取卵前不能吃什么:糖尿病并非永久无法改变

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/28 12:07:01
  有许多糖尿病患者肝内脂肪过多或是胃下垂,一摸就痛。而患者血管中积存的脂肪会使血液难以流通,常会导致高血压、中风。此外,由于脂肪的堆积,还会引起双腿的肌肉坏死,甚至腐烂,必须切除,从而造成终生遗憾。    


     糖尿病产生的原因

        糖尿病患者,多是因为胰脏受到损伤,无法正常地产生胰岛素。胰岛素是胰脏产生的一种激素,它能促使血液内的葡萄糖进入细胞中,再转化为精力,如果体内的糖类过多,便会转化为体淀粉或脂肪。而在身体利用其贮存的脂肪时,也需要胰岛素。        维生素B6过少时,蛋白质和色氨酸里的脂肪酸无法被正常利用,便会转化成“黄嘌呤尿酸”。在动物实验中,如果有这种情形,则他们的胰脏在48小时之内便会受损,而导致糖尿病。结果其血糖不但高出正常标准,而多余的葡萄糖也会随尿排出。而且,维生素B6不足的时间越久,则胰脏受损越严重。        如果在胰脏没有严重受损时,便补充维生素B6则其黄嘌吟尿酸便会立即减少,糖尿病也会因而消失。此外,镁可以降低维生素B6的需求,如果在食物中含有丰富的镁,即使维生素B6不足,也能使黄嘌吟尿酸减少。不过,镁能活跃含维生素B6的酶,而糖尿病患者却异常的缺乏维生素B6,故被认为是致病的可能原因。  

       饱和脂肪会增加镁和维生素B6的需求,而营养不良的老鼠吃了高脂肪的饮食后,其排泄出来的黄嘌吟尿酸会比吃植物油或低脂肪食物的老鼠高出数倍,其体重也会显著增加。另外,葡萄糖的流失与胰脏的受损情况也会相对的加重。由于高蛋白质和高热量的饮食都会增加对维生素B6的需求,故会对胰脏造成伤害,然而这种伤害,都是在维生素B6不足的症状之前便已形成,这也是专家认为导致糖尿病的可能原因之一。

        肥胖的人较容易得糖尿病。糖会同时增加胰岛素和维生素B6的需求,因此,吃糖太多的人也很容易得糖尿病。        许多药物都会使人尿液中出现黄嘌吟尿酸,但如果和维生素B6一起服用,则可预防。        维生素B6不足时,尿液中便会出现黄嘌吟尿酸,因此维生素B6是否不足,可以从尿液中直接检测出。糖尿病患者的尿中大量排出黄嘌吟尿酸,表示其胰脏已经受损。而糖尿病失控和患糖尿病视网膜炎的人,其黄嘌吟尿酸发流失,远比注射胰岛素和病情较轻的患者高出甚多。        糖尿病患者若每天服用50毫克维生素B6,其尿液中排出的黄嘌吟尿酸便会立即减少,如果继续每天服用10~20毫克,尿中便不会有黄嘌吟尿酸排出。,其身体也不再受到伤害。        糖尿病多被认为会遗传,其实这只是因为缺少维生素B6而已。有时婴儿对这种维生素的需求会比其他人高出数倍。要减少患者脂肪和胆固醇所需的卵磷脂,也需有足够的维生素B6和镁,因此维生素B6的充分摄取非常重要。     维生素B6很容易缺乏
       糖尿病患者经常会感觉口渴而喝较多的水,使排尿过多,导致所有维生素B族喝许多营养素都随尿排出,而镁也会因此不足,则会使病情恶化。
        即使服用胰岛素,体内的葡萄糖仍会流入尿液中。为了稀释糖分,血液中的水分会被利用,而再度形成多余的尿液,结果许多水溶性的维生素和其他营养素,都会随尿液排出。     重视医生的忠告         胰脏一旦受损,便无法分泌充足的胰岛素,则葡萄糖也会因此而无法进入细胞或转化成为淀粉及脂肪。糖尿病患者如果服用胰岛素,葡萄糖便会进入细胞内,使血液中的糖分减少。但是,胰岛素的摄取须因人而异,尤其应视其糖分摄取的多寡而定。如果胰岛素摄取太多而食物吃的太少,便会出现低血糖的症状,如:虚弱、紧张、昏迷头疼、双手颤抖和失去知觉,甚至引起休克等现象。这种症状被称之为胰岛素反应或胰岛素休克。为预防此种反应,应遵照医生指示的食物量按时进食。
        当体内的血糖降到正常标准以下,压力的警示便会出现。此时,肾上腺皮质激素会分解体内的蛋白质,转变为脂肪和葡萄糖,而积存的脂肪也会进入血液中。这时如果胰岛素仍然过多,则葡萄糖也会立即进入到细胞里,使血糖再度降低,并使蛋白质遭到破坏。同时,患者血液中过多的脂肪,也会因而增加的更多,使动脉硬化的糖尿病患者,容易引起心脏病发作。        如果胰岛素不足,葡萄糖便无法进入到细胞里。脂肪缺乏糖便无法有效的燃烧,脂肪没有完全被利用时,便会产生为某些酸类和丙酮,堆积在体内,导致丙酮酸中毒。钠和钾可用为中和丙酮酸使其形成为盐酸,并随尿液排出。此外,糖尿病失控的患者,体内的丙酮有一部分也会在其呼吸中呼出,而产生奇特的气味。丙酮酸中毒,会使人感觉疲劳、紧张、头痛和呕吐;严重时,则会使钾大量流失,导致失去知觉或昏迷,甚至造成死亡。        由于要求病人严格遵守饮食的控制极不容易,医生有时会在病人自己选择的食物中加入胰岛素以适应其饮食,然而,这样往往对病情不利。有90%以上自由选择饮食的病人,都会在短时间之内出现严重的并发症。     增加胰岛素的产生!
        充足的营养可刺激胰岛素的分泌。糖尿病患者增加维生素C的摄取,其胰岛素的分泌便会增加。因为维生素C是各种氨基酸形成胰岛素之前所必需的。此外,如果蛋白质、泛酸和维生素B2不足时,会使胰岛素的分泌减少。如果维生素B12或钾不足,会使血糖增高。而注射可的松通常也可以增加胰岛素的分泌,但是需要有足够的维生素B1、维生素B12和泛酸才会产生效果。
       糖尿病患者每天服用300~600国际单位的维生素E,胰岛素会被完全地利用,则其病情会明显地好转,而且维生素E对有糖尿病坏疽和动脉硬化引起的并发症,特别有帮助。如果每天加两汤匙的卵磷脂和维生素E一起服用,效果会更佳。
        如发现患有糖尿病,饮食一定要充足,绝不可发生营养不良的现象。因为只要胰脏细胞可以分泌胰岛素,必须维持其健康并促进胰岛素的分泌,否则,胰脏细胞大部分或完全被破坏,糖尿病便会恶化。 


