宝坻建设路小区怎么样:最抵食的羊肉火锅
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/28 04:44:23
最抵食的羊肉火锅
原料:
羊肉、姜皮、蒜头、葱头、姜、辣椒、果皮、红枣、腐乳、柱候酱、面豉酱、花生酱、鸡精、醋、花椒八角、香叶、桂皮、竹蔗、萝卜、马蹄、雪耳、冰糖、枸杞、淮山、蜜枣。
做法:
1、把买回来的羊肉在姜皮水中出出水;买了20块钱羊肉;富哥说出了水的羊肉没有羊味,不过珊珊怕脏,还是出水了;
2、把出好水的羊肉在锅里烘干,应该说是烘出油,这样做的羊肉才不臊;
3、在油锅里爆香蒜头,葱头,姜(拍松),辣椒,果皮同红枣;
4、把烘干的羊肉倒到油锅里爆香;
5、在爆好的羊肉里倒上半碗酒;
6、盏过酒的羊肉就会变得好香的拉;
把用腐乳,柱候酱,面豉酱,花生酱,鸡精同少许醋混好的调味料倒到锅里焖香!
用花椒八角,香叶,桂皮,竹蔗,萝卜,马蹄,雪耳,冰糖,枸杞,淮山等药材和蜜枣煮汤汁,本来应该放点当归的,不过珊珊怕太补了,小乔留鼻血,所以不敢放!
把爆好的羊肉倒入事先煮过的汤汁里焖,羊肉火锅底就做好了,到其他配料了!
慧平喜欢吃面筋,珊珊跑了两个市场才买到,现在的面筋因为炸的油不干净,已经很少人吃了,为了慧平,珊珊唯有用锅出了3次水,揸了3次才敢给她吃,处女座的慧平有洁癖,珊珊唯有所有的辅料洗完以后都出一次水!
这里用了10块!
当然还有潮汕肉丸,11.5,同各种各样的豆腐,3块!
加埋生菜同大葱同一些糕点和粉面等,这一顿羊肉火锅五个人吃不用60块,还吃剩了不少,是不是很抵阿!
原文地址:http://blog.sina.com.cn/u/486deb47010007m
哪儿有羊肉火锅的图片
羊肉火锅怎么做
怎样制造羊肉火锅
腊肉排骨火锅 红闷羊肉的做法
吃大量的新鲜鲤鱼或者羊肉火锅腹泻?
武汉哪有好吃的带皮羊肉火锅?
羊肉火锅的汤底怎么弄,如果是放羊肉羊肚下去打火锅是不是应该炒熟先
做一顿不辣羊肉火锅怎么调味?还有沾料麻辣的怎么来调?
牛肉和羊肉哪部分的肉涮火锅比较好啊
我吃过一次羊肉和鱼的一个火锅,谁告诉一下叫什么?
吃火锅时的羊肉丸怎么做?怎样才能在下锅煮时不冒出脏东西?
请教我烧羊肉火锅吧~!~
晚上买羊肉吃火锅吧~
请帮忙怎么样做狗.羊肉火锅?
羊肉火锅要怎样煮才好吃?
大连找个吃羊肉不花钱的火锅成 不过锅底和菜要钱的那种 大家推荐我几个地方
我想做羊肉火锅谁给几个菜谱吧!◎
羊肉火锅要怎么做才能去掉膻味?
刷羊肉的配制
羊肉面的制作方法
新鲜羊肉的颜色
跪求粉蒸羊肉的做法?
羊肉的家庭做法?
羊肉的做法?