偶看新闻衬衫尺码与身高:破窝遇旧人－－－【蚝油甜豆炒牛肉】
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/05 16:41:53
今年2月在新浪开博，陆陆续续把以前的陈年旧贴都搬了来，虽都是些垃圾，但好歹为它们建了一个破窝，每天都争取来拾掇拾掇。
突然想起《甲方乙方》中，葛优坐在新房里说“我终于有家了”，刘蓓说“那你以前是野狗啊？
呵呵，我和葛同志的心情比较接近，此刻就等着谁给我一句野狗的堵丧呢。你别说，没这个破窝之前，还真有点游荡的意思，人也没啥责任感。现在好了，可以改名叫“拴柱儿”了。
博客让我结识了很多朋友，从陌路到朋友这个漫长的过程，都是在这个破窝里一点点实现的。由菜相识，由情相知，一天天的走进彼此的生活，每天得聊上几句心里才够踏实。
最近破窝出事了，来了很多我生活中的朋友，同事，还有100年没见的老同学，搞得让我无比紧张，不亚于梦里光着身子站在大街上的那种窘迫。也许是因为他们对我太熟悉了，才搞得我这般手足无措吧。
要说博也不是什么见不得人的事，可为啥，当她们见面挤着眼睛问我“那块手表呢？”，“乳酪蛋糕好吃吗？”或“你妹最近瘦点了吗？”时，我会那么那么那么的汗捏？？？
【蚝油甜豆牛肉】
用料：
牛里脊 200克
料酒1茶匙（5ml） 蚝油2汤匙（30ml）葱5片 盐1/2茶匙（3克） 油3汤匙（45ml）
做法：
超级罗嗦：
**象甜豆，荷兰豆，西兰花这样的蔬菜，汆烫后尽量都放入冷水中浸泡，不要省略这一步，否则就无法保持蔬菜碧绿的颜色喽！
『分解ing.....』
将甜豆择去老筋洗净，放入滚水中汆烫断生，捞出后放入冷水中浸泡，待完全冷却后再捞出沥干水分。
牛里脊切片，用生抽、干淀粉和料酒抓拌均匀，腌制10分钟。大葱洗净后切片。蚝油2汤匙盛出备用。
炒锅中倒入油，待油7成热时，放入牛肉片滑炒至8成熟，之后放入甜豆，调入蚝油和盐，翻炒至熟即可。喜欢吃辣的小朋友，可以在最后一步中，放入切成片的红辣椒。
这些垃圾和文章怕见熟人的原因，我找到了，就是心虚，装蒜装得还不够洒脱！
