研一研二研三都干什么:天然的健康奇迹——五行蔬菜汤（精华版二）

强健生命的秘诀——蔬菜汤

（2006年8月12日  沈璋大整理）

最近，广传着“蔬菜汤”治病的秘方，笔者亦得到了1份。为了了解和证实“蔬菜汤”的功效，2006年8月10日下午，笔者先通过57212137电话联系，后到溧水阳光大厦C幢403单元走访了64岁的陶广谦同志，他原任南京控制电机厂1998年3月改制以后的厂长。2004年12月，他因腿部患平滑肌肉瘤（癌症），从溧水到南京治疗。2005年10月，又因患鼻炎癌，再次从溧水到南京治疗，先后化去医疗费30多万元。2005年1月，他在南京建邺区质监局工作的儿子陶勇，从南京带回了一个喝“蔬菜汤”治病的方子，当时不相信不敢用。后因吐血不止，又听说其他病人喝了“蔬菜汤”后病情获得好转的消息，才于2006年3月31日起开始服用“蔬菜汤”。可神奇的是喝后3天就不再吐血；喝后7天，原来上下楼梯要人背，现在自己能上下楼梯了；喝后20多天，脸上原有的一颗黑痣自然消失，原来要戴眼镜，现在不戴眼镜就能看书看报，身体状况很好。他和他爱人焦女士认为“蔬菜汤”太神奇了。目前他全家老少6人，每天都在喝“蔬菜汤”强身健体。

根据陶广谦同志的介绍，笔者又通过电话57204343采访了家住溧水、原在直属库工作的傅学军同志，他的70岁母亲李老太，现住在东屏镇堡星村袁家棚子，今年3月，因患贲门癌，从溧水到南京就医，医院因她大出血而不能治疗，拖回家中后只能吃水，不能吃饭，家中已为她准备好了一切后事。后听人介绍于4月10日起服用“蔬菜汤”治疗，病情逐步好转，现已能吃能喝，还能参加轻微劳动。陶广谦介绍说，溧水还有冯传国等多例癌症取得了明显实效。此方是一个有病治病，无病健身的神奇良方！

推荐与尿疗相结合的蔬菜汤

《益寿文摘》

〔编者按〕蔬菜汤强健法与尿疗法有异曲同工之妙，两者单用一种，疗效很好；两者结合使用，好上加好。“蔬菜汤”研发者也是一尿疗研究者，他在其《蔬菜汤强健法》一书中，曾多次提到，二者组合，功效大增。（日）尿疗专家、院长佐野镰太郎指出：蔬菜汤强健法与尿疗法是好伙伴，二者并用，作用相乘。故在此把推荐蔬菜汤的理由加以介绍。

我接到郭峰老书记和王东妮经理推荐的《蔬菜汤强健法》后，反复阅读，觉得这种以白萝卜、萝卜叶、胡萝卜、牛蒡和香姑制成的菜汤，有向尿疗实践者和研究者推荐的必要。为什么呢？原因有三：

一是书中几次提到“蔬菜汤＋尿液”组合对癌症等几大名病有疗效，甚至是“特效药”；

二是这两种疗法同属于自然疗法，各有所长，两者单用，各有功效，两者组合，功效倍增。立石和博士说，“这两样都是自然的产物，两者会各以其特效面相组合产生疗效”；

三是立石不仅是蔬菜汤研发人，也是尿疗研究者。他着手于尿疗法已有29年，深入研究，反复试验，在蔬菜汤与尿疗结合上，有明显疗效和独到见解。

在列举的大量病例中摘其一二，加以简述：

病例一：晚期子宫颈癌患者江宋女士，喝蔬菜汤＋尿，三个月恢复健康。

她于1993年8月18日在一家大医院确诊为子宫颈癌四期，在如何治疗犹疑之际，听说有一位癌症患者用蔬菜汤疗法效果很好，便找到了蔬菜汤发明者——立石和医生，按立石和的意见，实施“蔬菜汤＋尿疗”方案，每天早晨用自尿30毫升，菜汤150毫升，混合饮用，此外，每天再分次饮用600毫升左右蔬菜汤。采用这种疗法后渐渐地白带消失了，失眠消失了，食欲增加了，肌肤红润了，下降10公斤的体重恢复了。11月22日再次到原来的医院检查，发现癌症消失了。

病例二：脑梗塞患者村上文子女士，在菜汤与尿的合疗之下，三周就症状消失了。

开始时，她感到健忘很明显，到医院接受了MRI检查和超声波扫描，被确诊为“脑部近脑干部分血管有部分阻塞”，医生说，还须进行血管造影检查，他听说血管造影有危险，感到不知所措。此时，听说了立石和医生的“菜汤”之后，就开始饮用菜汤+尿。二者混合饮。用三周后，为解决前次检查的疑虑，便又去检查一次。这次检查显示完全无异常，看不出有脑血管阻塞的状况。医生对上次的阴影无法作出任何说明，仅说以更精密的检查，无发现异常。村上文子认为这是喝菜汤与自尿的效果，因而她继续着这种强健法，过着健康的生活，高血压也不可思议的稳定下来。

立石和医生指出，“蔬菜汤＋自尿”对许多疾病都显示有超强的功能，对艾兹病也有效。他说他在29年前就针对艾兹病发表了自己的疗法。

现在进一步说明他的疗法：把自己的尿放进杯里，约1／3杯，再加入菜汤，约2／3杯，混合饮用。如果是癌症患者，再加菜汤量即可。他介绍说：“我大约已对40人进行健康指导，受我指导的人还没有任何一个死亡。

癌症或艾兹病的治疗中，以尿＋蔬菜汤是最好的“特效药”，要早中晚按时饮用。

他在“并用菜汤法与尿疗法就能急速消灭癌症”的经验中指出：“治疗癌症与白血病时的尿液与菜汤的混合……为何有效呢？其主因是本人的尿中含有癌的免疫成分，在尿液中加入菜汤时，免疫的效果能在体内发挥三倍之多……体内免疫力比癌细胞更强时，则能将癌早日消灭。”

从立石和医生的病例和立论中可以清楚地看到，这位蔬菜汤专家同尿疗专家中尾良一、佐野镰太郎的学说，如出一辙，都直通着免疫的大道，只是两种疗法各有所长而己。立石和博士讲，蔬菜汤与尿疗各以其“特效面”配合发生疗效。

总的印象是：蔬菜汤应是以“营养丰富”见长，自尿应是以“信息反馈”见长，二者组合，相辅相成，当然功效超常。

结语

现代社会生活紧张、工作忙碌、交际应酬、酗酒、肉食、乳蛋过多者，体质都偏酸性，酸性体质为万病之源，不分老少、孕妇、小孩，天天饮用蔬菜汤，确实能在健康管理上，发挥不可思议的惊人效果和力量。饮用方便、经济实惠，是居家、旅行、上班族之最爱，尤其对癌症之预防【中国时报八十八年八月三日“生活保健”专栏台大医师更为提倡】及手术后之调养更具神效。

