偶看新闻采采的女儿迷你采照片:[转载]动物体内的酶与激素
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/27 15:51:46
酶与激素是生物体活细胞产生的2类重要的生物活性物质。前者是生物催化剂，对新陈代谢中的各种生化反应具有催化作用。后者是调节物质，不参加具体的代谢过程，只对特定的代谢和生理过程的速度和方向起调节作用，从而使机体的活动更适应于内外环境的变化。虽然它们都是与新陈代谢有关的有机物，但关系却很复杂。
1.化学本质
绝大多数酶是蛋白质，只有极少数的酶是RNA。激素的化学本质则是多样的。
动物激素包括两大类：一类是含氮类激素，包括酪氨酸衍生物（如肾上腺素和甲状腺素等）、肽类激素（如甲状旁腺素、降钙素、抗利尿激素、促甲状腺激素释放激素、促性腺激素释放激素等）、蛋白质类激素（如胰岛素、胰高血糖素、促甲状腺激素、催乳素、生长激素等），其中肽类和蛋白质类激素易被消化液分解，所以临床应用时需用注射方法，不能口服。另一类激素是内分泌腺所分泌的各种激素，如醛固酮、性激素等，分泌这类激素的内分泌腺在个体发生上均起源于中胚层。
2.合成与作用部位
酶依其产生后的去向分为胞内酶和胞外酶。前者合成后存在于细胞内，且在细胞内发挥作用，如细胞呼吸氧化酶等；后者合成后直接释放到细胞外发挥作用，但不需要体液的运输，如动物消化腺合成并分泌的各种消化酶等。动物激素是由内分泌腺或内分泌细胞合成并分泌到细胞外，借体液运送到靶器官发挥作用的，如垂体分泌的促甲状腺激素作用于甲状腺。激素的合成过程包括了一系列的生化反应，需要特定的酶参与催化。因此，产生酶的细胞不一定产生激素，但产生激素的细胞一定产生酶。
3.作用原理
酶作用的基本原理主要是降低反应的活化能，使相同的能量活化更多的分子，以加快反应的速率，但不改变反应的平衡点。激素作为一种化学信使，其作用机制是把某种调节的信息由内分泌细胞携带至靶细胞，通过与细胞膜上或细胞质中的专一性受体蛋白结合而将信息传入细胞，进而引发靶细胞内某些代谢过程的一系列相应连锁变化，体现出激素调节代谢的生物学效应，如通过调节蛋白质、糖和脂肪等物质的代谢与水盐代谢，维持代谢的平衡，为生理活动提供能量；促进细胞的分裂与分化，确保各组织、器官的正常生长、发育及成熟，并影响衰老过程；影响神经系统的发育及其活动；促进生殖器官的发育与成熟，调节生殖过程；与神经系统密切配合，使机体能更好地适应环境变化。不同性质的缴素其作用机制也不同：蛋白质及肽类激素主要是通过控制细胞内原有酶的活性，即通过膜受体、CAMP、蛋白激酶系统促进酶的化学修饰与别构效应来调节有关酶的活性，实现对物质代谢的调节作用。类固醇激素则是通过与细胞内的受体在细胞内形成激素一受体蛋白复合物，使DNA上特异的基因活化，诱导蛋白质或酶的合成，提高细胞内酶的含量，实现对物质代谢的调节。从对物质代谢作用来看，激素是细胞内代谢反应的催化剂或抑制剂，只影响靶细胞的功能或物质代谢反应的强度与速度，而不产生新的功能或反应，各种激素只是使靶器官的功能加强（兴奋）或减弱（抑制）。
4.作用特点
酶的催化作用具有专一性、高效性、反应条件温和等特点。酶作为生物催化剂，在反应前后本身不变，可以多次反复作用，直至失活。激素的调节作用具有特异性（即随血液分布到全身各处，与组织细胞广泛接触，但它们却有选择地作用于某些器官、腺体、细胞），以及高效性等特点，并且激素在体内不断地发生代谢性失活（失活主要有两种方式，一是作用于靶细胞的同时被组织摄取而失活，一是在相关酶的作用下失活），因而不能反复作用。
5.合成或含量的调节
酶的活性或含量受到多种因素的调节，如反应底物、激素、药物、产物等，其中前3种因素对酶的合成起诱导和促进作用，产物则对酶的合成起阻遏作用。激素合成的调节同样也受多种因素的调节，如神经系统、其他激素、内环境的变化、遗传等，其合成与分泌量的调节方式是反馈。但酶与激素的合成都是在生物体遗传物质的控制下完成的。