要换水,夏天35℃左右换上水,它这个病菌就马上被淹死了或者闷死了,第二年再种茄子,这个病毒病害就没有了。
(主持人)茄稻轮作的模式加上雉城人细心地改进管理方法,雉城的茄子抵抗住了灰霉病的侵袭,不仅得病少,而且产量高、品质好,行销全国!
责编:何宾