脚板苕的功效与图片:干炒牛河?大厨到家人人都可以做的一道美味

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/29 17:58:42

干炒牛河 大厨到家人人都可以做的一道美味

(2011-12-16 07:55:23) 转载标签:

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分类: 米·面·味

每次去广式饭馆,除了那些个小蒸笼外,爷都要来份烧鸭,我则必点一份干炒牛河,几年前在搜狐发过一篇干炒牛河,现在都不知道被转载,抄写,变成各种各样的菜谱,看着被转载的东西,总觉得图片当年拍的太丑,那么丑居然还有人爱,呵呵,虽然是没有注明版权的乾坤大挪移,但还是忍不住说一句,抬爱了。

 

做这个菜有几个窍门,一是牛河泡的时间有讲究,太短则硬,太长则烂,