★饮用蔬菜汤和糙米茶的好转反应及对策

饮用蔬菜汤和糙米茶，当体内能量蓄积到相当程度时，会自然产生好转反应。这是人体接受自然疗法后，提升了人体的自然治愈力，出现的大量排毒现象；是细胞大量再生、机能活化的现象；是神经恢复知觉的现象和血液循环加速的现象；这也是达到彻底根治所必经的新陈代谢、阴阳消长的现象。

喝蔬菜汤和糙米茶的利尿排毒效果很快，第二天的口感就会不一样，没胃口的人会觉得想要吃东西了。 再过几天也许又有变化，又不想吃东西，这时候，就是身体在自我调整，因人而异会有不同的现象出现。有的人会拉肚子，有的人会便秘，这是很极端的现象，有人甚至一星期无法上厕所，是因为每个人体质不一样，有人吸收了蔬菜汤的营养，但还不够力量去做排毒的工作。所以这时间长短不一，有人三天，有人马上就会出现状况。喝蔬菜汤和糙米茶还要喝足够的水，一天大约3000毫升的量，喝得不够就会影响新陈代谢。新陈代谢是吸收营养排除毒素（二氧化碳，丙酮酸，杂质水份），排掉的过程是从肌肉，淋巴，经由血管再由肾脏膀胱才把它们排掉。若水喝不够，就很难排，会被堵住。刚开始喝蔬菜汤和糙米茶的人，小便会有泡泡而且臭臭的，有的人会睡不着，有失眠的会被改善。身体在排毒时会因人而异，只要持之以恒不要间断一定可以收到效果。

一、有四种好转反应的过程：

1、营养补充期。

因饮用蔬菜汤和糙米茶，人体补足了均衡的营养后进行机能调整，使人体新陈代谢恢复活络。此时精神好转、体力增强、倦怠感消除、气色好转、皮肤恢复光泽。更有些人会在调适期发生兴奋现象，导致夜不成眠，但却毫无失眠倦怠感或晕眩等症状发生。

2、加强代谢排毒期。

饮用蔬菜汤和糙米茶后，体内和血液中的酸毒、病毒和受损的老废细胞，会以痰、汗、泪、尿、大便、浓血等分泌物排出体外。通常有排便次数增加、尿色变浓，甚至皮肤搔痒、痰多咳嗽、肝火转旺等现象。有些人亦会喉咙痛或失声、流鼻涕，妇女如平常经血代谢失常或不良者，必会出现经期变长、经血变多的情况。亦有少数人会出现暂时停经的反常现象。排毒作用使体液和血液得以还原和调和，疾病才可痊愈。

3、细胞再生、精神倦怠。

人体机能组织因细胞坏死而损坏的部位，透过人体体能自然治愈力，使细胞发挥再生的功能。这是我们饮用蔬菜汤和糙米茶所欲达到的目的。这阶段因大多数的营养及氧气转去输送给制造再生细胞，所以人们会精神倦怠以及爱犯困。

4、神经细胞再生、气血活络、酸痛出现。

蔬菜汤和糙米茶能使神经细胞再生，神经恢复了知觉后便会有通感。当给细胞创造了良好的生存环境并补充了所需的营养素时，细胞必将大量产生。再生的细胞势必会压迫人体神经，此时便会有酸、抽、疼或种种不舒服的感觉。当营养补充至气血活络时，为打通气血凝滞不通的经络部位，尤其曾撞伤的部位，会出现酸痛现象。而原有酸痛者，其酸痛会转剧。这时服止痛药亦无效。这类酸痛可能会持续几天，严重酸痛者时日较长，然后才会自然消失。

这些都是疾病于好转之前的正常反应，是蔬菜汤和糙米茶帮助我们恢复自然治愈力、强化免疫系统的表征。这正是我们所期盼的。

二、人体排毒反应的各种现象：

排毒反应因人而异，时间短的几天，长的几十天甚至几个月。排毒反应的强度及持续时间与饮用者的生活方式、病情程度、病程长短及蔬菜汤和糙米茶的饮用量有关。不必害怕，也不要中断。

每个人都会出现眼睛模糊不清或是周围会痒的症状，但是不过两、三天而已，之后视力会变好。戴隐形眼镜或戴眼镜的人要改换低度数或尽量不用戴眼镜试试看。

脸、手脚全身有可能出现湿疹，会痒，这时可涂上色拉油。长期间服药的人，尤其是症状特别严重，又有湿疹的人，汤量要少些，且要慢慢的喝。

※　眼两孔：眼眶痒、眼屎多、流泪、眼睛有时会模糊；

※　鼻两孔：鼻痒、鼻涕较粘稠、有时会出现一点点血丝；

※　耳两孔：耳痒、耳屎多或耳屎变湿；

※　口单孔：痰多口干（要多喝水）、口破（暂时性、发生率很低）、牙疼。

※　皮肤：红痒、长痘痘、出疹子（抽烟、喝酒的人最易发生）；

※　尿道：多尿；

※　肠道：粪便多次数多、吃完饭后胃结肠反射的灵敏度增加，易排便；

※　阴道（女性）：排出黑色或褐色排泄物，有细菌感染的有白或黄绿色分泌物。

三、各种病症可能出现的好转反应：

※　眼病患者，饮用后有眼屎、眼睛干涩、流泪、视力模糊、眼中有血丝。所有人都会出现眼部症状：眼眶痒，眼屎多，眼视力有时模糊，大约数天后会消失，而后视力就变好。戴眼镜的人应减轻眼镜的度数。

※　青春痘者，初期会稍微增加，但很快就会消失。

※　痔疮者，大便时，有时会出血或有血丝现像。

※　皮肤过敏者，初期皮肤发痒加剧，几天后即减缓。

※　神经官能症者，不但不能入睡，反而出现兴奋现像，故夜晚不宜食用。

※　白血球过少者，觉得口干、多梦、胃不舒服等现像。

※　尿酸过多者，全身酸痛，依症状程度出现不同的反应。

※　心脏不健康者，饮用后会脸发白、出冷汗、心跳加速，胸闷、喉部疼痛、心绞痛、肩臂疼痛、昏眩、血压降低、发烧。继续饮用后会慢慢恢复正常。

※　有头部外伤、脑血管障碍的人，饮用后会出现间歇性头痛而且痛的位置不固定，精神不振、想睡觉。有的人头部如同刀割一般的疼痛，但不必担心。继续饮用后会慢慢恢复正常。

※　糖尿病患者，饮用后会口渴、皮肤发痒。有时会增加排出的糖份，手脚也有水肿的现像。继续饮用后会慢慢恢复正常。

※　酸性体质者，饮用后精神不振想睡觉、喉干舌燥、尿频屁多。

※　肿瘤患者化疗后，饮用后手脚发痒及脸上有痘痘。请继续加量饮用。一段时间后即会好转。

※　骨质疏松症者饮用后，反应因个人体质而异，大部份会出现抽筋、疲劳、骨头酸懒、四肢无力等感觉。

※　妇科病患者，刚喝汤时会腰酸及短暂持续的疼痛。有的人阴道会排出黑色或褐色的排泄物。有细菌感染的人，伴有白色和黄色的分泌物。饮用的前三个月会出现经期不准的现象或腹部疼痛的感觉。有些甚至会将子宫内囤积许久的血块代谢出来。有些人出血量会变多，而有些人出血量会变少。生理期来时可以在泡好的糙米茶中加入大量的纯正红糖或红枣，如此可以加速污血代谢，并且缓和疼痛感。调理期约３-6个月。调理完后肤质会越来越好。子宫、卵巢功能恢复正常。

