偶看新闻服装手绘古希腊服装:清炖羊肉的做法
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/28 19:10:01
清炖羊肉
材料:主料：羊肉500克，葱25克，清萝卜少许，香菜25克，味精，盐，姜，醋，胡椒粉适量，香油5克。
2、羊肉用开水汆去血污，倒入陶制盆内，加入姜、葱段、萝卜、开水（以没过羊肉为限），再放在锅内的小铁架上，锅内加适量的水（盆的下部分应跑在水中），盖紧锅盖，烧至肉烂时撇去浮油，捞去葱、姜、萝卜，吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐等调味。
清炖羊肉炉
清炖羊肉
清炖羊肉
冬季滋补清炖羊肉
清炖羊肉汤 。
炖羊肉
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