服务员工牌图片:腊肠酱油拌饭

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/29 23:44:16
腊肠酱油拌饭

材料:
米饭、腊肠、香菇、香葱
做法:
1、腊肠放入蒸锅中跟米饭一起蒸大概20分钟到半个小时左右,取出切片备用;香菇洗净切片备用;香葱洗净切碎备用。

2、锅中放入适量油爆香香葱碎,放入香菇片炒至软,再放入切好的腊肠片翻炒均匀,然后依次调入生抽、豉油鸡汁(即酱烧鸡翅汁)、香葱碎翻炒均匀盛出备用。
3、将炒好的腊肠跟米饭拌匀,再调入几滴麻油即可。