※　低血压患者，饮用后会昏眩、头痛、心跳加快。继续饮用后会慢慢恢复正常。

※　高血压的人刚喝时血压会更高一些，头会有重重的感觉、头昏现像持续1-2个星期。还会头痛、肩膀酸痛、心跳加快、血压升高、失眠。继续饮用后会慢慢恢复正常。

※　肾功能有问题者，饮用后脸部浮肿或脚部也有轻微水肿的现像；背部会出现红斑、会痒。如果很严重，可以看皮肤科擦一些止痒的药膏。若尿蛋白指数高，一定不能喝糙米茶，开始时只能用蔬菜汤来修复与更新。

※　肠道功能有问题者，饮用后会有饥饿的感觉。有的人会肠胃疼痛、出冷汗、脸色发白、腹泻、便秘、胀气、排气、呕吐、头痛。可将煮过的糙米饭蔬菜渣再次利用煮来吃，增加修复功能。反应期才能快速过去。有的人大便好象不干净，因为蔬菜汤与糙米茶会将小肠绒毛内的残余粪便清除出来，而这些粪便在小肠绒毛内已囤积很久，所以在排出时候有黏黏稠稠的感觉。一段时间清理干净后就会消除了。

※　胃不好者，会有胸口发闷、发热的感觉，比较吃不下食物。胃溃疡者，溃疡部分会有疼痛和闷闷的感角。胃下垂者，胃部觉得不适，想呕吐。

※　咽喉、扁桃腺不健康者，饮用后会喉咙痛与沙哑，表示这些部位有受损和坏死的细胞。继续饮用一段时间（约1星期至2星期）后即会改善。

※　鼻病患者，饮用后会鼻子痒，鼻涕变黄变浓，可能会出现一点点血丝。

※　抽烟喝酒的人，饮用后脸、手脚、全身会出现湿疹，会痒，此时，可涂敷生色拉油。此种反应几天便会过去。

※　贫血患者，饮用后会脸发白、出冷汗、昏眩、四肢疼痛；会有轻微流鼻血。

※　风湿病患者，饮用后会身体僵硬、关节疼痛、肿胀、疲劳、发烧。

※　肝功能有问题者，饮用后会昏睡或失眠、腹部疼痛、想呕吐，皮肤会痒或有出疹的现像。肝硬化者，大便时，有时会有血丝、血块。

※　呼吸道及肺部不健康者，饮用后会胸紧、呼吸急促、咳嗽，咳嗽时痰增加，略带乳黄色。慢性支气管炎者，会有口干、呕吐、头昏、不易咳出痰等现像。

蔬菜汤和糙米茶只是单纯的营养素，不是药物，不会引起任何的毒副作用，可以当茶水喝。若好转反应强烈得难以忍受，建议减量饮用。

★蔬菜汤和糙米茶两种饮用方法：

1、水煮：使用玻璃锅或不锈钢锅，加入600毫升的水，水煮沸后关至小火，放入蔬菜包或糙米茶包煮25-30分钟后即可。

2、焖泡：使用不锈钢保温杯，加入500毫升的开水（95℃以上），放入蔬菜包或糙米茶包，将保温杯盖锁紧焖泡30分钟即可。

对蔬菜汤而言，煮比泡好，因为水煮可煮破蔬菜的细胞壁，使营养和微量元素得以充分释放出来。最好也将剩下的蔬菜渣或糙米渣吃掉。有两种吃法：（1）将蔬菜渣当菜馅包饺子，糙米渣与米（先用水泡20分钟）一起煮饭吃。（2）将蔬菜渣和糙米渣与米（先用水泡20分钟）一起煮饭吃。

★蔬菜汤和糙米茶的建议用量及饮用时间：

蔬菜汤和糙米茶的用量也是因人而异，若是寒性体质的人就要多喝糙米茶，以2：1或3：2和蔬菜汤分别饮用。也就是每天2包糙米茶1包蔬菜汤，想要快一点见效果可以3包糙米茶2包蔬菜汤。燥热性体质的人，就多喝蔬菜汤。以2：1 或3：1的比例和糙米茶分开来喝。 一般体质则建议每天以2：2的比例饮用，但是在初期（7天-14天）请依个人体质寒燥的差异做饮用包数的调整。针对寒性体质，肠胃不好，重病虚弱的人建议可先饮用糙米茶后间隔15分钟以上再喝蔬菜汤，这样对调整体质会有帮助。下面给出各种情况的建议用量：

▲ 预防保健者，每天饮用蔬菜汤1-2包和糙米茶1包。早餐前半小时及午餐前空腹喝蔬菜汤，午饭后至晚饭前空腹喝糙米茶。

▲ 各种癌症、白血病、脑肿瘤、红斑狼疮等患者每天饮用蔬菜汤3-6包和糙米茶2包。每次先喝300毫升蔬菜汤，间隔15分钟以上再喝300毫升糙米茶。若肾脏功能异常，不要饮用糙米茶。饮用时间：早饭前，早饭午饭之间（10：30左右），午饭前，午饭晚饭之间（15：00左右），晚饭后（19：30左右）各一次。病情严重者，依疾病及生活起居状况自行适度调整。

▲ 糖尿病、脑软化、脑血栓、高血压、肝病、息肉、十二指肠溃疡、心脏病、内脏疾病、老年痴呆症、膝关节炎、白内障、青光眼、老化眼等各种病患者以及湿症、青春痘等各种皮肤病患者，每天饮用蔬菜汤2-3包和糙米茶2包，上述病人若肾脏功能有异常，不要饮用糙米茶。饮用时间与癌症患者相同。

▲ 痛风和肾脏病患者每天只需饮用蔬菜汤1包。肾透析者，早晚各饮用10亳升蔬菜汤。到尿能顺利排出时，再增加尿的三分之一量的蔬菜汤。煮蔬菜汤时，少放水，让汤汁浓一些。

★生理时钟饮用法：

1、早餐前饮用，以卯时（5：00-7：00）为宜，此时大肠经最旺，饮用蔬菜汤利于吸收和排出宿便。

2、上午巳时（9：00-11：00）饮用，此时脾经最旺，饮用蔬菜汤配合糙米茶可促升阳退阴，利于健康。

3、午时（11：00-13：00），此时心经最旺，饮用蔬菜汤后小睡片刻，有助推动血液运行，养神、养气、养筋，对于养心大有好处。

4、下午申时（15：00-17：00）饮用，此时膀胱经最旺，此时阳已升足，正阴长阳退，饮用蔬菜汤可促排泄、消内热、平五脏。

5、晚上亥时（21：00-23：00），此时三焦经最旺。人体已渐入阴盛，此时饮用蔬菜汤有助百脉休养生息，安五脏、利睡眠。

★生理时钟

03：00～05：00

血液流到肺部“日出而作，日落而息”，早起可以呼吸新鲜的空气，使血液中饱含氧气。

05：00～07：00

血液流到大肠此时段最容易排便，如无法在此时段排便，表示肠胃不佳。要养成观察粪便的习惯，因为透过粪便的颜色、形状、大小可以检视我们的身体状况。正常的大便需含水分，直径3～4公分，长7～9公分、不会有恶臭。务必养成每日排便的习惯。

