苋菜红的抗氧化的作用:散发香辣鲜美滋味的“饭扫光”私房肉酱，黑椒蚝汁草菇肉酱

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/30 23:46:46

 

这周啊，会忙死哦，事情忒多啊，睡眠不足啊，没时间玩烘焙了，没时间做饭了，我还有新买的模子啊，我要玩起来啊，我要时间，我要时间，求时间。

 没时间的话怎么办？饭总是要吃的嘛，像我这样的懒人，我觉得熬个肉酱最为方便了。这肉酱，可以拌饭吃，可以拌面吃，可以配馒头吃，可以跟主食面包一起吃，总之太好用了。

 这次买了很新鲜的草菇哦，草菇比肉多，所以肉酱吃起来味道非常的鲜，配料有黑胡椒和蚝油，有鲜味，有辣味，总之，我非常喜欢！

 面条没时间压了，拌个米饭吃好了，真是太下饭了，不知不觉的“饭扫光”。

 这一碗肉酱，有人试过这样的搭配么？我的私房菜呀，忒赞了，墙裂推荐。

 

 原料：草菇350克、猪绞肉210克、洋葱80克、黑胡椒、蚝油、老抽、水淀粉、盐等各适量

 准备过程：

1、草菇仔细洗净，切成小丁备用。

2、洋葱洗净剥去外皮，切成小丁备用。



制作过程：

1、锅中倒油烧热，倒入洋葱丁爆香，炒至金黄色发出香味。

2、倒入草菇丁翻炒均匀。

3、把所有原料拨向锅的后面部位，空出门面位置炒香猪绞肉。

4、把猪肉炒到颜色发白，再把所有原料都翻炒均匀。

5、加入适量水熬煮草菇肉酱5分钟。

6、加入适量蚝油、老抽、盐等调味。

7、加入适量水淀粉收汁勾芡，蚝油草菇肉酱完成。

 


 拌一拌啊，这一大份吃起来太过瘾了有木有？

 剩下的这样，我可以跟面包一起吃，主食面包有很多，淡味一些的即可，配全麦面包也不错哦。



这样一份，外面要卖多少钱？

 一定要加洋葱增味啊，没有洋葱也没关系，有红干葱也可以，有蒜末也可以哦。

 


 

 

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