     大量营养的需求        糖尿病患者营养的需求比一般健康的人要高出许多倍,因为他们在尿液中会流失大量的水溶性营养素,必须迅速补充。在以往的研究中,将尿液中的肌醇分离出来,便发现患者在尿液中所流失的这种营养素比一般人多出许多,而且会导致严重的动脉硬化,并使镁与维生素B6的需求明显的增加。       另一个使营养需求增高的原因是酸中毒或血糖降至标准以下时,压力和警讯便会出现,因而增加了对蛋白质、维生素C、泛酸和钾等营养的需求。然而,如果患者因泛酸不足而服用胰岛素,其血糖反而会快速下降,很容易引起休克或昏迷。给患者服用可的松时,也会同时引起糖尿病和胰脏发炎。        容易发怒的糖尿病患者,对胰岛素特别敏感,可能会使其血糖突然从高降到最低,常会导致休克。虽然易怒的患者对钾、蛋白质、维生素B2、和维生素C、烟碱醯胺和卵磷脂的需求也很高,但引起休克的主要原因则是因为泛酸不足,如果适时补充它,则其敏感性便会自然消失。        治疗糖尿病的权威、哈佛医学院的爱默生博士强调病人的饮食中蛋白质大量地增加。他指出,注射胰岛素或饮食太少时,使脑下垂体或肾上腺皮质激素的分泌增加,会使体内蛋白质(包括胰脏里的蛋白质)遭到破坏,则对人体器官的伤害比减少胰岛素的分泌还严重。        维生素A可以降低脂肪和胆固醇,所以应随时充分补充,糖尿病患者每天应摄取1.6万国际单位为宜;维生素B1和维生素A相类似,也需要充分补充。一般认为维生素B1在糖尿病酸中毒时,可以有效地预防脑部受到伤害。而胰岛素的需求越多,则维生素B1、泛酸和维生素H的需求也会相对地增加;维生素C会因压力、尿液的流失和糖分的破坏而需求大增,如果能适时补充,有时会带来意外的疗效。        当血糖降低或酸中毒时,糖尿病患者常会严重缺乏转化糖分所需的钾,而承受压力时,盐的积存又会造成钾的流失,对患有高血压和心脏病的糖尿病患者尤其危险。而严重酸中毒时,如果再缺乏钾,则会导致死亡,钾不足时,摄取镁可以使其增加。       有冠状动脉硬化症的糖尿病患者,在注射胰岛素之前,应先服用2~5克的氯化钾,以免血糖降得太低,造成血压增高和脉搏跳动太快。此外,如果医生允许的话,用氯化钾代替盐的摄取,并且在胰岛素休克开始的时候使用1克氯化钾,也很有帮助,但如果患者长期受到压力或泛酸不足,那么盐(钠)的使用就比钾还需要了。    
     预防并发症!
        糖尿病常引起并发症,如动脉硬化、脂肪肝、肥胖、白内障、视网膜炎和坏疽等。长期营养不良、饱和脂肪偏高,常使病人的血管几乎全被脂肪积满。
       大多数50岁以上的糖尿病患者,比其他更容易产生动脉硬化症,甚至可能使其心脏、肝、脑、肾和双腿等受到伤害。但吃素食的病人,其饮食中含有维生素B族、钾、镁和少许饱和脂肪的植物油,却很少得动脉硬化症。而只吃蛋、全脂牛奶和乳酪,不吃肉类的人,不管年纪大小,其血中胆固醇都会在200毫克的水平以下。
        糖尿病患者,每6个月应该做一次脂肪与胆固醇检查,如果过高,应立即设法降低。在饮食中以植物油代替饱和脂肪,对减少胆固醇的效果良好。如果有坏疽出现,则卵磷脂和维生素E的补充特别重要。每天吃600国际单位的维生素E,有时也能免去切除坏疽的麻烦。
        糖尿病患者通常都会产生脂肪肝,这可能是因为胆碱和肌醇随尿流失的缘故。供给患者富含蛋白质和维生素B族的饮食,并补充胆碱、肌醇和维生素B12,有极良好的改善。维生素C和维生素E及蛋类的甲硫氨酸,对脂肪肝的治疗特别有效。
        压力引起的糖尿病人的视网膜炎,特别是眼球内部出血,有时并无糖尿病而只缺乏维生素B6时也会发生。许多动脉瘤(糖尿病初期常有的症状)的小血泡会从微血管壁隆起,它会使微血管变得脆弱而容易破裂。大量补充蛋白质、维生素B6、维生素B12、泛酸和维生素C,可使病情好转。但如果维生素B6不足,则80%的色氨酸会遭破坏,使体内蛋白质也同时因压力而损坏,并影响微血管壁蛋白质的形成,因而产生动脉瘤与导致出血。
        肾脏的动脉瘤如果破裂,在尿液中常会带有血液,如果未加注意,则患者体内各部位的动脉瘤都会随之出血,而且会产生局部疼痛与疤痕,或在心脏病发作或中风时结成凝块,如果同时有动脉硬化症和高血压,其情况会更恶化。  