07：00～09：00

血液流到胃部早餐要吃得好而且要营养均衡，尤其年轻时更要好好保养，身体才能常保健康。此时需要胆汁、胰液、唾液来消化食物；建议吃需要咀嚼的食物如饭、地瓜（连皮最营养），可帮助唾液的分泌，中和胃酸，有益消化。

09：00～11：00

血液流到脾早餐的食物经过胃的消化，再由脾脏将营养分配到全身的器官达到滋养全身。

11：00～13：00

血液流到心心属火又水火不相容，所以中午不要喝冰冷的饮料，否则易导致心悸、猝死。

13：00～15：00

血液流到小肠此时喝糙米茶补气，帮助小肠吸收并排除多余的水分及废物。

15：00～17：00

血液流到膀胱喝糙米茶帮助膀胱产生张力、有利尿作用。

17：00～19：00

血液流到肾脏，肾主全身之精气，代谢要正常。

19：00～21：00

血液流到心包（火），是滋养心脏、增加循环的时刻，避免在此刻喝糙米茶。

21：00～23：00

血液流到三焦（上焦、中焦、下焦），对女孩子特别重要，此时睡美容觉，可提升免疫力，使皮肤好并减少妇女疾病。

23：00～01：00

血液流到肝，避免熬夜（眼浊、白舌苔、脸黄为肝不好）。

01：00～03：00

血液流到肝脏，人要能完全放松休息，才能达到肝的排毒与滋养细胞的效果。

★蔬菜汤＆糙米茶常见问题及答复

1、蔬菜汤中的白萝卜，是否属于寒性食物？

白箩卜属温和中性。因这五种蔬菜是五行合一，并不是只有一种白萝卜，所以不会太寒。体质较虚寒的人，就先饮用糙米茶再喝蔬菜汤。

2、蔬菜汤中有白萝卜和胡箩卜，据说这两种蔬菜不能在一起煮？

这两种蔬菜在一起煮是会损失一点维生素C。但蔬菜汤是五种蔬菜在一起煮，五色分开养份不重叠，给五脏六腑提供充足的营养，从而提升机体免疫力，调节脏腑的平衡。

3、自己买新鲜蔬菜来煮就可以了，为什么要选用现成的蔬菜包煮？

　　a、收集材料不易，例如萝卜叶就不容易买到，采集蔬菜有季节性。

　　b、因为我们要吸取这五种蔬菜神奇比例配方的效果，不是单吃这五种蔬菜，所以成份的搭配比例不完美，其效果就不理想。

　　c、自己以大锅煮费时费力，价钱更昂贵，且汤汁里分子较粗；不容易吸收，以大锅煮用，喝不完造成浪费。

　　d、蔬菜方便包没有水份，只要煮、冲泡或焖，营养元素就会完全释放出来，达到快速、有效、便利上班人群。

4、为什么喝蔬菜汤一定要搭配糙米茶？只喝蔬菜汤不喝糙米茶可以吗？

蔬菜汤及糙米茶是立石和博士研发的食疗配方，二者必须相辅相成，缺一不可。蔬菜汤的功能是活化更新细胞。糙米茶有三通的效果，一通小便通、二通大便通、三通血液通。可以净化血液、分解胆固醇及血糖；把体内的毒素、废弃物、过剩养分都排出体外；并将蔬菜汤的养分、氧气输送给细胞均衡吸收；帮助血液循环，促进新陈代谢，滋养好细胞，淘汰不好的细胞，达到活化更新细胞的作用。

蔬菜汤属于温和偏凉性，可消除人体的燥热。糙米茶保留糙米原有的维生素B群并增加其躁热性能量。糙米茶属中性偏热，可以提供体质虚寒者所欠缺的躁热能量。喝蔬菜汤搭配糙米茶使阴阳调和，阴平阳秘，常保健康。

5、喝蔬菜汤及糙米茶后，就不用吃其他的保健食品了吗？

是的，因为蔬菜汤及糙米茶的全方位营养份及能量已经很充足了，只要你喝的量够，就没问题。

6、为什么蔬菜汤及糙米茶对于多种疾病都有帮助？

蔬菜汤、糙米茶协助我们调养身体，碱性的蔬菜汤能将酸性体质调节为弱碱性体质，其中所含的抗氧化剂能中和、消除氧自由基。蔬菜汤、糙米茶又可补充人体所需而又未能在饮食中吸收到的营养素。帮助我们达到营养平衡。提升了人体的自身免疫力。自身的免疫能力才是我们最好的医生。人体靠自身的免疫能力来保持健康，抵御各种疾病。坚持喝蔬菜汤，自身免疫力增强了，许多疾病便会在不知不觉中消失。

7、蔬菜汤和糙米茶要吃多久才能帮助调理体质？

每个人的体质状况不同，每天所需的营养也不同。所以因人而异，因为人体细胞的新陈代谢时间约90～180天，因此至少要喝3～6个月，且遵守一定的量，才能让全身细胞新陈代谢完整，帮助调理体质。

8、癌症病人喝蔬菜汤及糙米茶有帮助吗？

有帮助，碱性的蔬菜汤能将酸性体质调节为弱碱性体质，其中所含的抗氧化剂能中和、消除氧自由基。防止细胞突变、癌化。蔬菜汤、糙米茶又可补充人体所需而又未能在饮食中吸收到的营养素。帮助我们达到营养平衡。提升了人体的自身免疫力。蔬菜汤进入人体时会产生三十多种化学变化，其中有两种特殊物质——阿米酪氨酸与次酪氨酸，被吸引扑向癌细胞时，这两种特殊物质会增殖，并包围癌细胞而在三天内抑制癌，且使癌细胞变成为构成人体的体细胞。同时在身体得癌症部位的体细胞，因持有抗癌的免疫力，从此不再发病。是因为那部份的体细胞已变成健康强壮了。

