珠海市博杰厂:四季养胃原则

四季养胃原则

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    春季养胃防病的五大原则
　　中医认为，春季属“木”，相对应于人体则属“肝”。春季的“木”应欣欣向荣，如肝气不舒，郁而不达，气机不畅，不通则“痛”，可发生胃痛诸症。春天是胃病——包括胃、十二指肠溃疡、肝硬化等疾病伴消化道出血的高发季节。
　　有胃病的人在这个季节一定要格外注意，预防胃病的发作。
　　1.保持心情愉快、乐观，避免抑郁、焦虑、生气等情绪及心理状态。《内经》里“怒则肝气乘矣，悲则肺气乘矣，恐则脾气乘矣，忧则心气乘矣”、“怒则气逆，甚则呕血及飧泄”等，讲的就是因情志失调而发病。
　　2.戒烟酒，忌食生冷肥甘及粗糙、过硬、酸、辛辣等刺激性食物，避免暴饮暴食或饥饱失调、饮食不规律等不良习惯。
　　3.慎用对胃有刺激的药物，如激素、阿斯匹林、保泰松、一些抗凝药等。过于苦寒的药物如龙胆草、苦参、黄连等，要慎用。
　　4.劳逸结合，适当锻炼身体，增强体质。
　　5.食疗，经常用薏苡仁、山药、大枣、茯苓、芡实等煮粥饮，可以健脾补气、强身健体。
　　很多人认为“十胃九病”，对胃病不以为然，痛时就吃点药，不痛就当没事。本站提醒，夏季饮食易不洁，空调冷暖无常，胃病患者尤需注意饮食和生活调理。
　　胃病“三分治，七分养”，饮食和生活调理很重要，夏季养胃也有讲究———
　　饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，定时定量，少食多餐，细嚼慢咽，平时多吃红枣、米仁、糯米粥，不要吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，以及大量的水果；
　　空调温度控制在27摄氏度左右为宜，室内外温差3℃-5℃为佳，空调出风口别直对身体；
　　夏天人们容易焦虑不安、烦躁恼怒，可能出现食欲减退、腹胀疼痛、腹泻或便秘交替等“肠道症候群”，还会导致消化性溃疡、慢性胃炎加重或复发。所以，最好调整好心态，清晨和傍晚适度运动。

　　夏季保健养胃十法
　　养成良好的饮食习惯，轻轻呵护我们的胃，下面我跟大家说几个关于保健方面应该注意的几个小习惯：
　　1，饭前先吃一点开胃的菜和汤，使胃液分泌活跃起来，使胃处于消化吸收的准备状态。
　　2，饭前饮水宜适量。如果饮水过多会稀释胃液，使消化能力减弱。
　　3，吃饭时要细嚼慢咽，有利于消化吸收。
　　4，食物温度要适中，过冷或过热都会损伤胃壁。并且要注意胃部的保暖，避免受寒。
　　5，吃饭要适量，以八分饱为宜。切忌暴饮暴食，否则会对胃有伤害
　　6，养成定时进餐的习惯，不吃零食。
　　7，饮酒要适量，尤其是高度白酒，尽量不喝或少喝，同时也不要空腹饮酒。
　　8，吃饭时要心情愉快，有利于消化吸收。
　　9，饭后要充分休息30分钟，使胃肠能够正常工作。
　　10，要了解自己的胃，胃也像人的性格一样，胃的个性各不相同，只有了解了胃的情况，才能调养好胃。
　　夏季养胃吃糯米
　　糯米是一种营养价值很高的谷类食品，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。中医认为，糯米性味甘温、入脾肾肺经，具有益气健脾、生津止汗的作用。夏天饮食讲究调理脾胃，吃点糯米非常有好处。
　　对中气虚脾胃弱，甚至在夏季经常腹泻的人来说，糯米有很好的补益作用。与山药熬粥，可强健脾胃；加莲子同熬，可温中止泻；食欲不振的，可将糯米与猪肚同煮而食，方法是将糯米浸泡半小时后，装到猪肚内，炖熟后吃肉喝汤，内装的糯米取出晾干，分次食用。
　　糯米含钙高，有补骨健齿的作用。可将黑糯米浸泡后装入布袋，用线扎紧，然后与猪骨等一起炖煮，熟后喝汤，再将袋中糯米取出，分数次煮粥吃，有养胃的作用。
　　此外，常吃黑糯米还有补肾的作用(中医认为黑气入肾，黑色多补肾)。黑糯米煮枸杞，可治肝肾虚引起的头晕耳鸣、腰膝酸软等，黑糯米还可以使头发乌黑发亮，与桑葚、黑芝麻同煮效果最好。需注意的是，糯米不易消化，老人、小孩不宜多吃。另外，糯米有收敛作用，如吃糯米导致便秘，可以喝点萝卜汤化解。
　　夏季养胃茶方二则
　　一 清热健胃三仙茶
　　功效：清胃生津 消食健胃 适用于酒宴之后 过食油腻 胃热食滞
　　处方：焦三仙（焦山楂 焦神曲 焦麦芽）各4.5克 枳壳（炒焦）4.5克 广陈皮3克 酒黄连2.5克 细生地9克
　　甘菊9克鲜芦根2克（切碎） 竹叶2.5克
　　用法：煎水当茶饮
　　二 蜜糖红茶
　　功效：温中健胃 助消化
　　处方；红茶5克 蜂蜜 红糖适量 将红茶放入保温杯中 以沸水冲泡 加盖温浸十分钟 再调入蜂蜜与红糖 趁热频频饮用 每日三剂

