深圳景乐市场:为感谢美食家所有的工作人员而做----韩式烤五花肉 - 日志 - 红豆厨房 - 美食家 >...

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/27 20:17:52
韩式烤五花肉 

材料:五花肉一斤,(还有一斤里脊肉)生菜适量。调料:大酱一勺,韩式辣椒酱一勺,蜂蜜一勺,小葱一根,蒜瓣6个,熟芝麻5克,香油,盐少许,胡椒粉,料酒少许。

腌五花肉做法1·五花肉切薄片。2·取一个保鲜碗加入肉片,葱花和蒜末。3·加入一勺大酱和韩式辣椒酱。4·再加入一勺蜂蜜。5·倒入少许料酒,盐,胡椒粉。6·7·最后加入熟芝麻,香油拌均匀,盖上盖子放入冰箱腌制4-5个小时。 

烤肉的做法1·生菜洗净沥干水分备用。2·因为没有烤肉盘所以用的电饼铛,电饼铛刷一些油。3·把腌制好的肉片放在电饼铛中烤至两面微焦肉香四溢即好。4·5·吃的时候包入生菜。

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