9、喝蔬菜汤及糙米茶后，子宫肌瘤就不用开刀了吗？

要看肌瘤的大小而定，如果在五公分以内就会缩小。

10、喝蔬菜汤及糙米茶，对骨质疏松的人有帮助吗？

有帮助。因糙米茶的钙质比牛奶多出三倍，蔬菜汤里也含有丰富的钙质，这都是天然的钙，并非人工合成的，较容易吸收。

11、为什么蔬菜汤对疾病这么有效？

这五种蔬菜是立石和博士研究发现最具有营养价值的根茎类蔬菜，在《蔬菜汤强健法》书中提到如下的实验报告：

　　a、从青微素中发现的盘尼西林、链微素等抗生素，就是从土壤中的成分制造而成，立石和博士所发明的蔬菜汤是以蔬菜，尤其是以接受土壤恩惠最多的蔬菜类为中心，具有优秀抗生素般的疗效。

　　b、多数人想法是患了癌症绝对无法活命，但蔬菜汤都在短时间内就治愈。

　　c、只要补充生物所需的钙、磷及维他命D必需量，就能使体细胞活性化，甚至可以压制癌，蔬菜汤能满足把维他命D储存在体内的一切条件，并且可以维持人体的成长、防止老化、不给疾病任何进入的空隙。

　　d、蔬菜汤可增加人体最硬的蛋白质——骨胶原，而且是制造和成长期小孩同样的身体原动力，不论任何年龄皆可。

　　e、进入人体蔬菜汤会起化学变化，变成三十种以上的抗生物质，其中阿米酪氨酸与次酪氨酸被吸引扑向癌细胞时，这两种特殊物质会增殖，并包围癌细胞而在三天内抑制癌，不会再次罹患癌症。

　　f、立石和博士所研究的糙米茶能促进血液流通，增加胰岛素与利尿的效果。

　　g、糙米茶对糖尿病患有促进利尿作用，助长分解糖份、胆固醇的作用。

　　h、糙米茶对排除储存在腹膜的水，比任何利尿剂都有快速的效果，而且对血管内的血液有令人惊奇的净化作用。

　　i、蔬菜汤对人体带来很大的影响，而糙米茶能助长蔬菜汤的功能。

12、喝蔬菜汤可以延迟老化，或是对老年痴呆症状可以改善吗？

可以的，在《蔬菜汤强健法》书中提到：分析脑的构成要素，发现磷、钙等成分占了很大的比率。蔬菜汤可补充磷和钙及维生素D的必需量，可使体细胞内的骨胶原之功能增强到三倍多。不分年龄，都能与小孩子生长时一样，作为身体的原动力，只要体细胞以此情形继续更新，就能延缓衰老、恢复青春、重现活力。

13、关节炎或骨质疏松的人喝蔬菜汤与糙米茶会有帮助吗？

会有帮助，因为蔬菜汤能活络胶原，帮助骨骼细胞粘膜作修复。

14、易掉发或秃头的人喝蔬菜汤与糙米茶会有帮助吗？

会有帮助，蔬菜汤和糙米茶能使头皮与毛根再现生机，消除秃头的烦恼。

15、多大的小孩可以开始喝蔬菜汤及糙米茶？

都可以，没有限制。从小孩时就开始保养身体是最好的，小孩更需要这些营养元素，对他（她）的脑细胞、视力、骨骼发育会更好，对小孩成长过程中的智能热及成长热是最好的天然饮品。

16、每一种体质的人都适合喝蔬菜汤和糙米茶吗？

可以，这是天然的有机食品不会有任何副作用，只是依照体质不同，喝的顺序不同。虚寒体质（早上起床会打喷嚏、过敏）的人建议先喝糙米茶再喝蔬菜汤，若是洗肾或尿蛋白者不可使用糙米茶；早上起床会口干舌燥的人，是先喝蔬菜汤再喝糙米茶；肾机能不好的人（有尿蛋白或洗肾者）要先喝蔬菜汤，直到肾功能提升后才喝糙米茶。

17、蔬菜汤及糙米茶对各种疾病都会有帮助吗？

是的，连癌症、肿瘤、痔疮、白内障、及各种文明病都能改善，因为它是从我们体内细胞做更新活化修复，改善体质，排除外来的毒素、过剩养分、身体的废弃物，让我们的细胞活跃在最好的状况下，增强我们的免疫力。

18、怀孕的妈妈可以喝蔬菜汤及糙米茶吗？

可以，因含有丰富的矿物质、维生素、微量元素等，对孕妇的营养补给很充足，对胎儿体内的细胞发育也有帮助。

19、喝蔬菜汤及糙米茶，对痛风的人有帮助吗？

会有帮助，蔬菜汤及糙米茶会把酸性体质改变成弱硷性。痛风病人在饮食方面忌含高嘌呤的食物。

20、糙米茶第一次煮时，为何不可以将米煮开花？

因为将米煮开花后，淀粉释放出来的养份与淀粉质结合，我们就喝不到它的精华，这和吃糙米粥、饭一样，营养价值不完全；先喝完糙米茶后，再把渣当糙米饭吃才不会浪费。

21、为什么除了不锈钢和玻璃壶以外，其它容器不可以使用？

因为蔬菜汤的能量成份非常强烈，易造成化学作用产生不好的物质，所以一定要用好的器皿，不锈钢和玻璃对蔬菜汤的营养元素较易释放。

22、上班或外出无法用煮的怎幺办？

可以用不锈钢制的焖烧杯，焖烧杯不是保温杯，能焖煮并保热且口味较甜，将摄氏95度以上的开水注入500cc，放入蔬菜包焖烧约30分钟，糙米茶约20分钟，取出渣包后，即可饮用，但口感较淡要多冲几次。

23、蔬菜包及糙米包可以煮第二次吗？

可以，只是菜包第二次煮时养份将远不及第一次高营养，口味也较淡，建议水量要减半只当成茶水喝；第二次煮糙米包也可以煮烂一点，以利肠胃消化吸收。当主食菜肴用焖时也可以清除多余的脂肪，毒素和宿便。

24、为什么要用煮的？用泡的有什么不一样？

用煮的才能把细胞壁破坏，把营养素和微量素释放出来，且植物中的纤维会变软化，对肠胃的消化吸收较适合。未经煮过或打碎的植物纤维较硬，细胞壁没破裂，养分不易释放，长期食用对肠胃较不易吸收。