    注意胰岛素反应         刺激胰岛素分泌和注射胰岛素,其效果相同。在实施食疗时,必须随时注意胰岛素休克的初期征兆。为预防休克发生,新鲜水果携带不方便,随身携带些方糖和糖果或1克氯化钾随时服用。此外,也可以在床边随时准备果汁,每当半夜醒来就喝一些,以预防夜间的胰岛素反应。  

    事半功倍的疗效         尽量只吃全麦面包和谷类,停止吃任何氢化油脂并大量减少动物油脂的摄取;同时每天吃植物油、卵磷脂、氧化镁、非即溶奶粉和加有酵母的全脂牛奶;蛋类需用植物油煮或不加油脂;每天尽量吃肝类食物,每周吃几次鱼;而脂肪的补充可以吃调理过的奶油、核果、鳄梨、麦芽(富含有锌,可补充胰岛素)等,在两餐之间,可以吃无盐核果和橘子,且尽可能地喝强化牛奶。
        此外,在每餐之后还需补充下列营养素:如,维生素B6、胆碱、肌醇、维生素B族、维生素E、维生素A和维生素D。在承受压力时,还应每天多补充维生素C和泛酸。
     轻微的糖尿病         除非胰脏细胞还有一部分能分泌胰岛素,否则服用治疗糖尿病的药物就不会产生效果了。而且这些药物通常都会损伤肝脏,对胰脏并不能产生治疗的效果,如果不改善饮食,则胰脏细胞逐渐被破坏,到最后就只能用胰岛素治疗了。不过,除了一些喝太多酒和咖啡冲消了营养的例子以外,患者如果改善饮食,通常在短期内便可停止使用药物,因此,一旦发现有糖尿病时,应立即改善饮食,病情便不会继续恶化。