me创意h5电脑版:秘制老醋花生
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/27 15:45:52
原料:炒好或炸好的花生米若干,洋葱适量,青椒适量,尖椒适量
调料:老醋(即陈醋)、白糖(比例1:1,也可根据自己口味适当调剂)、蚝油1-2勺
做法:
1、洋葱、青椒、尖椒切小丁
2、醋和白糖混合均匀,再把蚝油放入调匀,成为蚝油糖醋汁
3、把所有原料放在一起,倒入蚝油糖醋汁调匀,即可。
注:蚝油本身就有咸味,而且主要吃的是它的鲜香酸甜味,所以这个菜不用另外放盐,。
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