　　秋冬季如何养护胃呢？
　　第一，保暖。秋凉之后，要特别注意胃部保暖，及时添加衣服，夜晚睡觉应盖好被子，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。另外，胃病患者“秋冻”一定要适度，不要勉强挨冻而冻出病来。
　　第二，饮食。“人食五谷杂粮，孰能无疾？”饮食入口，首先影响的就是胃。胃黏膜血管丰富，具有对食品的储存、消化和运送功能。所以，饮食不调是引起胃病的重要因素。专家们指出，在上述疾病的发病因素中，饮食占有极为重要的地位，这也是与其他疾病不同的地方。进食时应做到以下几点：一是以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀黏膜和溃疡面而加重病情。二是不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过黏的食物。三是细嚼慢咽。可以减少粗糙食物对胃黏膜的刺激。四是注意饮食卫生，杜绝外界微生物对胃黏膜的侵害。五是尽量做到进食较精细、易消化、富有营养的食物。
　　第三，静养。专家认为，人的情绪、心态与胃炎、消化性溃疡的发生与发展密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时应注意劳逸结合，防止过度疲劳而影响胃病的痊愈。
　　第四，运动。肠胃病人要结合自己的体征，进行适度的运动锻炼，以提高抗病能力。

　　冬季养胃的六原则
　　一是注意保暖，由于胃靠近腹壁，没有肌肉、脂肪等物质在外围包裹，容易受“凉”，所以要注意保暖，避免吃冷食，尤其是早饭，不仅要吃，而且最好是热的。
　　二是生活中要注意护胃，比如少吸烟，少喝酒，少食辛辣食物，少喝浓茶和咖啡，也不要滥吃水果和零食。另外，要避免紧张、焦虑、恼怒以及过度疲劳。胃炎、胃溃疡患者务必戒烟酒，以利于胃炎、胃溃疡的愈合和防止复发。
　　三是不要乱吃解热镇痛药。据悉，入冬以来，胃出血患者三分之一是因滥用药引起。不少老年人体质差，冬季容易感冒，常乱服解热镇痛药，导致胃部不适。
　　四是入冬后可以适当地多吃一点，但量要渐进，控制在“七八分饱”。老年人可以每天吃“三四五顿”，每顿少吃一点，既保持总量，又不让胃挨饿。
　　五是不要生气。不少人生气后都有切身体会——一点胃口都没有了，原有胃病的还会加重病情。
　　六是胃若有不适、隐痛和大便隐血等小恙小疾，要及早处理。“冰冻三尺，非一日寒”，胃病是日积月累的结果。如胃溃疡到胃穿孔，病情要经历好几年的时间。因此，胃有不适，隐痛等信号出现时要格外留神，及时请医生开药调理。

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