友臣米粉:让鱼汤味更鲜的三法
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/29 01:00:25
让鱼汤味更鲜的三法
汆鲜鱼汤的方法很多。这里介绍几种如下。
1.先将鲜鱼去鳞、除内脏,清洗干净,放到开水中烫三四分钟捞出来,然后放进烧开的汤里,再加适量的葱、姜、精盐,改用小火慢煮,待出鲜味时,离火,滴上少许香油即可。
2.将洗净的鲜鱼,放油中煎至两面微黄,然后冲入开水,并加葱、姜,先用旺火烧开,再放小火煮熟即可。
3.将清洗净的鲜鱼控去水分备用。锅中放油,用葱段、姜片炝锅并煸炒一下,待葱变黄出香味时,冲入开水,旺火煮沸后,放进鱼,旺火烧开,再改小火煮熟即可
汆鲜鱼汤的方法很多。这里介绍几种如下。
1.先将鲜鱼去鳞、除内脏,清洗干净,放到开水中烫三四分钟捞出来,然后放进烧开的汤里,再加适量的葱、姜、精盐,改用小火慢煮,待出鲜味时,离火,滴上少许香油即可。
2.将洗净的鲜鱼,放油中煎至两面微黄,然后冲入开水,并加葱、姜,先用旺火烧开,再放小火煮熟即可。
3.将清洗净的鲜鱼控去水分备用。锅中放油,用葱段、姜片炝锅并煸炒一下,待葱变黄出香味时,冲入开水,旺火煮沸后,放进鱼,旺火烧开,再改小火煮熟即可
怎样才能让鱼汤变白
生鱼汤的做法
作鱼汤的方法
如何能够让鱼汤更白?
如何去除鱼汤的苦味
如何制作鲜美的鱼汤?
鱼汤面的英文是什么
煲鱼汤的好方法请教
如何炖出象牛奶一样的鱼汤?
请教我做很香的鱼汤
怎样烧成奶白色的大头鱼汤?
有些馆子里的鱼汤为什么是白的?
请问,做鱼汤的时候加醋会导致营养流失吗
我想知道怎么样才能把鱼汤煮成白色的??
结冻的鱼汤或肉汤可以吃吗?
明太鱼汤里的鱼是什么鱼?
东台鱼汤面的制做过程和材料等等
请问鱼汤面是哪里的地方小吃?
怎么炒出来的鱼汤才不会腥????
三让,三不让是什么意思?
煮咩也鱼汤最有营养,食鱼汤会唔会身痒啊?
明天是我的生日,我想给我的好朋友做一道美味的鱼汤
有谁知道怎么把鱼汤炖的白白的,要求鱼不煎?
鱼汤在吃的时候加醋,为什么会变白呀