25、为什么除了不锈钢和玻璃壶以外，其它容器不可以使用？

因为蔬菜汤的能量成分非常强烈，易造成化学作用产生不好的物质，影响营养成份。

26、煮蔬菜汤时可以加入其他食物一起煮吗？

不可以，这样会乱了原有的成分比例及营养成分，且产生不可预知的化学变化。

27、煮蔬菜汤及糙米茶的水量应该是多少？

蔬菜汤600cc，糙米茶600cc。

28、喝不完的蔬菜汤及糙米茶要如何处理？

当然是喝愈新鲜的效果愈好，建议四个小时还没喝完的，请放入冰箱内，以免变质（因为没有添加防腐剂、人工色素）。

29、蔬菜汤与糙米茶要间隔15分钟，若再超过久一点时间可以吗？

可以。每个人的日常作息时间都不同，我们只要早、中、晚自己调配时间，只要肠胃没有问题的人，间隔15分钟以上都可以。

30、蔬菜汤为什么最好是要空腹喝？

空腹喝吸收比较好。如果不是空腹喝，蔬菜汤的营养成份进入肠胃后会和其它食物结合发生作用，其营养比例也不一样了，吸收不完整就无法达到预期的效果了。

31、蔬菜汤及糙米茶一定要喝热的吗？为什么？

要喝热的，因为温热时的能量及营养元素最好释放，便利于人体细胞容易吸收。适温喝对虚寒和燥热体质都适合。

32、什么时间喝蔬菜汤及糙米茶效果最好？

　　a、早上11点之前，2包蔬菜汤，隔开15分钟以上，喝1包糙米茶，最好空腹喝。

　　b、下午3点，2包蔬菜汤，隔开15分钟以上，喝1包糙米茶。

　　c、晚上7点，1包蔬菜汤。

　　a—b—c是一个每日完整疗程，依疾病及生活起居状况适度自己调整。

33、每天要喝多少蔬菜汤及糙米茶？

建议一天的量是两包蔬菜汤两包糙米茶以上，看个人体质所需不同，请参考有关资料。

34、开刀后多久可以喝蔬菜汤及糙米茶？

当医生吩咐可以进食时就可以喝了。

35、煮过的蔬菜包及糙米包可以吃吗？

可以，有两种吃法：a、将蔬菜渣当菜馅包饺子，糙米渣与米（先用水泡20分钟）一起煮饭吃。b、将蔬菜渣和糙米渣与米（先用水泡20分钟）一起煮饭吃。

36、喝蔬菜汤与糙米茶要连渣一起吃才会有纤维素吗？

不是，因膳食纤维分为可溶性和非可溶性两种，可溶性膳食纤维溶于汤汁中，能随汤一起喝进体内。

37、做断食期间可以喝蔬菜汤和糙米茶吗？

可以，蔬菜汤和糙米茶是断食期间最好的饮料。因蔬菜汤和糙米茶里有天然的矿物质、养分及微量元素，供给我们细胞营养。在断食期间喝，能保持体力，不会虚脱，基本量为5包蔬菜＋5包糙米茶。

38、除了喝蔬菜汤与糙米茶外，饮食上还要注意些什么？

病从口入，我们要建立良好的饮食习惯，就能增进健康。不要吃肉类、乳制品、面粉类、蛋、高脂肪、高蛋白、高盐、高糖等，烹调时用富含不饱和脂肪酸的植物油，尽量不要食用精致加工过的食品，例如五白（白米、白糖、白盐、白味精、白面包），尽量摄取高纤维、根茎类、深绿色蔬菜、水果，优质植物蛋白。注意营养均衡。

39、有在吃中、西药的人可以喝蔬菜汤及糙米茶吗？

可以，但蔬菜汤要与中、西药要间隔一小时以上，糙米茶至少半小时，才不会产生不良的化学变化，以便肠胃吸收完整。如先喝蔬菜汤及糙米茶的话，跟中西药只需间隔15分钟。

40、每一种体质的人都适合喝蔬菜汤和糙米茶吗？

可以，这是天然的有机食品，不会有任何副作用，只是依照体质不同，喝的顺序不同。虚寒体质（早上起床会打喷嚏、过敏）的人建议先喝糙米茶再喝蔬菜汤；若是洗肾或尿蛋白者不可使用糙米茶；早上起床会口干舌燥的人，是先喝蔬菜汤再喝糙米茶；肾机能不好的人（有尿蛋白或洗肾者）要先喝蔬菜汤，直到肾功能提升后才喝糙米茶。

41、为什么睡前一小时不要喝蔬菜汤及糙米茶？

因喝了蔬菜汤与糙米茶代谢较快，所以避免睡觉时频频起来上厕所，喝了会影响睡眠品质。

42、蔬菜汤与糙米茶为何要避免食用动物性蛋白质？

因为蔬菜汤与糙米茶中含有丰富的营养及微量元素，为了让这些营养成分能够不受干扰且迅速吸收完全，分解胆固醇与血糖，所以与动物性蛋白质食用时间要相隔约一个小时左右，否则吸收不完整。

43、洗肾病人有限制水量，应该怎么喝蔬菜汤及糙米茶？

依照医生吩咐水量的三分之一作为蔬菜汤的用量。假设医生指定你只能够喝3000cc的水（饭菜食物内的水份也算），那么其中1000cc的水就以喝蔬菜汤来代替，但不要喝糙米茶。

44、喝蔬菜汤及糙米茶就可以不用吃药了吗？

中西药要慢慢的减掉，习惯性吃药者不可以说停就停，每当病症有好一些，才可以减一点药量。

45、喝糙米茶会有好转反应吗？

会有好转反应，因为它会把我们的血管增大，让我们的血液循环更正常，血液循环加速，就会有手脚头麻麻的、口干舌燥、心跳加速、心悸等现象。这是静态的运动，就像我们自己去运动一样，这都是糙米茶去做淋巴排毒、分解胆固醇、血糖、促进血液循环的现象。这些过程就会出现好转反应。喝一个月后就不会有了，请一定要遵守，不要不舒服就不喝了，可以减量喝。

46、喝蔬菜汤及糙米茶会有什么反应？

会有酸、痛、胀、麻、痒、晕的反应。

47、什么是好转反应？

饮用蔬菜汤和糙米茶，当体内能量蓄积到相当程度时，会自然产生好转反应。这是人体接受自然疗法后，提升了人体的自然治愈力，出现的大量排毒现象；是细胞大量再生、机能活化的现象；是神经恢复知觉的现象和血液循环加速的现象；这也是达到彻底根治所必经的新陈代谢、阴阳消长的现象。

48、我们反应的状况贵公司都说是好转反应，那如果喝了之后使病情恶化，贵公司作何处理？

蔬菜汤只是单纯的营养素，不是药物，不会引起任何的副作用，请当茶水喝。如果好转反应很强烈无法忍受，建议减量饮用。

49、已经喝三个月的蔬菜汤及糙米茶为什么血压还是不稳定？

高血压成因很多，生活上的压力亦会造成血压的不稳定，蔬菜汤的营养对高血压是有一定帮助的，若是你因为心灵上的压力，是无法解除的，且多注意生活起居饮食要正常。

50、喝蔬菜汤及糙米茶后皮肤疹子变多、会痒，要如何处理？

适度檫止痒膏或冰凉的蔬菜汤（把汤汁放入冰箱）。

51、喝蔬菜汤及糙米茶后一直咳嗽要如何处理？

用蜂蜜与萝卜做的止咳药，喝了四十八小时以上，一日五、六次后，再慢慢地喝蔬菜汤。饮用蔬菜汤后出现的咳嗽则不必去顾虑。

52、为什么喝蔬菜汤及糙米茶后经期时间变长，经血量变多，腹痛？

你的子宫及卵巢的机能较弱，蔬菜汤能活化细胞，糙米茶促进循环，二者搭配可以促进血行，让堆积的血块排除干净，对于经期也有调整的作用，因为血压低的关系，经血流量多时会有贫血的情形，建议您可在糙米茶中加红枣焖煮，之后再加蜂蜜，就可以补血，改善贫血头晕的情形，因血块囤积在子宫里无法流出来，所以会腹痛，建议您用热敷。

