偶看新闻双排扣西装 马甲:看威士忌带来的学问
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/01 12:14:33
在夜店里喝过兑了绿茶的威士忌，说实话，很冲也不太爽口。被灌了不少，第二天头像炸掉一样疼。后来一北京的威士忌玩主告诉我，这应该是假酒，威士忌和咱的白酒一样谷物酿制，不太容易头疼。
到后来在他那里喝了两杯，才知道威士忌原来还不错的，只是天朝对这种酒的概念还有点落后，在他博客里面看到这篇扫盲贴，得到同意，转给喜欢洋酒的朋友看看，绝对的强力扫盲！！！短短十条，却道出了威士忌的强烈性格~
1. 威士忌分为调和型和单一麦芽两大类，强尼走路、芝华士都属于调和型，单一麦芽的品牌更多，个性更强！销量上，符合大众口味的调和型占绝对优势，排名第一的是咱们比较熟悉的黑方
（拉弗格，查尔斯王子最爱的威士忌）
2. 最早的威士忌工厂在爱尔兰（布什米尔bushmills），从1608年到现在都在生产威士忌，现在知道为什么爱尔兰咖啡中要加威士忌了吧：）
3. 威士忌的发展轨迹从地域来看，可以看成是爱尔兰---苏格兰---美国---加拿大---日本---更多地区的轨迹，从地方文明走向世界的典范之一
4. 带有Royal（皇家）的酒厂全苏格兰有三家，都有各自的故事，比如，皇家蓝勋酒厂是因为女王特别喜爱那里出产的青苹果味的威士忌，而给予了皇家称号。
5. 苏格兰的威士忌无论调和型还是单麦，都拥有各自的特性，除了麦香，还会有果香、花香、泥煤、烟熏、奶香、太妃糖、果仁……甚至油布、海藻这样特别的味道融在其中，这些威士忌保留各自的传统，不会也不屑于互相模仿
6. 美国的波本威士忌与苏格兰不同，波本威士忌用51%以上的玉米和其他谷物酿制，口感与传统的苏格兰威士忌大不一样。
7. 美国之所以命名他们特有的威士忌为“波本”，因为在与英国的独立战争中，帮助他们的法国兄弟正处于“波旁王朝”时期，而后，法国人赠送的自由女神也和这段历史有关
8. 美国独立战争后，因为税收问题，美国爆发了“威士忌暴动”，数千名自称威士忌热爱者的人走向街头，反抗政府。最终，华盛顿总统轻判了暴动的发起者，因为“自由”是流淌在威士忌中的血液
（华盛顿本人也经营一家威士忌小酒厂）
9. 威士忌的第一个“黄金时代”在1863年，迅速取代了白兰地在欧洲中产群体的地位，原因……是因为葡萄牙根瘤蚜虫的爆发，吃光了欧洲大片的葡萄园…………
10. 第一个进中国的威士忌品牌是强尼走路，时间为1910年。当时，上海是远东第一大威士忌消费点，来自世界各地的富豪和当地名流在上海痛饮威士忌
这十点真的蛮有意思，希望能让对威士忌有兴趣的人看看，了解一下这种有性格的酒。
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到后来在他那里喝了两杯，才知道威士忌原来还不错的，只是天朝对这种酒的概念还有点落后，在他博客里面看到这篇扫盲贴，得到同意，转给喜欢洋酒的朋友看看，绝对的强力扫盲！！！短短十条，却道出了威士忌的强烈性格~
1. 威士忌分为调和型和单一麦芽两大类，强尼走路、芝华士都属于调和型，单一麦芽的品牌更多，个性更强！销量上，符合大众口味的调和型占绝对优势，排名第一的是咱们比较熟悉的黑方
（拉弗格，查尔斯王子最爱的威士忌）2. 最早的威士忌工厂在爱尔兰（布什米尔bushmills），从1608年到现在都在生产威士忌，现在知道为什么爱尔兰咖啡中要加威士忌了吧：）
3. 威士忌的发展轨迹从地域来看，可以看成是爱尔兰---苏格兰---美国---加拿大---日本---更多地区的轨迹，从地方文明走向世界的典范之一
4. 带有Royal（皇家）的酒厂全苏格兰有三家，都有各自的故事，比如，皇家蓝勋酒厂是因为女王特别喜爱那里出产的青苹果味的威士忌，而给予了皇家称号。
5. 苏格兰的威士忌无论调和型还是单麦，都拥有各自的特性，除了麦香，还会有果香、花香、泥煤、烟熏、奶香、太妃糖、果仁……甚至油布、海藻这样特别的味道融在其中，这些威士忌保留各自的传统，不会也不屑于互相模仿
6. 美国的波本威士忌与苏格兰不同，波本威士忌用51%以上的玉米和其他谷物酿制，口感与传统的苏格兰威士忌大不一样。
7. 美国之所以命名他们特有的威士忌为“波本”，因为在与英国的独立战争中，帮助他们的法国兄弟正处于“波旁王朝”时期，而后，法国人赠送的自由女神也和这段历史有关
8. 美国独立战争后，因为税收问题，美国爆发了“威士忌暴动”，数千名自称威士忌热爱者的人走向街头，反抗政府。最终，华盛顿总统轻判了暴动的发起者，因为“自由”是流淌在威士忌中的血液
（华盛顿本人也经营一家威士忌小酒厂）
9. 威士忌的第一个“黄金时代”在1863年，迅速取代了白兰地在欧洲中产群体的地位，原因……是因为葡萄牙根瘤蚜虫的爆发，吃光了欧洲大片的葡萄园…………
10. 第一个进中国的威士忌品牌是强尼走路，时间为1910年。当时，上海是远东第一大威士忌消费点，来自世界各地的富豪和当地名流在上海痛饮威士忌
这十点真的蛮有意思，希望能让对威士忌有兴趣的人看看，了解一下这种有性格的酒。
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