小米6介绍视频:广东厨师腌制牛仔骨的方法

沙茶酱蒸牛仔骨 
材料：牛仔骨、洋葱、沙茶酱、料酒、五香粉、酱油、生粉、盐、糖、花生油。 
做法：牛仔骨洗净，切段备用。洋葱去衣洗净，切丝备用。以沙茶酱、料酒、五香粉、酱油、生粉、盐、糖、花生油与牛仔骨拌和备用。开蒸锅，放下牛仔骨蒸至八成熟，再放入洋葱丝，蒸至熟透即可 

材料：牛仔骨扒、蒜泥、黑胡椒碎。

香煎牛仔骨的做法
　　调料：菜油或橄榄油、盐、罐装烧汁。
　　做法：将牛仔骨扒洗净，沥干水分，用蒜泥、黑胡椒碎、盐拌匀备用。烧热平底镬放油，将牛仔骨扒煎至两边金黄色至熟，上碟后加入少许烧汁便成(火候把握到刚熟便可，传统的餐馆多会煎至五成或七成熟)。
牛肉含有丰富的营养成分，能增长气力，培补中气，尤其是青壮年，孕妇，进食牛肉，极之有益。
吃牛仔骨扒时可配芥末，亦可选择一款用“赤霞珠”葡萄酿造的红葡萄酒。


麦香牛仔骨
[原料/调料] 牛仔骨8块、燕麦片100克，黄油50克，土豆片12片，盐、味精、红酒、黑胡椒粉各少许。  
[制作流程] 1.牛仔骨调味放入少许红酒和黑胡椒粉拌匀，静置20分钟，放入平锅中煮熟。
2.锅中放入燕麦片、黄油、盐、味精，开小火翻炒出香味。把牛仔骨放入盆中洒上麦片，盘四周用油炸土豆片围边即可。  
特点：奶香浓郁，中西合璧。

椒盐牛仔骨的做法
材 料 : 1.美国带骨牛小排(含1根肋骨)450公克 2.柠檬1个 3.甜豆3荚 4.玉米笋3支 5.胡萝卜3片 
调味料 : 椒盐1小匙 
做 法 : 将牛小排直接放入预热的烤箱内，以200度的温度烤20分钟取出，放入盘中，周围配上蔬菜，食用时咳撒些椒盐及柠檬汁。

腌制咸肉的方法 咸鸭蛋的腌制方法 腌制咸鸭蛋的方法 腌制黄瓜的方法？？ 保定酱菜的腌制方法? 请教:咸鸡蛋的腌制的方法? 朝鲜族辣白菜的腌制方法 烤羊肉串时，肉的腌制方法 泡菜的详细腌制方法是什么? 东北酸菜的详细腌制方法是什么? 韩国泡菜的腌制方法是什么？ 有谁知道咸鸡蛋的腌制方法？ 姜片的腌制方法有哪些？ 蜜汁乳瓜的腌制方法？ 萝卜干如何腌制最好吃（腌制的方法是什么） 买来了嫩姜想要腌制，一般嫩姜的腌制方法和步骤是什么？ 桑巴 牛仔 快速入门的方法？ 咸菜腌制方法 梅干菜腌制方法 请问广东那边哪里的牛仔衣服批发最便宜 谁有烤肉的腌制方法（调料要普便的） 新疆羊肉串生肉的腌制方法有知道的吗 小魔鱼牛仔的网址及联系加盟方法 哪位有烤肉的腌制方法，还有蘸料的调制方法。