53、喝蔬菜汤及糙米茶后，每天的排便次数增加要如何处置？

这是好的现象，当你肠胃内的宿便排泄完后，就会恢复正常了。

54、喝蔬菜汤及糙米茶后，排便会呈黑色要如何处置？

因你肠胃的毒素太多、宿便太多，这是在帮你排毒，经过一二个星期后，就会正常了；如果发现也有绿色，那也是正常的。

55、喝蔬菜汤及糙米茶，反而晚上会失眠要如何处置？

建议尽量中午以前喝完蔬菜汤及糙米茶，就不会失眠。

56、为什么喝蔬菜汤及糙米茶后，反而会便秘？

那是因为大肠粘膜在做更新，肠胃不好的人会有拉肚子、便秘的现象。建议糙米渣及蔬菜渣当菜肴食用。还有每天水分的补充也要充足，少吃油和燥热性的东西，一星期后就不会有这种现象了。

57、为什么喝蔬菜汤及糙米茶后，会越喝越瘦？

因蔬菜汤及糙米茶会把体内的宿便、毒素、腹水、废弃物、多余的脂肪都排出来，如果本身没这些问题就不会越喝越瘦。这种瘦是健康的瘦，身体肌肉也会比较结实。

58、一段时间没喝蔬菜汤及糙米茶，如果再喝会好转反应吗？

还会有，如你的身体不健康组织还没有修复完全，再喝时还是会有轻微波段式的好转反应。

59、喝蔬菜汤及糙米茶的好转反应，与疾病、中毒的反应要如何分别？

蔬菜汤及糙米茶的好转反应是波段式的，很温和的，不会持续，等一二个月再来时就很轻微。疾病与中毒的反应是很激烈的，比喻像头痛来时，会持续痛，不会停，也痛不好，就没有波段式的反应，会一直恶化。

60、喝蔬菜汤及糙米茶后，青春痘会越长越多要如何处置？

因为它会把体内的毒素排出体外，这叫体内环保，长青春痘可以到一般的美颜馆去做脸部保养，把粉刺清出来就可以了。

61、喝蔬菜汤及糙米茶，有便血的现象如何处置？

若有便血的情形，你可能有痔疮。这要恭喜你，有便血现象后，痔疮的状况会慢慢痊愈，如果很不舒服可以擦一些痔疮软膏，或冰凉的蔬菜汤。

62、喝蔬菜汤与糙米茶为何嘴巴会破？

那是因为口腔内的粘膜组织在更新，一个星期左右就会恢复了。

严重癌症患者的蔬菜汤食疗法

一、蔬菜疗法可治癌症

人类的病痛除种种不良环境及饮食的缺失外，还牵涉到因缘果报关系，故很多严重癌症患者，都因用蔬菜疗法，且最后均改为素食，而使生命又重新开始。

蔬菜疗法为什么能治好癌症？因吃蔬菜又素食后，形成一种自然疗法：（1）不吃加工食品，如罐头、白米、白面及添加防腐剂的食品，（2）有机疏菜也没有用过杀虫剂和化肥，（3） 治疗中不吃任何肉类，减少原毒性之因素。科学家正在做进一步的研究，目前指出蔬菜可治癌症的原因：

日本学者研究指出蔬菜汤饮用后3小时，癌细胞的活动即被抑制，有时甚至被消灭（以下例使用蔬菜汤即是）。

蔬菜中含有大量维生素C，尤其是生食时绝大多数维生素C的活性可免被破坏掉，因而可阻止致癌物─亚硝酸氨在人体内合成，也可截取体内物质氧化后所产生的自由基，详抗氧化物与自由基。维生素C有抗癌的辅助疗效，早在20年前就有报告提出。鲍林（Pauling）及卡美隆（Cameron）等曾观察大剂量维生素C对癌症病人的疗效，经八年对500例病人的研究指出，肿瘤可消退者占9%，获得稳定者占20%，癌细胞生长延迟者占25%，其余是无反应或反应较弱。对癌症症候的改善有食欲增加、精神良好、健康情形改善，疼痛降低故镇痛药需求减少，生活品质提升等等。

维生素C可抗癌的理论除可截取体内自由基外，尚可促进免疫功能，提高人体的免疫监视能力，还具有解毒功能，可以破坏致癌物质。破坏致癌物质的理论是维生素C可抑制肿瘤细胞释放透明质酸脢，促进细胞间质释出更多的胶原蛋白，使胶原纤维形成加速，导致肿瘤细胞被一层不通透性的组织包围，使肿瘤细胞发育迟缓。

蔬菜中含有丰富的叶绿素，可直接抑制癌细胞，叶绿素结构与动物的血红素相似，只是叶绿素携带镁离子，而血红素携带铁离子。美国德州大学肿瘤研究中心学者雷久南女博士，曾介绍过这方面的问题。她在中国大陆以7至14寸割下的麦苗，应用致癌物做试验。发现小麦苗确有抑制癌细胞的作用，而主要是叶绿素在发起抑癌作用。她进一步试验证明，含叶绿素越多，抑癌作用越强。他说叶绿素是不会被肠道破坏的，在生菜、葱、波菜、芥菜、香菜、小麦苗中的菜绿素含量最多。

蔬菜中含有“植激素”，可增加肝脏的排毒功能。现已知牧草、小麦苗、苜蓿类、圆白菜、菜花、生菜等含植激素最为丰富。

蔬菜能增进人体的免疫功能，使免疫细胞大量补捉癌细胞，其中含有一种蛋白脢类的抑制物，可抑制细胞，防止癌变，防止癌的袭击。

二、蔬菜疗法治癌的见证

下面3个癌症患者，都是严重到等待死亡的情形下，以植物类食物、蔬菜汤或牧草等在治疗、维持生命，且最后确实找回了健康。而他们有一个共通性，即治好癌症的不是西医的手术或抗癌药物，也不是很好营养的荤食，而是植物类的素食。这中间似乎有点与因果有关系吧！不食众生肉者是有慈悲心的人，才能再重生，当初他们却没有此种概念，但吃素食后确应了不食众生肉的慈悲心。若您看了这一段，也要藉此来治病，请不要忘记培养不杀生的慈悲心。

1、美国——三年治愈癌症的例子

美国费城卫理公会医院院长萨蒂罗拉医师，曾于1988年5月发现患有癌症，且癌细胞并已转移到颅内、背部、骨、胸骨等处。在诸多疗法试验无效后，想不出办法，只得“坐以待毙”。但后来亲友推荐他，采用以蔬菜疗法治疗，竟令人难以置信地活了下来。他的食疗方法是：50%为煮熟的谷物，如糙米、小麦、大麦等，此等未精制的谷粒，含有丰富的维生素、纤维；25%为绿色疏菜，含有丰富的维生素与叶绿素；15%为海生植物菜类及豆类，其余为植物种子、蔬果等。吃了3年的素食后，于1991年4月25日通过各种现代科学仪器检查，其身体癌症无影无踪。

2、日本——三个月治愈癌症

一位江守女士，于1993年5月某日因身体极不适而昏倒，但经西医诊断后，未找出病因，此次经稍为调理后即回家休养。至同年7月27日再往医院检查，医生诊断为子宫颈癌第1期。过些时日8月19日为要确诊，再到另一家医院检查，再诊断为子宫颈癌第4期。医院医师劝她赶快动手术，但她自认为所遗日子不多，希望能好好地过完余生，而婉拒了手术。

