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2011-09-05 20:01:44| 分类: 茶 禅 一 味
水可品 茶可品 人更可品 水可品,茶可品,人更可品。 众多品物之中,我推茶品第一。 历代以来,能将茶品提升到茶道艺术高度的,亦代不乏人, 如唐之陆羽、宋之赵佶、明清之朱权、田艺蘅、许次纾、冒襄等. 更有精行俭德之士,勤修苦行之徒,身居市廛,心止高山,茶池 盏畔,幽若山林, 每以煎水烹茶为清修要务,闲较斗水之轻重,细 参一瓯之甘苦, 于茶烟水声外,修养心性,直面真我,成为中国茶 道艺术的一股清流。 故茶不但可以入品,更可以入诗、入画、入禅、入道。 唐·司空图论诗有二十四品,冷香斋主人论茶也有二十四品茶 道二十四品分人品、茶品、水品、火品、茶器品及茶室品,每品又 细分四品,合计二十四品,现分述如下:
人品:清、雅、简、淡
清:秉自然灵秀之气,形神俱清。 雅:谦恭儒雅,有君子之风. 简:举止豁朗简约,不拘俗礼。 淡:少名利之心,自甘淡泊. 茶品:清、香、甘、淡 清:秉自然灵秀之气,形色俱清。 香:其嗅如兰。 甘:其甘如荠。 淡:淡而有味。 品:清、活、甘、冽 清:水质澄澈、纯净。 活:水质鲜活,不凝滞。 甘:水味甘香. 冽:水味清寒. 火品:明、活、洁、燥 明:有火光。 活:有火焰。 洁:无异味。 燥:无湿气。 茶器品:质、朴、雅、素 质:质地纯正。 朴:形制古朴。 雅:以秀雅为尚。 素:以素器为尚。 茶室品:简、古、通、幽 简:结构简洁、明快。 古:形制简古、朴素。 通:布局开放、通透。 幽:环境清幽、秀雅.