在万念俱灰的情形下，遇到朋友说某人得癌症被医生宣告活不过20天，但当他开始饮用蔬菜汤40日后，却恢复了元气，现在已能出外打球了。江守女士听到后产生了求生的欲望，始找上菜汤疗法创始人立石先生探询详情。立石先生看了她的手后，就直接诊断她身上有的毛病包括：脑动脉硬化、白内障、胃及十二指肠溃疡、慢性胰脏炎、肝肾机能障碍、子宫癌等毛病，她可说全身都是生病了。

立石先生建议她喝尿与蔬菜汤两种共疗法，每天早上饮用150cc的蔬菜汤，混合30cc的自己尿液（清晨起来的第一泡尿，前半段尿不要接，取后段尿液）。下午再饮用600cc菜汤。她也开始不吃肉、鱼类及含有添加物的食品，饮食内容彻底改变为自然食品。

过不久后，癌症引起的白带不再出现，食欲增加，发黑的肌肤已红润起来，失眠症也消失了，身体迅速地在复元中，降低10kg的体重亦慢慢在增重。到同年11月22日再次去做身体检查，发现癌症已完全治愈。江守女士从此维持素食的饮食法，不再吃荤食矣！

3、台湾——10年前被宣判只能活8个月，到现在还在积极推广牧草食疗法

电视报导幅度很大的李秋凉女士，她的抗癌故事实让人感动不已。16年前她得到了膀胱癌，一直与病魔奋斗。10年前病情严重时照医师指示割除了膀胱，但病情并不因手术后就有起色，反而被医生宣判只能活8个月。

在万念俱灰的情形下，就到山区自己的房子中，独居等待死亡的来临。有天晚上她睡不着，因行动已不便，就爬起来且爬到外面”走走”，忽然看到一只狗，在草丛中走来走去，似在找寻什么东西，她很好奇地远处窥伺，突然她发觉那只狗在吃一种植物。她想到，以前曾听说动物有自疗疾病的能力，此只狗真是有病，且牠自己是在找草药吃，以便治疗其病。

此一灵感使她转变待死的想法，为何不试试草药。因之她开始尝试所能接触到的植物与地方性草药。最后她发现有毛的一种牛吃的牧草叫狼尾草，英文名为Napier，此牧草对她的癌症有效。自从此后，她天天啃草，且自研一套生机饮食法及牧草治癌法。她除素食外，更极端地不吃油、盐、糖及人工调味料。目前她活得很充实，每天提着导尿管到处弘扬牧草食疗法，使无数的癌症患者得到了生命的希望。目前，有毛的狼尾草已由台湾大学改良，并大量栽种，称台大二号。

李女士发展出来的牧草汁做法：先以牧草茎熬成高汤，再将牧草叶片剪碎，加上高汤，再加上水份多的水果，如菠萝、西瓜、百香果等等，最后再加上芽菜，打好汁后喝，此称为牧草精力汤。

三、蔬菜汤的功效比较

上面三个例子，虽然都似可治好癌症，但仔细观之，其治愈时间是有别的。第一、三例时间较长，第二例却只花三个月，其道理何在？萨蒂罗拉医师所用的食疗法只是素食疗法，营养较平衡，但抑癌细胞较慢，故治好癌症要花三年。李秋凉女士是喝牧草汁的，除其中水果供应能源外，毫无平衡营养可言，且其牧草、芽菜属性较凉，因维生素C含量甚多，某些人长久吃后会受不了。而江守女士喝的是蔬菜汤，其汤由四种蔬菜五部位组成，且配合摄食其它食品，又喝自己的尿，除蔬菜汤有抑癌细胞效果外，摄食食物若正常，身体亦较会产生抗体，故其效果较佳。

笔者为要试验蔬菜汤的效力，曾买市售的干燥包来试一试。结果是：若蔬菜干燥包只用热水冲泡，除喝时气味难耐外，对身体气机没有感应。若用蔬菜干燥包用水去煮沸后，再以小火炖煮一些时间，此汤喝后半小时，全身气机发动，血气运行良好，对身体却是有所帮助。

现在来探讨曾轰动日本一时的蔬菜汤疗法的内容，其成份是白萝卜根（白色）、白萝卜全叶（青色）、红萝卜根（红色）、牛蒡根（黄色）与香菇（黑色）等四种蔬菜五部位。此五种蔬菜刚好具有五色，是有五行法门之味道，白者入肺，青者入肝，红者入心，黄者入脾，黑者入肾，五色滋润五脏，肾、脾、肺脏增强，免疫力将大为提升。

再以营养素及药理观之，萝卜根有丰富的维生素C，可截取体内自由基，预防及治疗癌症。萝卜叶有丰富的叶绿素，含叶绿素越多，抑癌作用越强。红萝卜根具有β-葫萝卜素（β-carotene），除本身可截取体内自由基，预防及治疗癌症外，又可转化为维生素A，可预防细胞氧化而死亡，DNA也不会分解或突变。

牛蒡根（Aretium Lappa L.）是一种中药，入手太阴肺经，牛蒡也可当蔬菜吃，药典记载牛蒡根恶实根，需蒸过再曝晒干，不然会使人作呕。牛蒡根含有牛蒡酸（Arctic acid），是一含硫的物质，其它含有很多的有机酸及脂肪酸如硬脂酸、棕榈酸、油酸、亚油酸、亚麻油酸，此等酸释出后可帮助β-葫萝卜素的吸收利用。牛蒡根的功能主治是袪风热、消肿毒、治种种肿毒如风毒、痈疽、肺臃等。

香菇（Lentinus edodes【Berk.】Sing.）可是一补气的中药，可诱发抗体。其化学成份含多糖体（Lentinan），为β（1→3）葡聚糖，蛋白质、腺嘌呤，棕榈酸、亚麻油酸。在中药上归补益类之补气药，归于脾经、肾经，底下是香菇的抗癌研究。

香菇多糖体对小鼠肉瘤肿有很强抑制作用，抑制率达98%；但对初生2天就切除胸胰的小鼠，抑瘤作用下降到6.4%；在给与香菇多糖体的同时，给予抗淋巴细胞血清，其抗肿瘤作用亦明显下降。经香菇多糖体腹腔注射治疗肉瘤180小鼠，瘤体周围有臣噬细胞、淋巴细胞和浆细胞浸润。对照组则无此种浸润。又发现给正常小鼠以香菇多糖体7天，取小鼠腹腔细胞和肉瘤180细胞以8：1混合后移植到纯系的小鼠皮下，另单用香菇，肉瘤180细胞移植作对照，5周后香菇多糖体组对肿瘤重量的抑抑率达59.7%。对小鼠自然发生乳癌的自家移植片与肉瘤180共同移植，发现37只小鼠的自发性乳癌被香菇多糖体等所消灭。以上说明香菇多糖体能增强细胞免疫（亦增强体液免疫），从而对肿瘤细胞引起抑制作用。